喜餅|台南蘇格蕾法式甜點Le Sucré Pâtisserie 法式手工餅乾喜餅推薦!

台南喜餅推薦|蘇格蕾法式甜點Le Sucré Pâtisserie

很多年前就想好以後喜餅要訂Aunt Stella 詩特莉的,結果真的等到了自己要結婚時,老婆婆的餅乾已經退步到連我都覺得難吃到不行的境界,莫名在乎喜餅一定要很用心挑,不能砸了自己招牌,就開始從我吃過很喜歡的幾間法式甜點店找起,不過非喜餅專門店價格都偏高,或是沒那麼積極,最後選擇了台南蘇格蕾法式甜點Le Sucré Pâtisserie的小幸運禮盒,他們家一直是我的愛店,也是我吃過最多次的一間甜點店(十次至少),而且喜餅完全符合我所有需求條件,手工餅乾真的超好吃,婚禮還沒到新娘本人就吃掉一盒了XDD.

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蘇格蕾是有喜餅試吃方案的,可惜過年期間無法訂位,加上試吃品項是由店家隨機提供(但服務人員超好還是有說可以盡量幫我排我想試的),礙於日期已逼近,最後是自己挑了幾樣買回家(73%可可融心、草莓戀人、珍珠檸檬、鹽之花圓餅),吃完超滿意,毫無懸念就是它了!

喜餅禮盒方案-

https://www.lesucre2012.com/collections/婚禮禮盒-wedding

ps:寫文的時候才發現原來試吃的費用如果有下訂可折抵,嘖嘖!!其實我婚禮還沒到,但是因為有些長輩只送喜餅不給帖,所以已經領了第一批,那時候店家還請我吃了一個千層蛋糕,超好哈哈哈哈

我自己很怕拿到超大盒喜餅,尤其是鐵盒,真的超重!!!所以一直就想要方形小盒,一眼看上蘇格蕾的小幸運禮盒,依照盒型不同,可以選擇內容物組合不同,此款盒型可搭配10款(6款手工餅乾+2款經典洋菓子+2款雅致洋菓子),三款手工餅乾可以換成一盒透明圓盒,非單包裝,份量划算許多,而且看起來也澎湃,但我等於把六款餅乾換成了兩盒,如此一來少了四款餅乾,最遺憾的是只能捨棄另一款很好吃的珍珠檸檬。

最後選擇2款手工餅乾(73%可可融心、草莓戀人)+2款經典洋菓子(鹽之花圓餅、巧克力瑪德蓮)+2款雅致洋菓子(鹽之花榛果馬卡龍、草莓大理石)。

73%可可融心

因為加了法國布列塔尼鹽之花,在巧克力的苦甜濃郁中又多了鹹香調和,超級喜歡!

草莓戀人

粉色愛心又是我最愛的草莓口味,酸甜滋味草莓香明顯,也是試吃後就非選不可的。

鹽之花圓餅

表層蛋黃香明顯,與法國布列塔尼鹽之花的鹹味搭配太美妙,酥香令人陶醉,會上癮!

巧克力瑪德蓮

使用61%巧克力製做並加入臻果奶油,鬆軟非常好吃!!

(我覺得以瑪德蓮來說非常好吃,但老媽覺得普通,見仁見智,隊友是巧克力控也覺得很好吃)

草莓大理石

用了大湖草莓乾製做,當初跟香橙檸檬磅蛋糕兩個在抉擇(但都沒試吃),覺得草莓大理石看起來比較厲害而選XDD. 老媽跟隊友都覺得很好吃,質感很好,而且也不會太甜,草莓的酸很自然。

鹽之花榛果馬卡龍

本來是想選花生達客瓦茲的,但店家告知為了能夠讓本來是冷藏的達客瓦茲可以常溫保存,故有調整過配方,吃起來會比正常版的乾,加上我心中已有第一名達客瓦茲的店家,所以後來沒挑,改選了鹽之花榛果馬卡龍。

當初也沒有先買來吃,單純覺得小熊馬卡龍可愛而選,拿到第一批喜餅時吃了發現不是真正的馬卡龍,比較像是蛋白糖霜,口感是脆的,大概也是因為真正的馬卡龍需要冷藏而改,糊塗了沒想到這點XDD.

好在他的內餡是榛果醬加芭芮脆片,還蠻好吃的!而且顏色還是很活潑的Tiffany藍,不要想著它是馬卡龍,單純當成一個甜點來看,非常特別也是很推薦的!

我很在乎喜餅內容物好不好吃,外盒跟內包裝也一定要好看,蘇格蕾的喜餅除了好吃沒話說,外盒也很好看,裡面單包裝更是有質感,透明圓盒是硬盒非軟軟的塑膠板,這點讓我非常滿意,重點是預算比我當初抓的還低,而且服務很好,我人在北部,還會主動私訊我確認圖檔(50盒以上有贈送婚卡)、緞帶顏色、提醒取貨時間,不愧是我的愛店,不只甜點好吃,連喜餅都做的這麼好,推薦給其他也在找好吃手工餅乾做為喜餅的新人囉!

另外拜拜的中式喜餅則在試吃後決定買黃源興餅店的傳統大餅,也是超好吃!!

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蘇格蕾法式甜點Le Sucré Pâtisserie

官網:
https://www.lesucre2012.com/
粉絲團:
https://www.facebook.com/lesucre2012/
地址:台南市中西區慈音街20號
電話:06-2202377
營業時間:12:00-19:30(二三公休)

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