宅配|中庸之道 滷食本鋪 滷味分享桶 團購美食.年節伴手禮推薦 - 奇奇一起玩樂趣

宅配|中庸之道 滷食本鋪 滷味分享桶 團購美食.年節伴手禮推薦

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宅配滷味推薦|中庸之道 滷食本鋪

我很喜歡吃滷味,這間中庸之道是近期吃到非常喜歡的一間台北滷味,店名取做中庸之道 滷食本鋪,是因為老闆希望能滷出大家喜歡吃的口味就好,不一定要最好吃只有您喜歡吃,哪怕是家常滷味也行,讓滷味不止是滷味,只要食材都可以滷,可以創新可以變化,可以平凡中帶點不平凡,我覺得他們家的滷味,就是一種簡單卻耐人尋味的美味!

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滷味分享桶 分享價549元
滷味分享桶連結:https://goo.gl/YPqRAX

週年慶活動價為$549宅配免運費,活動只到12/31~

非泥墨薯:正常包/200g/50元
非泥墨薯連結:https://goo.gl/1Bmbf8

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分享桶的包裝設計真的就是一個手提桶子,過年過節當成伴手禮非常適合呢!

小屁孩搶了就跑= =+,果然是識貨的孩子,知道裡面裝了好吃的。

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滷味分享桶裡面有分成兩種包裝分量,獨享包顧名思義就是一個人食用的份量,正常包當然就會多一些,獨享包的設計我覺得真的很棒,不然通常大份量拆封很難一次吃光,就會影響保存。

獨享包:棒棒腿2包+雞翅2包+手作獅子頭2包+花枝丸1包+香菇貢丸1包+魚豆腐1包+黃金魚蛋1包+百頁2包
正常包:杏鮑菇1包

是說分享桶裡裝獨享包,覺得老闆真的很幽默阿XD.

雖然是獨享包,但吃滷味這件事情,就是要跟家人朋友一起,最好再搭配個啤酒(?!)更好吃~

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每一種滷味都是獨立真空包裝,互相的味道不會混在一起,可見老闆的堅持與用心!

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包裝後面都有詳細說明吃法及保存方式,基本上冷藏可保存5天,冷凍則為10天,但像豆干跟百頁豆腐,因為是豆製類食品,會建議盡快食用完。

有些適合退冰直接吃,有些則適合加熱後吃,各有不同風味。

水煮、微波或電鍋加熱後食用:貢丸、豆乾、雞腿、雞翅、翅小腿、雞腳、鴨翅、鴨腳、甜不辣、豬血糕
退冰直接食用:百頁、花枝丸、鴨舌、鴨心
加熱或常溫食用皆可:豆乾、雞腿、雞翅、翅小腿 、雞腳、鴨翅

建議加熱方式如下:
電鍋加熱:整包拆封後放入碗盤中,蒸熱後即可食用
水煮加熱:整包不用封放入鍋中水煮10~15分鐘即可食用
微波加熱或解凍:將真空袋先撕開一個小洞,微波(1000W)約1分鐘,切勿過熱,以免影饗風味

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中庸之道最近推出的新品叫做非泥墨薯(附辣醬包),非泥墨薯會特別附上店家自製的辣包,是買非泥墨薯就一定會附的,只買其他滷味的話,老闆在接訂單時會問客人有沒有吃辣,有的話才會另外給搭滷味的辣包,不吃辣就不會附辣包喔!

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百頁豆腐是我吃滷味必點的一樣,獨享包的份量,其實很適合當零嘴,百頁嫩而入味,覺得吃起來尾韻還帶有一絲甘甜,莫名的有驚豔感!!

杏鮑菇好多汁也是好入味,真的好好吃好喜歡,而且完全不會死鹹,不需要配任何東西,直接當成零食吃也行。

百頁豆腐跟杏鮑菇真的都非常好吃,個人心中前兩名,非常推薦!

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非泥墨薯從外包裝看起來很像筍絲,一種滷薯條的概念,比起炸薯條可健康多了XD.

吃起來鬆鬆綿綿,口感相當特別,其實我覺得也不一定要沾辣醬,單吃就別有一番風味呢!

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我們選擇使用電鍋加熱,全部拆封後放盤子,一次加熱較方便!

貢丸跟魚豆腐等丸類的口感是偏扎實的,還有比較少在滷味裡面見到的獅子頭,分享桶裡通通有。

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棒棒腿跟雞翅更是讓人吮指回味>///<.

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中庸之道的滷味看起來顏色偏深,實際上卻是入味不死鹹,帶有中藥香氣,在舌尖回甘的好滋味,還真的是印證老闆所說的平凡中的不平凡,讓人停不下口的好滋味:)

想要一嚐何謂中庸的美味,只要透過網路訂購,宅配運送到府非常方便,別錯過12月底前購買分享桶只要$549還免運費的好康囉!台北市跟新北市都享有免運外送或面交服務。

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中庸之道 滷食本鋪
官網:
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中庸之道LINE@:
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地址:新北市長安街172巷
電話:02-55964286
營業時間:09:00-21:00

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MINANN中庸之道-滷食本舖貼圖
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