桃園青埔火鍋推薦｜樸食鍋物 PU SHI
這間樸食鍋物 PU SHI是我心中青埔火鍋第一名單，
肉品品質與湯頭都非常優秀，甜點更是媲美甜點店，
加上白色系超美裝潢與採光，絕對是網美打卡聖地，
是間能讓人舒適享受美食的火鍋店。
一訪延伸閱讀－
桃園食記｜青埔火鍋推薦！樸食鍋物 PU SHI 橫山書法藝術館周邊美食，白色系網美火鍋店！
樸食鍋物 PU SHI附近路邊很好停車，或搭乘機捷到領航站也可走到，
但近期因為2023世界客家博覽會的關係，附近變得很熱鬧較難停車。
周末可以安排個半日遊，
逛逛橫山書法藝術館、橫山書法藝術公園，
或是去華泰名品城、Xpark。
一訪樸食鍋物約莫是半年前的事情了，這次來生意依舊好的不得了，
但原本二樓的甜點區座位也全面改為火鍋用餐區，
幸運的被安排在二樓，用餐真的是雙倍愉悅。
樸食鍋物 PU SHI是一間白色系網美火鍋店，
一訪時是晚餐，沒有採光，就想著改天一定要白天再來朝聖一次，
果然，有了陽光襯托，真的是美到讓人陶醉啊！！！
香濃南瓜湯 +90
火鍋基本湯底為蔬果湯頭，沒有添加湯粉，
堅持用新鮮蘋果、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、高麗菜等食材熬煮四五個小時而成，
其他湯頭需額外加價。
湯頭天然，南瓜湯非常適合煮蔬菜，菜都會帶南瓜的香甜風味。
雖有紙本MENU參考，但已全面改為線上點餐，
所有副食、沾醬都可自選，
有沙茶醬跟日式和風醬兩種醬料，
還可以客製化，自行選擇是否要加蔥花、辣椒等配料。
附的小菜精緻，而且味道很好。
Prime霜降雪花牛 13oz $1240
不得不讚賞一下，這真的是我們吃過品質最棒的雪花牛，
肉汁飽滿、肉質鮮嫩，
平常不太吃這種火鍋肉片的孩子，都連聲討食，
我還要肉~~肉~~~~
就算煮全熟，美味絲毫不減，
那個嫩度依舊，放涼也不乾柴，
實在是很厲害欸！！
樸食裝潢讓人歸類為網美店，但鍋物食材絕對是老饕等級~
Choice無骨牛小排 8oz $1050
以前無骨牛小排是我心中首選，但自從吃過樸食鍋物的霜降雪花，
整個排名就變動了些，霜降雪花更嫩一些，油脂香氣更勝，
無骨牛小排勝在肉質口感更Q而厚些，
豐厚肉汁還是很美味的，端看個人喜好選擇。
根島生態蝦 $200
樸食鍋物的肉類主餐品質超優，海鮮也是一樣，
食材等級都是一等一優秀，
生態蝦肉質彈牙，那個鮮美真的是吃過回不去～
日本廣島牡蠣 $250
肥美飽滿的牡蠣，光看就過癮，何況吃下肚呢～
虱目魚片 $200
這次已經三個月沒回台南吃虱目魚，
可以點到這麼鮮嫩的虱目魚覺得感動，
比起一般火鍋店的鯛魚片，
虱目魚真的是好吃太多了～
手工蝦仁花枝漿 $150
必點推薦他們家的蝦仁花枝漿！！
裡面真材實料，蝦仁跟花枝都好新鮮好大塊，
料都要比漿還多的誇張程度，非常好吃！
他們家加湯壺是玻璃的，一整個就是美阿~
餐後甜點、飲料
甜點跟飲料也都是很用心的，
選了黑糖烏梅汁跟花果茶，都不錯~
莓果奶酪跟巧克力都超級好吃！！
巧克力超濃郁，偏苦甜，上面酥酥脆脆的，
奶酪也是好滑嫩、奶香濃，擺盤美得要命~~
難道它是被火鍋耽誤的甜點店XDD.
樸食鍋物 PU SHI無論是環境或是餐點都非常優秀，
青埔火鍋推薦第一名當之無愧，
不過餐點品質也反應在價位上，
適合安排約會、節日大餐來享用。
樸食鍋物 PU SHI
粉絲團：https://www.facebook.com/pushi174
地址：桃園市大園區大智路103號
電話：03-287 5028
營業時間：11:30-15:00、17:30-21:30（周一公休）
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