台南|RÜSKASA X H.G(台南健康店) 好擠麵包聯名咖啡館 安平早午餐推薦.美味窯烤麵包出爐囉~

台南早午餐推薦|RÜSKASA X H.G好擠麵包

前一天騎機車去漁光島時發現健康路上開了間餐廳,立馬回頭確認賣些什麼?發現是好擠開的麵包店。

隔天臨時決定衝去吃個早午餐,充滿麵包香氣的美好早晨!

走進店裡看到廚房有三座窯,才知道原來賣的是窯烤麵包!

麵包的香氣好迷人~

RÜSKASA X H.G 好擠麵包聯名,一樓是咖啡廳,二樓則是傢俱店,內用一人低消為$150。

(二樓不能拍照,不然超美,原木控會瘋狂)

簡單點了一份咖哩牛肉和麵包拼盤,套餐包含一杯飲料,美式咖啡或紅茶二選一,若加價換成其他飲品可折抵$120。

黃醬咖哩燉牛肉 $350

上選美國牛肉經天然海鹽醃漬,入鍋前將表皮煎稍酥脆,加入自製黃咖哩醬汁與蔬菜慢火燉煮。

廚房在料理時飄出的咖哩香就讓我好期待,果然上桌後是令人驚豔的美味,我真的沒在外面店家吃過味道這麼棒的咖哩,也許是誇張了點,但味道真的很好,牛肉軟嫩入味,綿密細緻的馬鈴薯,燉煮到極軟甜的紅蘿蔔,真的是道完美的咖哩啊~

搭配的麵包有三款,其中有貝果、蔓越莓乳酪等…,單吃或是沾咖哩都好適合,很少在台南吃到這麼有水果的貝果,好喜歡啊!!

窯烤麵包拼盤 $100

好擠的麵包質感實在太好,好吃極了!

麵包拼盤是隨機組合,每一款都好吃的不得了,那鬆軟,那彈性,那滋味,是我在台南吃過最喜歡的麵包了,毫無疑問!

真要比的話可頌稍嫌遜色,其他款窯烤麵包實在太好吃,我大概說了幾百次好好吃,每一款的口味跟特色都很鮮明,甚至是無法排名都好吃,馬上榮登我心中安平最好吃的早午餐麵包店!

科契爾 杜梅索處理場日曬G1 $160

咖啡使用的壺具擺盤挺特別的,餐點加價$40換購手沖單品咖啡,可選擇的豆子有大概五種,價位都一樣只要再補$40,就選了支沒點過的試試。

喝了之後沒有回甘,只有苦味二次韻味湧上,結果問了店員說這支豆子應該要偏酸,說要反應也沒後續了,有點可惜咖啡沒到位,下次再來的話還是以麵包為主,可能就不加價換手沖囉!

      

吃不完的麵包請店家打包,好有質感的包裝>///<.

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RÜSKASA X H.G(台南健康店) 
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地址:台南市安平區健康路三段306號
電話:06-2980649
營業時間:10:30-18:30