台北|春日甜Bistro Café 中山站餐酒咖啡廳.東京藍帶主廚甜點推薦! - 奇奇一起玩樂趣

台北|春日甜Bistro Café 中山站餐酒咖啡廳.東京藍帶主廚甜點推薦!

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台北中山站餐酒咖啡廳推薦|春日甜Bistro Café

捷運中山站一帶有非常多值得推薦的餐廳,這間春日甜Bistro Café的餐點全由店家自製,所用的食材跟調味都以對身體無負擔為原則,例如甜點甜度較一般更低,而且不只是間咖啡廳,還是可以搭配餐點小酌的餐酒館。

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用餐區有一樓及地下室。

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春日甜Bistro Café的餐點皆由主廚Haru哈魯設計,除了拿手的甜點外,鹹食、輕食都秉持強調食材本身的鮮美為原則製作,餐點不但表現優秀,且中西式混搭具創意。

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地下一樓的空間適合小型包場,同時這裡也是烘焙教學空間,接受學生包課,想跟主廚哈魯學做甜點可自行詢問店家,另外洗手間也在地下室。

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春日甜Bistro Café 完整菜單連結:
https://www.facebook.com/pg/春日甜Bistro-Café-505943736435902/menu/

目前店內優惠活動為:每週五、六18:00過後,單杯紅白酒買一送一(限同品項),可惜我們是周二來的,沒得喝~~~ 如果五六來的話挺划算的!

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低頭思百香 $180

氣泡飲是搭配麻婆銷魂四喜煲飯的套餐組合,蝶豆花水果漸層氣泡飲系列,百香果蝶豆花,浪漫的淺紫色,底層百香果果醬,還放了些檸檬片。

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主餐低溫烹調沙朗牛排佐松露起司加購套餐有三種不同選擇,加價$250有手揉低卡餐包+手工極品青醬、滿滿松露蘑菇巧達濃湯及熔岩巧克力蛋糕,青醬味道很好,跟餐包這樣的組合搭配很適合。

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滿滿松露蘑菇巧達濃湯 $150

用小蠟燭加熱著的濃湯,一直都能喝到熱騰騰的湯好幸福,滿滿的蕈菇與松露香,味道非常好。

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四款法式小胖胖鹹泡芙(附義式烘蛋)$220

從左後到右前依序是:黑橄欖松露起司、藍莓無花果雞肝醬、馬鈴薯燻鮭魚、番茄酪梨,小巧精緻,我自己最喜歡清爽的番茄酪梨跟馬鈴薯鮭魚這兩個口味,相較起來藍莓無花果雞肝醬口味偏重,感覺適合搭杯酒XDD.

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麻婆銷魂四喜煲飯+啤酒or氣泡飲套餐 $280

茄子、豆腐、筊白筍、腸旺四種看似不搭嘎的組合,完全是中式料理卻出現在這樣的咖啡餐酒館裡,香辣帶勁,越吃越上癮,但辣度頗驚人,建議敢吃到中辣以上的人再點,非常下飯,選用五穀米來做搭配,美味健康兼具。

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低溫烹調沙朗牛排佐松露起司 $680

肋眼底下搭配奶油菠菜,上頭放了松露起司跟檸檬片,舒肥低溫烹調,牛排軟嫩肉汁緊鎖,沙朗配一點松露起司超好吃,或是沾特調綠胡椒醬也很適合。

配菜很用心,有新鮮黃綠櫛瓜捲與蒜香蘑菇、蘆筍、酒漬番茄。

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紫羅蘭泡泡 $190

使用日本紫芋粉來製作的紫羅蘭泡泡,粉紫色泡芙好夢幻,圍繞一圈的藍莓像是裙擺,中間是藍莓鮮奶油跟香草卡士達,塔皮完全沒有因為內餡而有絲毫軟掉,依然酥香,在嘴裡呈現輕盈口感層次豐富,整體甜度低,又有藍莓的多汁加分,非常好吃!!

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冒煙的熔岩巧克力蛋糕 $160

冒煙的熔岩巧克力蛋糕點了之後要稍等,熱呼呼的上桌,裡面熔岩熱度掌握的恰到好處,切開後滾滾流出,濃郁可可香氣撲鼻,巧克力苦甜微帶酸,表層酥的剛好,每一個細節都好完美,真的非常好吃!!春日甜Bistro Café的甜點果然優秀無可挑剔:)不過不只甜點,當天的其他餐點也很棒,都讓人非常喜歡~

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春日甜Bistro Café

粉絲團:
https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/春日甜Bistro-Café-505943736435902/
地址:台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓
電話:02-25678017
營業時間:11:30-21:00

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