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料理|冷凍宅配羊肉爐推薦!台南鄉野炭燒羊肉爐 羊肉爐鍋底冷凍料理包,首推藥膳羊肉爐!

冷凍宅配羊肉爐推薦|台南鄉野炭燒羊肉爐

台南這間鄉野炭燒羊肉爐以前我就帶家人去吃過,
傳承30多年的羊肉爐,炭燒+陶鍋羊肉爐是其特色經典,
現在有冷凍宅配鍋底可以購買,
在家也能享用美味羊肉爐,
入秋又下了整天雨,氣溫驟降,
收到貨馬上就來個羊肉爐大餐,
個人最愛他們家藥膳湯頭,
溫補不躁,小羔羊肉軟Q口感,
冬季進補最佳首選就是羊肉爐阿~~~

 

鄉野炭燒羊肉爐有三種湯頭,清燉、胡椒跟藥膳,
選用帶皮的小羔羊肉,一份約1200g,適合兩到四人份。

 

藥膳羊肉爐

藥膳羊肉爐湯採用數十種特選中藥材熬製而成,再加上小羔羊肉,
湯頭口感層次豐富,溫補而不躁。

內含:羊肉、當歸、枸杞、薑、麻油..等

料理湯包解凍後直接下鍋煮,不需要加水稀釋,
蔬菜那些洗過多少帶點水,煮起來就剛剛好。

 

我自己準備了豆皮、玉米筍、香菇、金針菇、秀珍菇、魚豆腐、蛋餃、大陸妹,
本來還以為會太多,煮完可以分兩餐吃,
結果太好吃了,居然全部嗑光光,
連孩子都頻頻說好吃~~

 

小羔羊肉本來就已經燉煮的很軟嫩,
肉帶口感,皮Q嫩,帶骨的部位更是好吃,
不用很久,基本上就是湯滾了,食材熟了就上桌,半小時搞定!

 

湯頭味道其實不會很重,但是所有的食材煮起來都帶藥膳香氣,
那股甘甜超級誘人,我還以為買這麼多可以吃兩餐的,根本秒殺~

 

宅配羊肉爐每盒都有附一包豆瓣醬,
我個人平常是不吃豆瓣醬的,所以家裡不會備,
偏偏吃羊肉爐就是要豆瓣醬沾羊肉才對味,
這種時候附贈醬料包就顯得很貼心~

 

它的湯頭會回甘!!!
甘醇美味,意外的好喝,一點也不會覺得死鹹,
這人整個直接拿起來乾我也是傻眼….

羊肉爐溫補,十月天氣轉涼的雨天,
來一鍋藥膳羊肉爐補補身子,
吃得我們微冒汗,都暖了起來,幸福滿滿❤

 

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鄉野炭燒羊肉爐

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