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桃園食記|2023桃園最新開幕火鍋推薦!涮金鍋 和風涮涮鍋 不能錯過的黃金雞湯與雞生蠔!

桃園火鍋推薦|涮金鍋 和風涮涮鍋

2023桃園火鍋新開幕推薦!
麥味登的母公司揚秦國際,推出全新火鍋品牌「涮金鍋」,
以國產雞肉為招牌特色,
主打湯頭使用熬雞湯做為火鍋湯底,
雞肉品質真的很讓人驚豔的優秀!!
桃園人憑身分證或是桃園市民卡直接打八折,
涮金鍋新開幕優惠,生意超好!建議先電話訂位唷~

 

涮金鍋首間店開在桃園市中路商圈,
店內約有70個內用座位,裝潢為明亮日系風格,
門口不能停車,有提供特約停車場(全方位停車場-慈文路493號)。

 

揚秦國際所屬的超秦集團是以養雞事業起家,
所以新品牌涮金鍋,就是以國產雞肉為招牌特色,
標榜基底湯頭是使用生鮮雞隻文火熬煮,
搭配冷藏直送的生鮮雞肉,讓人吃到不一樣的鮮美雞肉火鍋!

 

點餐是掃Qrcode自助點餐,服務人員有先簡略介紹一下餐點,
接著就推出了熬雞精給我們試喝,
小孩超喜歡,直接三杯都給乾了還意猶未盡。

 

涮金鍋MENU

涮金鍋主打鍋物湯底是用72小時黃金雞熬煮的黃金湯頭,
主餐牛、豬、雞、海鮮通通有,
蔬菜及基本麵食則可在自助吧台區取用。

 

飲品果汁類選擇多,很合我意!!

甜點的話有一台霜淇淋機,味道超像麥當勞的,奶味十足。

 

自助吧綠色葉菜種類很多,最特別的還有這個千層黑豆凍豆腐。

 

日式昆布黃金鍋 $29/黃金雞湯鍋 $19

涮金鍋嚴選優質72小時黃金雞,
熬煮而成的黃金雞湯是其招牌,
雞湯為底變化而有日式昆布(適合煮海鮮)、韓式泡菜、蕃茄、麻辣等湯頭可選擇。

黃金雞湯喝起來是很清淡溫和的,
多加了昆布,海味加持,我覺得蠻不錯的!

 

黃金雞生蠔 $208

雞生蠔又稱為雞牡蠣肉,
在雞背部靠近大腿部位的兩個凹槽中,形狀類似生蠔而得名,
一隻雞僅有兩塊生蠔肉,我也是第一次吃到,
特別查了一下,雞生蠔在法文中稱做「sot l’y laisse 」,
意思是「傻子才不吃的部位」,
由此可見其珍貴與美味啊!!

不得不說這黃金雞生蠔超級厲害!!!
軟脆口感,還會噴汁,我真的沒吃過這麼好吃的雞肉,
來涮金鍋必點推薦,不愧是以雞肉為主打招牌,
看樣子其他雞肉肉品應該也會不錯!

 

國產松阪豬 $348

松阪豬的表現也很不錯!
這厚薄度正好展現食材的特性,脆而彈牙的口感,
回頭看了一下MENU,涮金鍋選用的是究好豬
是台灣很優秀的頂級豬肉,果然好吃~

 

嚴選霜降牛(加量) $559+139

套餐原本份量為150克,覺得要加量50%才過癮,
美國CHOICE等級牛肉,油花分佈均勻,
薄切輕涮三四下最嫩,品質是不錯,
但涮金鍋的雞肉跟豬肉都太驚艷,第一次來建議點雞肉試試!

 

海的饗宴 $559

鮮蝦、鱸魚、蛤蜊、透抽、鮮蚵

海鮮尺寸都很漂亮,
個人覺得鱸魚跟鮮蝦的表現最優,新鮮又嫩~

 

 

涮金鍋開幕就擄獲廣大桃園人的心,
雞肉品質真的是太讚,再配上熬雞湯的火鍋湯底,
吃到這雞生蠔我真的是秒拿起手機推薦給桃園的朋友,
這間營業時間到凌晨00:00,很適合上晚班的人當消夜吃。

 

涮金鍋 和風涮涮鍋

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan/
Instagram:https://www.instagram.com/shuanjin_tw/

營業時間:11:00-24:00
訂位專線:03-3027666
地址:桃園市桃園區慈文路508號

開幕優惠

即日起至10/31,只要你是桃園市民或戶籍於桃園市
結帳時出示身分證或市民卡
即可享有8折優惠(酒水除外)

特約停車場

全方位停車場(桃園市桃園區慈文路493號)
僅提供汽車車位
消費滿千,即可折抵1小時,最高折抵2小時

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