林口生魚片丼飯推薦｜林日式料理
林口這間林日式料理靠近林口夜市，之前開車經過幾次，
我們都很喜歡吃生魚片丼飯，就找了個時間來試試，
超厚生魚握壽司吃起來超過癮，
還有驚喜版生魚丼飯，烤物表現也很優秀，
怪不得連平日生意都好得很～
這天已經七點多，本來還擔心會不會賣光提早關店，
結果座無虛席，還好就這麼剛好剩下三個位置，差點吃不到阿～
菜單有固定的生魚丼飯，但重點還是黑板上的料理，
依每日進貨供應，自行寫在單子上即可，
太晚來用餐的話的確會有些品項已售完。
吻仔魚 $150
很適合孩子吃的吻仔魚小菜，冰冰涼涼的適合夏天。
甜蝦星鰻生魚丼 $450
我點的甜蝦星鰻生魚丼，本來以為會只有甜蝦跟星鰻兩者，
結果還搭配其他生魚片，甜蝦跟我認知的好像也不同，超大尾很鮮，
柔軟細緻的星鰻非常好吃！
他們家醋飯味道偏淡，只有淡淡香氣並不酸。
奶油蒜味蛤蜊 $160
孩子愛的蛤蜊，蒜味非常濃郁，
這湯頭滿是精華所在阿～
招牌隨機丼 $600
招牌隨機丼有$500~800價位可選擇，我個人覺得驚喜感及CP值很不錯！
光看到大生蠔就太開心了，不只有生魚片，還有些採取炙燒的方式料理，
真的是超級無敵豐盛，視覺跟味覺雙重滿足～
丼飯會都附一碗料多味美的味噌湯。
烤透抽 $300
厚實彈牙的透抽帶嚼勁，簡單胡椒鹽調味，品嘗透抽本身的鮮甜。
胡麻娃娃菜 $130
胡麻搭底下芥末和風醬，清爽的小菜。
炙比目魚握（一條）$140
厚達三層的炙燒比目魚，尤愛比目魚的肥嫩，
油香經炙燒後口感層次更上層樓，
真的是太過癮了，必點推薦！！
九孔鮑魚（二顆）$200
我們本來想點南非鮑魚，剛好售完，
改成九孔鮑魚，想不到這麼厲害，
處理的超嫩超好吃，我們都好驚喜！！
焦糖鮭魚握（二貫）$100
我個人偏愛炙燒的鮭魚，每次看到焦糖鮭魚握都會點來試試！
林日式料理的鮭魚厚度硬是比別人厚上許多，
那個炙燒後的焦糖，香甜滋味更是將鮭魚的豐厚油脂味道提升起來，
嘴裡滿是那迷人滋味，真的是太銷魂，
炙燒鮭魚就是要這麼厚吃起來才爽阿～～～
干貝蟹膏握（二貫）$190
那個干貝厚度也是很驚人，更誇張的是那個蟹膏，
一般都只給個小小一坨，這個大坨到我懷疑師傅失手XDD.
豪華版的干貝蟹膏握，一口吃下就是滿足。
豆皮壽司（二顆）$40
帶小孩來的話選擇不多，除了烤物，
還有她愛的豆皮壽司，一份兩顆就足以餵飽她～
丼飯附贈的味噌湯還可以續加，加了魚肉味道更鮮，
我嘴裡殘留著焦糖鮭魚的香氣，滿足的回家去～
店家資訊
林日式料理
粉絲團：https://www.facebook.com/p/林日式料理-100063951974240/
地址：新北市林口區仁愛路二段100號
電話：02 2602 2989
營業時間：11:00-14:00；17:30-20:30（周一公休）
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