新北食記|林口海鮮火鍋推薦!採色鍋 小確幸暖心鍋物 自助式吃到飽火鍋 - 奇奇一起玩樂趣

新北食記|林口海鮮火鍋推薦!採色鍋 小確幸暖心鍋物 自助式吃到飽火鍋

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林口龍蝦海鮮火鍋推薦|採色鍋 小確幸暖心鍋物

位於新北林口的採色鍋,是主打中高價位的個人鍋物,
手工熬煮的湯頭選擇多,肉品海鮮都是上上之選,
高質感的用餐環境,空間寬敞舒適,
與家人聚會吃鍋的最佳選擇,
小確幸暖心鍋物,是林口鍋物首選推薦店家!

 

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採色鍋的位置比較偏林口的邊邊,好處是這區路邊好停車,省下停車費。

 

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-採集歡樂採色鍋,採集幸福好滋味-

一進門就被可愛的熊熊吸引過去,
採色鍋的二樓有一間LOFT酒吧,
吃飽還可以續攤去喝一杯~

 

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採色鍋的用餐空間非常寬敞舒適,
一樓除了一般座位區,還有一整排的吧檯,
是單人享用鍋物的好位置,
二樓則有圓桌座位包廂獨立空間,適合公司聚餐、家族聚會,
是林口高檔聚餐推薦餐廳!

 

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飲料、醬料及火鍋食材採自助取用,想吃什麼吃多少都可自行決定。

 

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雙人活龍蝦海陸 B套餐 $2850

雙人餐肉品有牛豬羊三種選擇,
美國極黑SRF和牛黑肩卷心牛、美國極黑SRF豬梅花、紐西蘭頂級小羔羊肩肉,
還有波士頓龍蝦、活凍九孔鮑、生級大干貝、天使紅蝦、鱸魚片、活凍軟絲、鮮牡蠣、大蛤蜊,
套餐都含副食以及餐後甜點,自助吧區餐點,
附餐有蔬菜麵、冬粉、白飯、王子麵跟雞蛋,
雙人套餐可以選兩種,最推薦彩色的手工蔬菜麵,
王子麵則是搭配麻辣鍋必備的。

 

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養生九尾雞湯 $99

台灣人嵾之稱的九尾草和雞骨架以文火慢煮熬製,
四季皆宜,滋補養生,養顏美容。

湯頭溫補清爽,煮海鮮不錯。

 

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川味椒香麻辣湯 $118

採色鍋的麻辣湯頭,採用義大利玄米油,不含牛油,
以豬大骨熬煮超過十小時,並加入洋蔥生薑及手工拌炒的豆瓣醬、頂級大紅袍、燈籠椒及數種中藥材煉製而成。

他們家的麻辣鍋,麻與辣後勁都不小,
鴨血與豆腐都極度入味。

 

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紐西蘭頂級小羔羊肩肉

我就是熱愛羊肉勝過一切肉品的人,
尤其小羔羊的羊肉騷香更是極品美味,
肉質又嫩,真是好吃阿~

 

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美國極黑SRF和牛黑肩卷心牛

牛肉就是隊友的最愛了,尤其是搭配麻辣鍋,
鮮嫩多汁的和牛,吸飽麻辣鍋的精華滋味,再加上王子麵,
真的是很讚~

 

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我們家都覺得麻辣鍋拿來涮肉提味加分,
肉質夠嫩,給孩子吃的涮全熟,口感也不會柴柴的。

 

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自己挑選的菜盤,新鮮蔬菜滿滿營養,都清洗得很乾淨有加分,
還有我很愛的非油炸豆皮。

 

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手工蔬菜麵 $35

用採色鍋打造視覺與味覺的雙重饗宴!

採色鍋我覺得必選的是這個彩色蔬菜麵麵,
五顏六色好繽紛,手工麵糰的咬勁非常好吃!!

 

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看到彩色麵很開心的孩子,堅持要自己煮。

 

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滷牛肚 $260

主廚私房麻辣滷味是必點推薦!!

牛肚嫩Q超級無敵入味,
我覺得是中辣,而且後勁很強,
個人最多就吃到小辣,但又很好吃,
只好邊吃邊配冰沙,辣到我一度燒聲,
隊友吃的面不改色我真心佩服!果然重慶出差回來Level upup.

因為真的太好吃,下次我一定要點滷味拼盤,
想到滷牛筋、大腸頭等等就流口水阿~

 

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海鮮盤

活凍九孔鮑、生食級大干貝、天使紅蝦、鱸魚片、活凍軟絲、鮮牡蠣、大蛤蜊
不僅鮮度破表,連尺寸都好巨!!

鱸魚嫩到爆,蛤蜊顆顆飽滿。

 

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這蛤蠣真的是無敵巨,撈網基本上一次只能煮一顆XDD.

不是只有殼大,裡面的蛤蜊肉更是飽滿,有夠鮮美!!

 

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大大隻的天使紅蝦。

 

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波士頓龍蝦

套餐的主角龍蝦本人,直接清蒸上桌,
採色鍋很特別的是可以選擇以清蒸方式料理或是自行下鍋煮食,
我是建議可以選清蒸,
店家直接處理好上桌,無論是熟度掌握或是方便性都最佳!!

 

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昨天早上問她午餐要吃什麼?

⭐️:嗯….龍蝦🦞

……好哦!這不就來了

 

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龍蝦身的肉質Q彈,個人覺得最好吃!!

 

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才到我手上兩秒的龍蝦螯,就被小屁孩哇哇叫搶走了!!

 

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看看這孩子幸福的臉阿~~

寵壞我是沒有啦,但把她嘴養刁了我承認QQ

 

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還好我只有一個小孩,不然我就吃不到龍蝦螯了XD.

真的是我們吃過尺寸數一數二的龍蝦大螯啊!!好過癮~

 

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餐後甜點

當天甜點沒有提供冰淇淋,只有麻糬,
花生芝麻口味各一,軟Q甜度適中,
我覺得也很不錯呢!誰叫我熱愛麻糬勝過冰淇淋>///<

採色鍋親切的服務及溫馨舒適的用餐環境,
火鍋從湯頭到肉品、海鮮無一不用心,
是林口節日聚餐首選,
溫暖你心的美食盛宴,來採色鍋就對了!

 

採色鍋 小確幸暖心鍋物

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091385862443
地址:244新北市林口區文林六街15號
電話:(02)2606-8788
營業時間:週一~週日 11:30-14:00、17:00-21:00

 

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