林口火鍋推薦! 熟度精緻鍋物 超厲害現刨起司牛奶湯頭 林口美食聚餐推薦! - 奇奇一起玩樂趣

林口火鍋推薦! 熟度精緻鍋物 超厲害現刨起司牛奶湯頭 林口美食聚餐推薦!

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林口火鍋推薦|熟度精緻鍋物

這間熟度精緻鍋物在台北有好幾間分店,新莊、土城、景美等都有,
離我最近的則是林口店,每次來林口老街吃東西都會經過,
聽說他們家火鍋湯頭很厲害,慕名而去,
起司牛奶鍋目前是我心中第一名,
帶有煙燻風味的現刨起司太強大,
也有可愛的熊熊冰磚味噌鍋,
最近還推出新的酸菜魚湯頭,
款款都獨具特色,果然名不虛傳啊!!

 

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熟度精緻鍋物林口店就位在林口老街裡,雖然附近沒有捷運站,
但旁邊就有停車場,隔壁中山路路邊車格也好停車。

 

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店內桌數不多,約有四組六人桌,適合家庭朋友聚餐,
平日晚上生意蠻好的,建議周末假日訂位比較保險。

 

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無限量供應、自助式取用的Sucr’e喜客冰淇淋。

 

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基本湯底為黃金豚骨湯,其他特色湯頭需另加價,
他們家湯頭都超級特別,很多別的地方看不到。

有一個雲朵星馬叻沙湯,上面竟然有棉花糖!!!
感覺小孩就會超級喜歡阿~~~

還有雪腐花牛肝菌湯跟酒釀番茄湯我也超有興趣,
蒜香鮮蛤湯會到桌邊爆炒,石頭鍋那樣,
隔壁桌有人點,香到不行,
最近很夯的重慶椒麻酸菜魚也變成特色湯頭,
研發團隊實在很有創意。

 

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特選雙人海陸套餐 $1399

海陸雙人套餐有海鮮盤+12oz肉品,份量我覺得足夠兩大兩小吃,
附餐不加價的選擇有白飯、冬粉、雞蛋、王子麵、蒸煮麵、寬冬粉,
我們選了須加價15元的韓式Q麵跟海藻烏龍麵,
但真的不錯,尤其是煮在牛奶起司跟辛味噌湯頭裡面更是好吃加倍。

 

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菜盤蔬菜種類豐富,五顏六色很繽紛,擺盤用心,乾乾淨淨。

只想爽嗑肉肉的話,也可以在點餐時告知,將蔬菜盤更換成肉盤(可換梅花豬或小肥牛)。

 

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法式香濃牛奶起司湯+$89

進口天然煙燻高達乳酪,半熔軟軟的現刨加入,
那個煙燻風味超級迷人,湯頭變得有夠厲害,
煮起菜來,整個煙燻起司的香氣都融入,超級好吃!

而且加湯後還可以再加一次乳酪,
絕對是必點推薦湯頭!

 

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北海道札幌辛味噌湯+$89

小熊跟狗狗冰磚隨機提供,超級討孩子歡心的湯頭,
可惜微辣,主要是我喜歡吃,
那個辣度其實很低,真的很日式辛味噌風味,
我覺得煮肉片跟海鮮都很合適。

 

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熊熊冰磚真的是有夠可愛,穿了件毛衣細節度有夠精緻的,
丟進鍋裡慢慢融化就變成味噌湯頭,
視覺樂趣加倍,吃火鍋變得很開心啊~

 

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它的味噌真的是很不錯喝,口味不會太重。

 

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我們點的特選雙人套餐有12oz肉品,豬牛羊鴨六種肉品可任選三種,
挑了雪花牛、羊五花跟櫻桃鴨,
平常我都最愛羊肉,但這次我們一致首推櫻桃鴨,
畢竟好吃的櫻桃鴨肉片較難遇到。

 

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雪花牛看起來油花偏多但煮了之後口感是剛好的,
轉化成嫩嫩的肉汁。

 

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熟度精緻鍋物的羊肉是五花部位,肉片口感厚偏Q,羊肉的騷香味道明顯。

 

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櫻桃鴨表現最讓人眼睛為之一亮,
畢竟本來就很難在火鍋店吃到櫻桃鴨,
更是難得吃到好吃的鴨肉肉片。

 

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海鮮盤的盤子超厲害,是超級大貝殼,還有珍珠勒XD.
放了乾冰視覺效果煙霧繚繞。

有白蝦、草蝦跟天使紅蝦三種,還有厚實的軟絲、干貝、鯛魚跟蛤蜊,
除了非常新鮮之外,重點還提供桌邊剝蝦服務!!!
有這個剝蝦服務加一百分阿~~
大大提升點海鮮的意願XDD.

 

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這間熟度精緻鍋物的湯頭真的是很厲害,
法式香濃牛奶起司湯跟北海道札幌辛味噌湯我都超喜歡的,
海鮮也很新鮮,還有剝蝦服務,
林口火鍋推薦名單又多一間好選擇了!

 

店家資訊

熟度精緻鍋物 林口店

粉 絲 團:https://www.facebook.com/SODOHotPot
I G:@ sodo_hotpot
地 址:新北市林口區中正路121號1樓
電 話:02 2601 8749
營業時間:一到五 11:30~14:00;17:00~21:30 六日 11:30~21:30

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