台北日式復古風火車造景餐酒館｜輪輪1976 和食茶酒駅
輪輪1976 和食茶酒駅是台北西門町老字號日料「大車輪」旗下新品牌，
結合跨界和洋美食與傳統職人工藝，完美再現星級茶餐酒列車。
以前跟先生都是哈日族，懷念一起窩在小沙發看日劇的日子，
帶小孩來輪輪1976感受一下濃濃的懷舊風，
乘坐列車來一趟味蕾的旅行。
餐點必點推薦蛋蛋醬と厚切豬排三明治、炭火西西里豚肉串燒跟大和海老炸卷，
務必要試試茶系調酒 日光東照宮，
在日式復古風火車造景裡享用美食，
搭上輪輪1976 星級列車，一起邂逅大正復古華洋風情懷吧！
移動的大正和洋食茶酒沙龍－輪輪1976-和食茶酒駅
輪輪1976 和食茶酒駅開在信義區新光三越A11裡，店裝超美，完美呈現列車造型。
走進輪輪1976，就像踏入了一場時空旅行，
餐廳裝潢呈現了大正浪漫的火車風格，
柔和的洋式黃燈，天花板的弧度象徵火車車廂的圓拱車頂，
標誌性走道的紅色拼花磁磚，為台灣磚廠特別為輪輪1976燒製的輪輪拼花磚，
每個角度都可以看出大車輪第一代Logo 的車輪與輪輪1976的弧形示意車廂間的銜接，
也表示象徵世代的傳承意象。
小包廂就是一節火車車廂，連行李層架都完美複製，
真的就像乘坐時空列車，回到大正浪漫時代。
輪輪1976同時也是親子友善餐廳，提供兒童餐具、餐椅。
每個包廂名字，都是大車輪的展店歷史與未來計畫。
取自臺灣日治時期(1895年至1945) 臺北市之行政區，
那段時間也正是日本大正時期（1912年至1926）時代。
● 荣町：當今的中正區，榮町是當時台北最繁華的地段，稱為台北銀座
● 本町：當今的重慶南路一段
● 濱町：當今的萬華區
● 永樂町：當今迪化街
－未成年請勿飲酒，不喝酒開車－
大和海老炸卷 $260
第一道上桌的大和海老炸卷，現刨帕瑪森起司雪花的加持，看得我們水直流～
皮酥脆不油膩，飽滿又新鮮的大蝦、蟹肉絲和起司滿滿餡料，
上頭點綴的還是魚子醬，再沾一點酸甜辣的泰式醬汁享用，口感層次非常棒！！
是說連底下的炸芋頭脆片都好酥脆，被孩子嗑光光~
岩の泡飯-鱈場蟹の章 $780
鱈場蟹泡飯是輪輪1976的招牌特色餐點，
選用甲殼類海鮮與蔬菜細火熬煮5-6小時，
湯頭淋入滾燙的蟹岩鍋，滋滋作響的聲音太誘人，
米飯完整吸取了精華美味，味道超好。
雞仙貝鹽焗串燒白湯麵 $420
嚴選有嚼勁口感的台南手工關廟麵，淋上經過48小時慢熬的雞高湯，
點綴綠蔥絲、白髮蔥、蟹肉絲，
最特別的是以紅柳枝串鹽烤雞肉，散發淡淡果木香，
還配上酥脆的炸雞皮，
湯頭奶香濃郁，雞肉超嫩超好吃，非常有特色！
蛋蛋醬と厚切豬排三明治 $280
餐點裡面最讓我驚艷的，竟然是這相對不起眼的豬排三明治！
厚切豬排三明治裡塗上香濃帶顆粒的花生醬，
再塗上厚厚的特製蛋黃醬，有些許蜂蜜芥末的香甜，層次風味更棒，
而主角是超厚的里肌豬排，軟嫩而酥，
搭配鬆軟的碳烤土司，連冷掉都同樣好吃，真的是超級無敵美味~
那個花生醬真的很邪惡，就算沾到嘴角也不能放過~
炭火西西里豚肉串燒 $200
義式西西里咖啡與日式豚肉串燒的異國風味料理，
檸檬片上撒了咖啡粉及砂糖，
油香層次風味豐富，尤其最後那檸檬香氣好解膩，
一口咬下超級過癮的~
炭火雞肉串燒$180
使用木炭燒烤，不但能保留雞肉的原味，更添炭火香，
特製醬料味道濃郁入味。
信義店的調飲以”茶”為主軸，融入復古風味飲品的口感，
從日本景點的特色為靈感發想，運用在酒色搭配、調酒的故事性，甚至杯具選用，
日式茶系列從水果基調作延伸，東方茶則是加入梅子、金棗等蜜餞調和，將茶香的清新感與基底酒、日本酒融合在一起
以日本景點命名的地圖導覽酒單，從點酒開始就能來趟微醺茶酒旅程。
－未成年請勿飲酒，不喝酒開車－
茶系調酒 日光東照宮 $𝟥𝟪𝟢
酒名意思為「從東邊照亮的神社」，風格精細華美、金黃璀璨為特色。
隱藏在金色寶箱裡的日光東照宮，煙霧湧出更添神秘，
個人極為推薦！！
以我最愛的伏特加為基底，調入金萱桂花茶、自製白鷺紅茶糖漿，
檸檬皮的香氣有畫龍點睛之用，
層次柔和，尾韻清爽，韻味獨特迷人~
－未成年請勿飲酒，不喝酒開車－
－未成年請勿飲酒，不喝酒開車－
－未成年請勿飲酒，不喝酒開車－
紅玉桃岩茶 $𝟣𝟪𝟢
以茶代酒為發想，將日系茶放入輪輪1976訂製logo的西洋酒瓶包裝，
不喝酒的首選推薦！
選用精品新品種紅玉桃，
岩茶裡帶著蜜桃香氣，清爽解膩，非常特別~
輪輪1976 和食茶酒駅很適合喜愛看日劇的哈日族來朝聖，
氛圍超棒，彷彿自己就是劇中的男女主角，
無論是用餐環境或餐點都很細緻，值得推薦！
輪輪1976 和食茶酒駅（信義旗艦店）
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100088215703556
地址：台北市信義區松壽路11號3樓（信義新光三越A11 3F）
電話：02-87891976
營業時間：日-四𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 五六𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
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