料理調味好幫手|貝珍香干貝XO醬
XO醬真的是料理調味好幫手,簡單的拌麵、拌青菜,味道就很好,對像我這種非擅長料理的人來說實在非常方便,只要一瓶XO醬就能美味上桌,甚至配白飯都好吃,還可以延伸做XO醬炒飯等等… 光想就流口水~
貝珍香的包裝設計很用心,相當有質感,禮盒組裡面共兩瓶XO醬,送禮體面大方!!超適合當過年伴手禮的。
貝珍香還貼心的推出不辣的手工XO干貝醬,將調味用的辣椒經過去籽的手續,保留了辣椒的香氣,卻沒有辛辣的口感,家裡若有小朋友的話就可以選擇購買這一款不加辣的原味XO醬。
瓶身標籤成份清楚標示,冷凍可保存18個月,開封後請放冷藏並盡快食用完畢。
貝珍香XO醬皆為純手工製作,限量供應!
選用來自澎湖的珠貝,手工剝絲,繁複工序處理,讓珠貝可以保有彈牙的口感,加入金鉤蝦增添鮮味,利用兩種不同的辣椒去籽切碎,以及蒜頭、紅蔥頭調製入味,並使用頂級葵花油提出XO醬的香氣。
我真的非常喜歡貝珍香的XO醬,跟過去吃過的XO醬相比,每一匙挖起都是滿滿的珠貝,真材實料之外,在於它不會太油太鹹,辣度也是屬於微微的提味,香氣迷人,味道真的很好!
簡單煮個麵線拌上一兩匙XO醬就非常好吃,珠貝的口感彈牙,說真的一點也不輸干貝,別有一番風味:)
貝珍香XO醬拌飯拌麵、炒菜烹調都好用,用料不手軟的美味推薦!
貝珍香頂級手工XO干貝醬
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