新加坡美食推薦|中峇魯釀豆腐 TIONG BAHRU YONG TAO HU
釀豆腐也是新加坡一道特色小吃,為了吃這間特地安排了中峇魯半日遊,之前愛玩客詹姆士有介紹過,讓人期待啊!!
離中峇魯地鐵站有一段距離走路要15分鐘,建議再轉搭公車省點體力,新加坡搭公車跟台灣一樣很方便的。
看到綠色遮雨棚就知道到了~
沒看到菜單,好在店員會說中文XD.
釀豆腐 SGD5
釀豆腐只賣一個組合,分成乾的跟湯的,乾的就會是湯跟米粉分開(我個人比較喜歡這樣),看起來有點像是關東煮的料,但吃起來完全不同回事!!
這間中峇魯釀豆腐裡面內餡查資料說加了扁魚,外層吃起來口感有點類似腐皮捲,味道很好!!我超愛~
魚丸是軟脆的口感,豆腐也好吃,每一樣都好好吃,湯頭更是鮮美,好喜歡~
米粉會問要不要加辣醬,不然原本的醬是甜甜的,這辣相當過癮,米粉口感非常好,有讓人驚艷的好吃!!
中峇鲁釀豆腐
地址:Block 56 Tiong Poh Road #01-46 Singapore 160056
營業時間:07:00-14:00(日公休)
交通:中峇魯地鐵站Tiong Bahru MRT Station(EW17)
新加坡四天三夜自助旅行:
Day1:桃園機場→樟宜機場→Hotel Mi→Lady M South Beach→芽龍 無招牌辣椒蟹→金沙酒店水舞秀
Day2:新加坡國家博物館→中峇魯 釀豆腐→Plain Vanilla Bakery→牛車水天宇旅行社買票→松發肉骨茶→瑪莉亞處女雞→東興蛋塔→老伴豆花→濱海灣花園冷室→天空樹燈光秀→新源記魚片湯
Day3:發傳人肉骨茶→威南記海南雞飯→星巴克→小印度區 清真寺/阿都卡夫回教堂/哈芝巷→vivocity→纜車→聖淘沙魚尾獅塔→翡翠江南