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新北牛肉麵推薦! 蘆洲平價美食 一面之緣 襄楚麵食館 紅燒/清燉牛肉麵.重慶酸辣粉

新北牛肉麵推薦!蘆洲平價美食

蘆洲算是我們比較少去開發的區域,
剛好家人搬到這區,來了幾次順便找找好吃牛肉麵,
一面之緣 襄楚麵食館 以道地湖北麵食為主,
不僅有非常好吃的清燉牛肉麵,聽說酸辣粉也很厲害,
推薦必選棍子麵,厚寬麵條超有嚼勁,乾湯麵搭起來都美味。

 

品牌故事

老闆娘來自中國湖北,因為在台灣思念家鄉,
因此在台灣重現老父親的好手藝,還原父親傳授的家傳湯頭,
以及發揮巧思自創出美味辣醬,吸引超多媒體報導~

一面之緣 襄楚麵食館 目前有兩間店,
我們去的是蘆洲店,就在捷運三民高中站步行兩分鐘距離,
若是開車前往的話可以停在旁邊的蘆洲國小地下停車場,
地理位置交通都挺好的,另外還有一間新分店在五股。

 

蘆洲店座位不算多,除了四張四人桌,
還有吧檯跟窗邊座位設計適合單人前往用餐,
平日中午用餐時間生意非常的好,瞬間客滿,
也不少外帶的客人。

內用還有免費供應的紅茶和無糖綠茶。

 

一面之緣的招牌菜色是牛肉麵,
另外還有很受歡迎的重慶酸辣粉,
以麵食為主,也有提供簡單的燴飯、滷肉飯等。

如果不喜歡香菜或蔥蒜的話都可以微客製化拿掉,
像我們第一次來,店家都有貼心提醒這些小細節。

 

女兒超級無敵喜歡吃麵食,所以每次出門問她要吃什麼?
一定是回答:麵麵~~~

還跟她爸一樣熱愛牛肉麵,現在點餐都要自己選,
選了不辣的清燉牛肉麵。
(一面之緣也有紅燒牛肉麵)

 

招牌牛肉麵(清燉)$180

我覺得好吃的清燉牛肉麵比好吃的紅燒牛肉麵更難得,
清燉牛肉湯頭裡面放了多種中藥材,費時熬煮,
溫潤順口,味道非常好~

湖北特色棍子麵,有點類似刀削麵的口感,
Q彈帶勁,寬麵條吸附了濃郁的湯汁,
配上久燉軟嫩的厚實牛腱肉,更為美味!

 

麻辣雪花牛肉乾拌麵 $140

棍子麵不僅適合湯麵,做成乾拌麵同樣好吃,
他們家就是辣醬很厲害,香麻帶勁,又很清爽,
搭配雪花肉片,夏天吃很過癮~

 

口水雞肉 $160

口水雞肉的辣是意外的清爽,
去骨雞腿肉軟嫩嫩的,
又香又麻,黃瓜花生點綴,
我個人是蠻喜歡這道小菜的。

 

綜合拼盤 $120

滷牛肚跟滷牛肉的綜合拼盤,
亮點在它的辣醬,非常提味,
牛肚非常軟Q,孩子超級喜歡的!

一面之緣的麵食非常合我們家的口味,
尤其它的特製辣椒醬,香麻清爽,
下回有機會也想試試紅燒牛肉麵跟酸辣粉。

 

店家資訊

一面之緣 襄楚麵食館(蘆洲店)

粉絲團:https://www.facebook.com/YUANNOODLES2017/
營業時間:週一~週日 11:00-21:00
電 話:02-2282-0090
地 址:新北市蘆洲區忠孝路50-1號

五股店
營業時間:週一~週日 11:00-20:30
電 話:02-2295-2424
地 址:新北市五股區成泰路三段369號之1

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