台北中山區牛肉麵推薦|禾食麵鋪- 禾 Shang’s Noodles
台北中山區這間禾食麵鋪- 禾 Shang’s Noodles是一間私房牛肉麵館,
新店址位於長春路76號,目前還在試營運中,
先生超級喜歡吃牛肉麵,周末特地跑台北來試試看,
很少有這麼一間牛肉麵店,無論是紅燒牛肉麵或清燉牛肉麵都好吃,
更何況大三元裡的牛肉、牛筋、牛肚,無一不優秀,
是我們近期吃過最滿意最喜歡的牛肉麵店阿~
這一帶附近周末極難停車,搭乘大眾交通運輸也是一個選擇,
靠近台北晶華酒店跟欣欣秀泰影城,
最近的捷運是雙連站、中山站跟松江南京站,步行都約13分鐘。
晚餐時段生意超好,很快就客滿了,
桌數不多,還有吧檯位置,自己一個人來吃是不錯的選擇。
店內擺放了自助點餐機,但目前試營運期間暫停使用,僅收現金,
點餐則用傳統的畫單方式。
禾食麵鋪-禾 Shang’s Noodles招牌餐點當然是牛肉麵,
有紅燒也有清燉,若是不吃牛的話,也有餛飩麵、霜降豬肉麵等選擇。
豆包 $40
小菜選擇不多,豆包、花干跟豬血糕,
滷得透徹,鹹度適中又帶甜味回甘,個人非常喜歡~
牛肚 $100
女兒超愛吃牛肚,吵著要點一份,
我好喜歡他們家的滷汁,味道非常好,
牛肚有Q度孩子卻又咬得動,很好吃一定要點~
燙高麗菜 $40
雖說是簡單的燙青菜,但我感覺他們家油蔥酥跟醬汁調味都很有特色,應該是自製的。
大三元(肉筋肚)$280
紅燒湯頭有分牛肉麵、牛筋麵跟半筋半肉麵,
但想吃牛肚的話,那就要選大三元,
牛肉、牛筋跟牛肚三種一次滿足~~
禾食麵鋪的紅燒湯頭完全不會辣,完全可以喝的牛肉湯,
不死鹹味道還很棒,另附酸菜一小碟,
喜歡吃辣的話可以請店家另外提供自製的辣椒油。
極為厚實的牛腱肉帶點筋,熬煮到超級軟嫩,很不可思議!!
牛肚跟牛筋也是厚度驚人,看那光澤度,每塊都是上上之選,
真的很少有一碗牛肉麵無論是湯頭、牛肉、牛筋跟牛肚都如此優秀美味,
是我們目前吃過心中第一名的大三元牛肉麵!!超愛~~
牛肉麵可以選擇粗麵或細麵,粗麵口感超棒我的愛!!
清燉牛肉麵(限量)$240
牛骨及蔬菜熬煮的湯頭味道香醇溫和,極為好喝,
整碗被我們喝光光還意猶未盡,超級推薦!
可惜清燉只有牛肉選項,沒有大三元,
細麵其實也好吃,端看個人喜好來選擇。
牛叉燒乾拌麵(限量)$250
牛叉燒乾拌麵最特別,炙烤的香氣迷人,
特調的醬料味道好,口味稍微偏重一點,
麵條很有Q度,也是好吃的乾拌麵,相當有特色!
這間禾食麵鋪的牛肉麵真的超級值得推薦!
而且用料超實在、湯頭極為美味,連麵條都好吃極了~
大三元超澎湃,這個價格其實CP值很高,
全家人都超喜歡這間,甚至小菜也美味,
幾乎挑不出任何問題,近乎完美的牛肉麵店,
躍升口袋名單台北牛肉麵首選推薦啊!!
店家資訊
禾食麵鋪- 禾 Shang’s Noodles
粉絲團:https://www.facebook.com/ShangsNoodles/
地址:台北市中山區長春路76號
電話:02-2501 1113
營業時間:17:00-23:00(日一公休)
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