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料理|2024年菜宅配推薦!日芳珍饌 2024年夜飯輕鬆準備起來~

2024年菜推薦|日芳珍饌 年菜預購ing

我的廚藝水平煮煮家常料理還行,
但過年時要宴請許久不見的親戚長輩,
得端出些符合年菜身份的料理,
自己煮不出來,總可以偷吃步用買的吧!

之前喝過的淬魚精品牌日芳珍饌,2024年菜組合即將開始預購,
傳統年菜準備起來很累人,現在就流行這種年菜冷凍料理包,
省去餐廳外帶年菜麻煩或是年夜飯餐廳用餐的錢,
只要花點心思擺盤,就是華麗的美味年菜上桌!

 

品牌理念

日芳珍饌專精於冷凍水產食品加工及貿易,不僅從各國引進嚴選野生海鮮食材,更挑選台灣在地的高品質海鮮原料,研發創意調理海鮮食品。

商品為解凍即食或解凍隔水加熱後,一道道美味食品就能上桌,方便現代忙碌生活的上班族。為了要求食在健康的理念,所有商品保持天然風味,更無添加任何防腐劑,用低溫冷凍的方式保持鮮度及美味。

 

2024年菜【五福臨門鍋】

鮑魚米雞+生食級頂級干貝+鮮蝦海鮮卷+醬煮鮑魚+一口吃烏魚子

 

整盒的干貝太高級了,捨不得一次吃光,
這次料理只用了一半的份量。

 

糯米雞因為雞腹內塞滿糯米,所以退冰需要較長的時間,
加熱也需要約30~40分鐘,
而鮑魚已經是熟的,所以是先將鮑魚湯汁一起下去熬煮,
最後幾分鐘才放入鮑魚本人加熱起鍋。

 

基本上我就只燙了青菜跟切了蘋果,最費工的就是煎干貝XD.
干貝務必要退冰並且將水份瀝乾,才能煎得美美的。

這一桌年菜準備起來比平常晚餐還輕鬆欸~

 

鮑魚米雞

鮑魚米雞採用全雞為1.3公斤左右的烏骨雞熬製,
再加兩顆肥嫩嫩的智利鮑魚,
這海陸鮮味鍋湯頭真的是有夠好喝,
雞腹內的糯米口感與香氣都讓人驚豔,
連雞肉都是嫩嫩的,真心好吃,
份量官方建議為6~10人份。

 

醬煮鮑魚+干貝

醬煮鮑魚直接是冷盤料理,解凍即食,
我們將它跟干貝組合成年菜,
自己準備些青江菜即可,
奶油香煎干貝,直接擺盤上去,
是不是整個年味都來了~

小鮑魚帶點微辣,香Q下酒,口感極佳,
生食級的頂級干貝海味濃郁,非常好吃!

 

鮮蝦海鮮卷

鮮蝦海鮮卷烤箱氣炸14分鐘,腐皮薄酥,
海味鮮美,單吃就很美味,
這道也很適合做創意料理,
用蒸的也可以,或夾在吐司裡做變化。

 

一口吃烏魚子

自己買烏魚子回來處理其實很費工,
又要浸米酒、又要烤、還要切什麼的,看嫂嫂處理過一次我就退卻,
這次年菜組合理的烏魚子是單包裝的小片一口吃烏魚子,
拆袋即食,超級適合我這個懶人XDDD.

烏魚子已帶炙烤後的香氣,
搭配蘋果一起吃那是一個清爽,
連蘋果都懶得準備的話,直接當零嘴單吃也不錯!

過年嘛~~這時候吃烏魚子最對味~

 

過年若是去餐廳用餐貴到不行,還不見得好吃,
有了日芳珍饌的年菜組合,
不僅省下去餐廳外帶年菜的錢,
更能吃得飽、吃得滿意阿!!

11/28起 👉2024年菜預購

 

日芳珍饌

官方網站:https://de.zfun.com.tw/DeF46

FB粉專:https://www.facebook.com/lianhung

實體通路:

日芳珍饌-新美街門市
台南市中西區新美街145號
電話:06-2266228

台南三井OUTLET府城市集
台南市歸仁區歸仁大道101號1F
營業時間:週一~週日(含例假日) 11:00~21:30
電話:0910522383

淬魚精在美福食集、新加坡琉元堂、部分藥局均有販售,詳見日芳珍饌官網唷!

 

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