【台中美食】Huku幸福食尚創作料理 幸福貓頭鷹日式創意料理 - 奇奇一起玩樂趣

【台中美食】Huku幸福食尚創作料理 幸福貓頭鷹日式創意料理

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台中真的有好多好吃好玩的地方~
上次令我念念不忘的東京haritts甜甜圈,
文章-台中 haritts donuts&coffee 來自東京涉谷的好吃甜甜圈(台灣店) 
這次一樣把他拿來當早餐XD,買光了最後的抹茶紅豆~
再驅車前往Huku幸福食尚創作料理 ,
一間充滿了代表幸福的貓頭鷹日式創意料理~


 

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ふく代表幸福之意。Huku。
日本出嫁時媽媽都會送女兒貓頭鷹飾品,
祝福希望女兒終身hukurou『不苦勞』,
傳說貓頭鷹中的『雪鴞』一輩子只守護著另一半到終老。

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炎熱正午,來瓶可愛的貓頭鷹啤酒吧!
常鹿野貓頭鷹-小麥柑橘白啤酒 $160

據說應該帶著點淡淡果香的柑橘啤酒,
但我喝起來沒甚麼感覺呀QQ
確實是很清爽無苦味喝起來非常順口的啤酒,酒精濃度5.5%
連杯子都是一整套的貓頭鷹冰杯,非常可愛

喝酒不開車,開車不喝酒唷~

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焦糖火焰鮭魚卷 $220

炙燒鮭魚軟嫩,上層焦糖顆粒甜甜的,
特調的哇沙米不嗆口,迷你一口size小巧可愛~

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小樽薯色牛肉丼 $480

北海道大干貝,厚切炙燒鮭魚塊,
肥滋滋香氣逼人的比目魚鰭邊肉,新鮮的花枝都好棒,
再把亮晶晶的溫泉蛋戳破,蛋黃緩緩流出拌著丼飯好好吃!
可惜恕我駑鈍,實在吃不出牛小排等級的肉片?!
扣除掉這部分,海陸雙拼的小樽薯色牛肉丼依舊誘人~
丼飯還有附上味噌湯和兩樣小菜

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松露蕈菇烏龍麵 $280 (素食)

Q彈烏龍麵,濃郁奶油醬汁滿滿松露蕈菇,
新鮮多汁的杏鮑菇,松露香氣令人陶醉,
牛蒡絲與四季豆竟都意外的搭
是我最喜歡的一道~超推!

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蕉香圓鱈味增燒 $240

味噌圓鱈鋪在綿甜香蕉上,特殊的創意料理,
不僅視覺特別,味覺更同樣驚艷,
鹹甜滋味混搭這真的很好吃~

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一口幸福燒 $60

北海道奶油餡包夾於鬆綿蛋糕裡,
冰冰涼涼不會過於甜膩,淡淡的幸福甜點

最可愛的是還有可可粉貓頭鷹的裝飾
這可可粉偏苦,沾著幸福燒吃更幸福喔~

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店裡隨處可見貓頭鷹的擺飾,滿滿的整面牆都是,
還有吧檯上一字排開的貓頭鷹和各國啤酒,
門口正對雖有特約停車場,但無消費至一定金額無優惠@@

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Huku幸福食尚創作料理   粉絲團
地址:台中市中港路一段131巷6號 (旁邊特約停車場)
電話:04-23282252
營業時間:11:30~24:00

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來到台中當然要來我最喜歡的高美濕地,
文章-台中 東豐.后豐鐵馬道+高美濕地 吃喝玩樂台中一日遊 
這次遇上端午連假,等到夕陽時分那車潮真的綿延數百里,
真心希望大家能多點公德心,開放的保育區不是讓你教小孩抓魚用的,
還看到有人拼命地挖坑,唯恐無人摔下去嗎?
一起維護這片美麗的溼地吧~

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