【台北東區.101世貿站】海底撈 ATT4FUN 台灣一號店-麻辣火鍋(鴛鴦鍋) - 奇奇一起玩樂趣

【台北東區.101世貿站】海底撈 ATT4FUN 台灣一號店-麻辣火鍋(鴛鴦鍋)

插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

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最近最夯的美食新聞莫過於海底撈在台灣開店了!
從桌邊服務、美甲沙龍、按摩、擦皮鞋等通通有,
還有變臉秀及桌邊撈麵秀,看得我好想吃又一位難求。

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台灣的第一間海底撈開在ATT4fun的六樓,
好友在大陸曾經吃過當地的海底撈,一直說有多好吃多好吃,
說得我心癢癢,怎麼能不嚐嚐看XD.

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中午12點抽號碼牌,五人以上抽大桌,
令人生氣的是我們等到人數從五人變成四人,
但卻無法從大桌改成小桌號碼,
而看著一個小時內跳了80幾號的小桌號碼,大桌確毫無動靜,
37號讓我們等了六個半小時….中餐等成了晚餐,
重點是才吃一個半小時出來,號碼卻足足跳了60幾號,
整個很讓人傻眼啊!!!!!

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中午12點美甲的服務人員就不讓我抽號碼牌,
但是後來再去問卻發現抽號碼牌的人有越來越多,
你態度好好的詢問她就不給抽,卻一直讓別人抽,感受實在很差。

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等待的過程,服務人員會端水果等食物出來,
也會詢問是否需要擦皮鞋,或是給紙牌、跳棋等來打發時間。

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變臉秀是在外頭表演,很特別的演出,
看完變臉後,整個就是用歡呼的來迎接到號~~

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中間吧檯水果、小米粥、白粥及小菜是免費的,
但醬料一人要$90,涼茶、檸檬水是一人要$50,
不太能理解醬料要加價這回事,不過湯底的口味極重,
倒也真的用不上醬料。

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入座後每人會發一條圍裙、眼鏡拭淨布、髮圈、夾鏈袋,
夾鏈袋是給客人拿來裝手機的!!!
太多人邊吃邊滑手機噴到食物,真是太貼心XD.

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麻辣火鍋 $240(半份)/番茄火鍋 $240(半份)
(印象中服務人員是這樣寫的)

海底撈的鴛鴦鍋是方型的鍋子,一邊麻辣,一邊蕃茄,都紅通通的!
番茄鍋上也是一層非常鮮豔的紅色,詢問店家得知是所謂的茄紅素,
湯的味道是很濃很酸的番茄汁味,恩…就是可果美那樣^^”
我個人是很不喜歡啦!(番茄本身倒是很好吃)

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海底撈的辣鍋則是麻重於辣,煮下的食材都帶著很濃的花椒味,
菇類切得太細碎,口感盡失,
羊肉太柴,後來加點的豬肉反而好吃許多,
牛肉非常軟嫩帶著厚度蠻特別的,不過也是沒有牛肉味。

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血旺 $78
鴨血還蠻嫩的!煮在辣鍋挺入味~

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撈派滑牛肉 $320

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羔羊肉卷 $420

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梅花豬肉 $190

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蝦滑 $280
蝦滑是友人說是海底撈招牌,推薦我們必點,
蝦滑會由服務人員服務下鍋,
但是他們家的蝦漿煮起來是透明透明的,
吃起來帶著脆度,而沒有太多蝦肉,
我不喜歡這種添加物比例很高的漿滑。

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菌類拼盤 $286

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油條 $88
豆皮 $88 

豆皮跟油條都很普通。

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撈麵 $60
海底撈的撈麵倒是很值得一點,會到桌邊跟客人互動表演甩麵,
下鍋煮個一兩分鐘,麵條真的很有嚼勁很好吃!

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哈根達斯只有兩個口味有點少,一堆在外面等待的人進來挖,
冰櫃溫度整個都不夠,冰淇淋非常的軟爛….

整體來說,海底撈的服務真的很好,(未另收服務費)
可東西真的不合我胃口,也許湯頭點錯了是其一,
很多附加的東西都是噱頭根本享受不到,價位不便宜,嚐過即可,
個人是覺得要吃鴛鴦鍋在台北會有其他更好的選擇,
想吃的話等熱潮退去也不遲~
等了六個半小時真的是破了我排隊紀錄💢💢💢

海底撈(台灣一號店)
官網:http://www.haidilao.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/haidilaotw
地址:台北市信義區松壽路12號6樓
電話:02-7743-1855
營業時間:11:00~4:00


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