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之前在東區吃過一次 Playhouse 家傢酒餐酒館,以酒入菜的料理手法,
XO醬海鮮義大利麵、草莓起司卷,還有調酒都美味得讓人光想就流口水!
得知在三樓即將會進駐一間 家傢酒餐酒館 非常期待啊!
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平日晚上,明明沒甚麼人的美麗新廣場NEW SQUARE,
位在三樓的 Playhouse 家傢酒餐酒館 到了用餐時間完全客滿,
不少未訂位的客人因無位置而離去,建議一定要訂位阿!!
店裡可以見到不少 Playhouse 設計生活館 所販售的商品,
像是藏在雲朵裡的天使燈,滿天雲朵到了晚上伴著燈光倒映在落地窗,
這裡的夜景因為對面大樓的關係視野沒有很遠,畢竟樓層也不高才三樓,
但是剛好跟捷運同一高度,一班班捷運就在眼前,
再配上雲海和天使的倒影,很像是在天空奔馳的天使列車XD.
我這次才發現原來 家傢酒 的LOGO是一隻喝醉的小熊,
家傢酒 加加酒,酒香入菜的創意料哩,名符其實的餐酒館,
怪不得小熊都醉倒了XDD.
大直旗艦店餐點的選擇比東區的光復店多了許多,
且全日營業,中午有較優惠的商業午餐,單點或套餐都有,
對附近上班族來說是個新選擇阿~
干貝水果沙拉佐蜜桃酒醋 $320
草莓跟干貝點綴,蜜桃酒油醋醬料是其特色,
但生菜跟擺盤就顯得薄弱些,沒甚麼記憶點。
魚藕天成 $250
魚漿加了洋蔥等捏成魚丸,切丁的蓮藕脆脆的,
特製醬料香菜李子酒很特別,算是一道創意小點吧!
既然是餐酒館,除了餐之外,酒當然也是主角,
家傢酒不只餐點出色,調酒更是相當值得推薦!!
-喝酒不開車,開車不喝酒-
「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」
漫步在雲端 $380
之前在家傢酒的粉絲團上看到這杯就一直很想喝喝看,
相當夢幻而且跟店內的雲海好配,棉花糖消失的速度比想像中更快,
上桌後以光速縮小,都還來不及跟它一起拍張照的說。
不光只有視覺上討喜,漫步雲端是以萊姆酒為基底,
濃醇香(又不是牛奶),加了黃澄澄的芒果泥,
酸酸甜甜,讓人好像漫步雲端般陶醉~
冰火五重天 $350
沒有五重倒是有兩重,雙層顏色漸層分明,基底酒為伏特加,
藍柑橘的夏日藍海,配上葡萄柚的橘紅夕陽,
就像是在沙灘上踏著浪,欣賞艷橘色的夕陽落下,
把它攪拌攪拌,還剛好會變成太陽落下後海平面後的濁藍色,
真應該取作 海面落日 的 Sunset on the sea(誤)XD.
我也很喜歡我上次點的超紫白,雖然不是屬於視覺華麗型的調酒,
但跟餐點很相搭,順便推薦一下!
詳情請看-【台北大安.國父紀念館站】Playhouse 家傢酒餐酒館-酒香入菜 東區餐酒館.調酒推薦
沙朗紅酒起司捲 $550
紅酒伴炒番茄、牛絞肉與蛋,加入西班牙臘腸,
以炙燒沙朗牛肉片捲起入烤箱,
濃郁的肉汁在嘴裡噴發,層次感豐富,
不過這道價格偏高了些,是適合多人分食的高檔下酒菜。
紫蘇松阪豬義大利麵 $350
紫蘇酒獨特的香氣清新優雅,厚實彈牙的松阪豬咬起來很過癮,
搭配多汁的杏鮑菇,加了米酒去料理,
寬麵條微硬的口感我喜歡,整體來說是屬於清爽的義大利麵!
黑手黨海鮮烤飯 $350
油蔥與米飯拌炒後淋上墨魚汁與米酒,
烤飯的辣度非常開胃,米吸飽了海鮮的精華,
非鍋巴的部份則粒粒分明有彈性,鍋巴脆香而不乾柴黏牙,
連我不愛吃鍋巴的人都愛上,相當優秀!
蘋果鳳梨雪酪 $300
火有點弱,只有捕捉到一瞬間卻不小心失焦了orz…
千層派小巧精緻,酥香而不過甜,意猶未盡的size.
伏特加淋上鳳梨雪酪,薄荷 酒香 冰沙 倒是很清爽解膩。
我個人不喜歡肉桂,所以對這道甜點真的很沒愛,
推薦必點它的草莓起司卷,雖然也有肉桂,但是是肉桂糖,
不會吸到嗆鼻的肉桂粉,反而有加分的效果,
是非常優秀的一道甜點,讓我吃過後念念不忘阿~
詳情請見-【台北大安.國父紀念館站】Playhouse 家傢酒餐酒館-酒香入菜 東區餐酒館.調酒推薦
Playhouse 家傢酒 將酒與食材完美融合,餐點極具特色,
都市夜景配美酒佳餚,氣氛非常適合約會。
Playhouse 家傢酒餐酒館(大直旗艦店)
官網:http://theplayhouse.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/PlayhouseTaiwan
地址:台北市中山區北安路780號3樓
電話:02-7718-8386
營業時間:12:00-22:00
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