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三統漢菓子 是一間台北市將近40年的糕餅老店，
目前由第二代接手，傳承經典，新藝改良。
今年中秋節，三統漢菓子推出了限量中秋節禮盒，
在這個月圓花好與家人團聚的日子裡，
帶上一盒月餅禮盒，分享心意，嘴甜心暖。
我個人是極度推薦三統漢菓子的老婆餅，
甜度是恰好處的微甜，家裡長輩也讚不覺口！！
三統漢菓子-古意新嚐．輕甜食尚
跟日本漫畫《西洋古董洋菓子店》一樣，三統漢菓子也有三位鎮店型男，
傳承父親的古意性格與經典手藝，新創漢式糕餅的輕甜革命。
父親李石柱早年赴日學習西點技藝，回台後在五分埔開設三統西點麵包店，
從香港老師傅那兒學來老婆餅的製作，改良後的台式老婆餅一炮而紅，
乾脆捨棄西點麵包，成為台北當時極少數專賣漢式糕餅的店舖，
老婆餅、綠豆糕、鳳梨酥、傳統大餅、蜜炒堅果糖…，都是店裡人氣商品。
三統穩穩經營已近40年，並從五分埔搬到松山路，
真材實料加上扎實手藝，累積出好口碑，
第二代改良傳統漢式糕餅的甜膩口味，降低糖與油的用量，
靠真材實料與手感火候維持口感。
（取自三統官網）
中秋限量雙拼禮盒E款
小月餅6入裝+4入牛奶小餅+4入太陽餅+4入老婆餅
感謝三統漢菓子提前寄了一盒限量的中秋節禮盒，
剛好讓我週末帶去跟家人分享，因為禮盒有好多種組合，
我自己上官網查了一下，應該是中秋限量雙拼禮盒E款，
小月餅一條3入裝，總共兩條，口味隨機搭配非任選。
三統漢菓子的中秋禮盒以紫色色系為主，
繽紛的兔子奔月，紫色圓點則代表了月圓人團圓的概念。
流金蛋黃酥
豆沙、蛋黃，是最經典的中式點心，
流金歲月隨著蛋黃酥入口奔馳腦海。
內餡非常扎實，鹹香的蛋黃配上飽滿豆沙，
一口咬下是滿足感。
雪花蔓越莓
細緻綿密的豆沙內餡，微酸甜，
外層口感如雪花般酥酥的，圓滾滾粉色系，
傳統的點心融入新意，激盪出浪漫的滋味。
最愛老婆餅
中式甜點裡面我個人最愛的就是老婆餅，
喜歡酥香酥香的口感，跟內餡軟甜的幸福滋味，
三統漢菓子的老婆餅我真的要大大推薦，
那甜度是恰到好處的微微甜，吃了絕對不膩，
一點負擔都不會有，連家裡長輩都大稱讚！！
不過太陽餅裡面沒有太陽，老婆餅裡面也是沒有老婆的喔XD.
老婆餅的美味秘訣在其餡料，以奶油與蜂蜜慢火熬煮至黏稠狀，
加入精磨糯米粉，迅速攪拌直到凝結成金黃糕脂，
冷凍後包入鬆軟適中的餅皮，先以高溫烘烤，再以低溫悶燒，
餅面焦黃酥香、內餡Q軟，外酥內軟讓人上癮，
傳統製餅不靠SOP及溫度計，標準憑藉時間與經驗累積而成。
后羿太陽餅
蜂蜜、牛奶、麥芽糖，圓圓的小太陽，
黃澄澄香甜滋味，鬆軟口感，
就像太陽的溫度般，暖烘烘的！
相比老婆餅，三統漢菓子的太陽餅就比較甜一點，
外層口感好酥好酥，層層堆疊宛如千層酥餅，
內餡香甜，一樣是外酥內軟甜的中式甜點。
真！牛奶小酥餅
厚厚酥酥，奶香濃郁，甜而不膩的小點，
咬下的口感比較軟，厚厚的，但我還是最愛老婆餅~
三統漢菓子除了口味甜度降低，在尺寸上也做了改良，
推出縮小版本，吃巧剛好，愛吃甜食卻又怕胖的女性就不必擔心。
三統漢菓子的中秋禮盒選擇性高，內容豐富，
限量供應的關係建議提早訂購喔！
三統漢菓子
官網：http://www.suntone.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/SuntoneHanGuoZi/
地址：台北市信義區松山路315-5號
電話：02-27611559；02-27604093
傳真：02-27662862
營業時間：一-六08:30-21:30 日09:00-17:00
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