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我們家一向愛吃滷味勝過主食,永遠記得小時候出門吃麵,
把人家麵攤的滷味整櫃掃空,讓麵店老闆傻眼的回憶XDDD.
推薦這間位於鹿港的福神魯味,採用中藥材滷製,甘甜不死鹹,
有宅配實在很方便,不用親自到鹿港門市,
上網訂購直送到家,想吃隨時都有得吃真好!
福神魯味強調不含防腐劑,不添加人工化學香料,
宅配送來的時候為冷藏狀態,每包獨立真空包裝,
冷凍14天,冷藏5天,常溫或加熱食用皆可。
加熱的方式有兩種,包裝設計方便加熱:
1.水煮加熱:整包不拆封放置熱水中5分鐘
2.微波加熱:將真空袋刺破小洞,微波1分鐘
周五很晚才回到家裡,忙碌一個月,
很珍惜跟家人一起吃消夜的時光,
滷味一吃就停不下來的涮嘴~
招牌/辣味小豆干(200g)$60
吃魯味一定會有豆干,但要找到好吃的豆乾也不容易,
我個人覺得福神魯味的豆干不需要再加熱就很好吃,
而且夏天這麼熱,吃冰鎮魯味別有一番滋味,
冰冰涼涼的豆干會帶一點咬勁,湯汁滿滿,
加熱吃的話口感則會比較軟,
敢吃辣的話一定要試辣味的小豆干,
辣度開胃,我們一致認為比原味招牌的更涮嘴。
松芝露生香腸(5條)$170
香腸我先用水煮過再進烤箱烤,這樣比較不容易烤焦,
松芝露香腸咬起來是比較軟的口感,
多汁肥而不膩,大獲老爸青睞!
魯小雞翅(5支)$80
也是很帶膠質的小雞翅,一咬整個骨肉分離,
邊咬邊吸滷汁,味道真的很不錯!
香魯雞腳(10支)$80
雞腳處理的乾乾淨淨,連指甲都剪好了,
輕輕一吸就皮肉分離,膠質養顏美容,
微Q口感,魯汁的甘甜討喜,不可錯過!
香魯鴨舌(10支)$150
我其實不敢吃鴨舌,但看老媽一根接著一根吃得津津有味,
決定來進行我的鴨舌初體驗!
鴨舌本身沒有甚麼肉,是那塊QQ的部位在好吃,
我覺得啃鴨舌就像是吃魷魚絲那種上癮的感覺,
而且好下酒,應該說魯味都很下酒阿XD.
麻油雞胗
麻油雞胗是需要事先預訂才買得到的喔!
雞胗就建議要加熱,加熱過後口感才不會硬,
更能吃出那帶淡淡麻油香的迷人滋味,
我本來就很愛吃雞胗,也很推薦這道!
香魯鴨翅(3支)$100
滷得油亮亮的鴨翅,肉質會比雞翅更有咬勁些。
QQ蛋(15粒)$80
QQ蛋應該是看起來最不起眼的一道,
結果一吃反而成了我最推薦的!
魯得軟硬適中,入味極致,
魯汁甘甜的恰到好處,非常好吃!!
老爸愛福神魯味的香腸,老媽狂嗑鴨舌,
我自己最喜歡QQ蛋,各有所好不必打架。
鹿港 福神魯味
粉絲團:https://www.facebook.com/FuShenLuflavor1/
地址:彰化縣鹿港鎮中山路466號
電話:04-7766822
營業時間:二-五10:00-18:00 六日10:00-19:00(周一公休)
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