台南|捌柒海產粥 超狂龍蝦海產粥 食尚玩家推薦.人氣排隊餐車美食

台南海產粥推薦|捌柒海產粥

前陣子某天突然發現之前寫的宵夜限定餐車美食捌柒海產粥怎麼流量暴增,一查才發現原來是食尚玩家播出後,大家都想吃那超狂的龍蝦海產粥啦!連老哥看到都來問我好不好吃,我個人是蠻喜歡的,想說也有陣子沒去了,決定來個二訪文。

一訪-【台南美食】捌柒海產粥-夜間餐車限定.兩百元有找的活龍蝦海鮮粥.台南小吃推薦

捌柒海產粥搬家到了成功路後,地點顯眼,加上食尚玩家的加持整個爆紅,老哥為了這碗龍蝦海產粥居然從台中奔回台南。

每次看到捌柒海產粥這店名都覺得好笑,87海產粥,八七海產粥,怎麼寫都好記!

後面接的單子從八點一路到十點才能取餐依舊有人願意等待,這龍蝦的魅力實在驚人,老闆說人太多了無法開放電話訂餐,已經從原本的50碗增加到90碗的量仍然不夠賣,建議六點先到現場點餐,幾小時後再來拿了當宵夜吃吧!

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抱著勢在必吃的決心,捌柒表訂六點營業,已經提前五點半抵達,看到那人潮整個心涼,還好是排座位區候位第一組,大約等兩小時才吃到…

捌柒海產粥的餐點一樣就這四樣:
招牌海產粥(可換意麵)$100
龍蝦海產粥(可換意麵)$180
魚蛋沙拉 $60
麻油酒蛋 $50

是說讓我覺得意外,來吃的人看起來當地人居多,好像不是觀光客,而且很多阿伯那年紀的客人,跟我想的不太一樣。

當天會等這麼久其實是因為龍蝦延遲抵達,幾乎所有人都是點龍蝦粥,全部單子都無法消化,直到龍蝦來之後,才總算可以正常出餐。

老哥一直嚷嚷著要看龍蝦泡湯,就點了三碗龍蝦海產粥,兩碗招牌海鮮粥,$80多一隻小龍蝦,湯頭味道我個人是覺得會比招牌更鮮一點。

忘記之前的作法是否飯有一起丟下去熬煮,這次看是湯煮好後再倒到飯上,吃起來其實不像粥了,而是飯湯,所以米飯的口感是很明顯的,湯頭鮮美依舊,就看個人喜好,我是比較喜歡飯湯勝於粥的軟爛,也有鍋燒意麵可選,但看現在也是麵先煮好,不曉得口感如何,但應該不會像之前吃時影響湯頭味道。

海鮮粥裡的料跟我一訪時吃的好像有些不同,都非常新鮮,滿滿的讓人超開心,湯頭我很喜歡,覺得等了快兩小時還算值得還好沒有因為爆紅崩壞。

目前成功路這個位置會被開罰單,猜想大概之後又會移位置,到時再來個三訪文好了~

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捌柒海產粥
粉絲團:
https://www.facebook.com/87seafood/
地址:台南市北區成功路130號(成功路忠義路口)。
電話:0981011841
營業時間:18:00-03:00(周日公休)