台南|阿家牛肉湯 溫體牛肉火鍋、麻辣火鍋推薦!

台南溫體牛牛肉火鍋推薦|阿家牛肉湯

自從吃過阿裕後就愛上台南溫體牛火鍋,不過阿裕實在很貴,就開始一間間開發新的牛肉火鍋名單,這間阿家牛肉湯以前完全沒聽過,是看到某間餐廳老闆的打卡才知道,默默收進口袋,連假回台南剛好來去吃~

本來想說聽都沒聽過的店應該不會太難訂位,結果幾天前打去居然已經客滿,後來才擠出一桌給我們,但只能吃一個半小時,對我們來說是挺夠的了!

本來要點一般的牛肉鍋,但老闆娘看到就說要點鴛鴦鍋啦!牛肉涮麻辣鍋才好吃~ 老闆娘都這樣推薦了,哪有道理不點的。

本來網路上查都是說阿家中午只供應牛肉湯,晚上才有牛肉火鍋,我想吃火鍋才刻意訂晚餐時段,差點沒得吃,結果店裡貼著現在中午也有賣火鍋了!#$%

內用座位很少,但有冷氣還蠻舒適,七點吃完出來發現整個騎樓都坐滿人,原來阿家牛肉湯根本就超紅阿!還好我們到的早,不然這天氣就算是晚上,吃火鍋沒冷氣也太可怕~

鴛鴦鍋 $380

本來以為鍋底就是單純湯底,甚麼都不會附,結果竟然有綜合菜盤、鍋物盤,甚至有一盤牛肉,牛肉湯需加湯的話,可以自己動手,麻辣鍋就會由店家來服務,全部都是免費無限續加,CP值果然如傳聞中的高啊!

我們選小辣,辣度是還能接受,但真的好麻好麻,裡面的花椒粒夭壽多的。

溫體牛肉(大)$200

溫體牛現點現切,肉盤的份量比其他溫體牛火鍋店家的多很多,我們只額外再點了三盤,其中一盤是鍋底附的,但份量跟點的差不多,划算~

高麗菜、番茄、玉米、豆包 $40/綜合菇類 $50

單點其他東西也都不貴,很愛這種豆包,好吃啊!!

手工牛肉丸 $80

牛肉丸非常好吃,吃不夠我們還再加點一輪牛肉丸跟豆包。

才剛開始吃店家突然就送了一隻熬湯牛大骨來,上面還不少筋肉,油花也多,附了根吸管應該是要讓我們吸骨髓的,不過吸了半天都沒東西XDDD. 

阿家的肉切得有厚度,一開始就先按老闆娘推薦的,把牛肉涮在麻辣鍋裡,是很夠味,但我覺得溫體牛就是要吃它本身的鮮甜阿!! 改涮牛肉湯裡才是真正好吃,一整個鮮紅粉嫩,湯頭也是越煮越甜。

以前每次吃牛肉火鍋都是覺得肉不夠吃還想再加點,只有這次覺得真正吃到了一個過癮,牛肉鮮、份量多,價格又合理,全家人都很滿意,之後如果朋友來台南玩的話應該都會推薦來吃這間!

阿家牛肉湯

地址:台南市南區中華南路一段78號
電話:0932-804479
營業時間:05:00-13:30;17:30-21:30(周二公休)

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