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台北食記|迪化街伴手禮推薦!埕米峰X御華生 迪化街年貨、粥糜、蜂蜜專賣 2023年節禮盒推薦!

迪化街伴手禮推薦|埕米峰X御華生 養生粥糜

迪化街是著名的年貨大街,匯集各式南北乾貨,是置辦年貨、購買伴手禮的首選!

近幾年更是開設了各式咖啡廳、餐廳,走向一個結合旅遊觀光的路線,
越來越多的店家保留了舊建築的元素,重新裝潢成舒適的店面,
讓整個迪化街街景是更多元化,充滿特色~

 

埕米峰X御華生 是迪化街20年老品牌,以年貨、粥糜、蜂蜜為專賣,
店面更可看到滿滿的花生、瓜子等堅果類商品。

老品牌創新研發,將乾貨中的鮑魚、干貝等食材融入餐點,首創特色養生粥糜,
米粒熬煮到完全看不到蹤影的糜狀,並加入上湯熬煮,吸收食材精華營養,
利用殺菌技術,常溫保存,隔水加熱即可食用,
吃巧不吃飽,營養價值高,非常適合當年節伴手禮送給長輩享用~

 

埕米峰X御華生 所推出的養生粥糜,是迪化街裡是極具特色的商品,
快要過年了,年節禮盒選這個比滴雞精更有誠意,
當成早餐、點心或是宵夜都適合~

 

店內裝潢擺設及呈列都是非常有設計感的,路過絕對會被吸引進來。

 

埕米峰X御華生 早期是以花生起家,所以喜歡堅果花生類的話,
不妨也可以買個幾包回去。

 

現則以台灣野生蜂蜜與養生粥糜為主推商品。

 

粥糜的口味有鮑魚、干貝、花膠、龍膽石斑與雞肉共五款,
都是結合了迪化街特色乾貨的口味,包裝設計也很簡潔有質感呢!

 

沒吃過過粥糜的話,亦可找個時間來店內享用,
重新裝潢過的埕米峰X御華生,
保留了迪化街老建築的特色,天井採光佳,
用起餐來總覺得更美味~

 

要是天氣不佳,也有室內座位區,不用擔心~

 

套餐有附氣泡水,以前很怕氣泡水的寶寶也願意嘗試,
臉部表情無法控管就是XDD.

 

「粥糜」是以傳統粥品進化而成,耗費時間燉煮萃取,能幫助人體吸收營養精華。

獨門三段熬製法,首先上湯慢火細燉 12 小時,再用小米浸泡 8 小時,
加入上湯持續煟煮 12 小時,最後放入「燕、鮑、魚、肚」等經典乾貨燉熬製而成,
微波或隔水加熱即食,繁忙上班族補充營養也合適。

 

粥糜龍膽石斑+燕窩美顏飲 $340

特別選用屏東養殖的龍膽石斑魚,用料實在用心,
裡頭還有薑絲與干貝絲,整體味道較為清甜~

 

粥糜干貝+燕窩美顏飲 $370

採用日本北海道干貝,部分拆絲、其餘完整呈現,
粥糜干貝湯頭味道極佳,香醇濃郁,吃得到好多干貝,
我個人比較喜歡這口味,據說也是最熱銷的口味之一。

 

以桂圓紅棗為基底的甜湯,脆Q帶口感的海陸燕窩帶來的雙重享受。

 

埕米峰X御華生 的用餐區真的非常舒適,綠意點綴,悠閒的享用美味粥糜,
2023年節伴手禮,確實會考慮購買養生粥糜回去送給南部長輩呢!

 

 

埕米峰x御華生

官網:
https://www.twnut.com.tw/
粉絲團:
https://www.facebook.com/Chengmifeng69
地址:台北市大同區迪化街一段69號
電話:02-2550-0606/02-2557-5200
營業時間:平日10:00-18:30 假日10:00-19:30

 

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