台北日式甜點推薦|滋養豆餡舖
周末午後的走走逛逛,特別前往在迪化街剛搬了新家的滋養豆餡舖,姐姐一直說他們家有好吃的麻糬銅鑼燒,又在粉絲團看到有季節限定的草莓大福,身為草莓控怎麼可以錯過呢!!!
-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-
滋養製菓已經有超過六十年的歷史,店內有多款中式及日式點心,非常適合作為伴手禮!現場還有販售烤得熱呼呼的日式甜點最中。
本來以為滋養豆餡舖算是位在迪化街比較遠一點的位置,想不到整間店塞滿人,連騎樓的座位也滿滿都是人,生意之好!
照片看起來就超誘人的季節限定草莓麻糬,結果左看右瞧都沒找著,問了店家說賣完了要等下午晚一點才會再出,嗚嗚嗚T^T…(不過後來還是有買到XD.)
最喜歡看甜點了~
滋養也有賣泡芙,怕吃太多,這回先跳過。
第一次結帳時因為沒有草莓麻糬,就先買了大福麻糬,即使回家冰過也好吃!
本來還以為可以內用,不過看說明好像只提供平日以包場形式(以時計費)的方式預約。
最中是在外面領取,需要先至店內結帳,有一點點小麻煩不過比較衛生囉!
最中套餐 $50
一份就是一個最中+一小杯紅茶,使用台灣紅茶,好順口於喉間回甘,美中不足就是用紙杯盛裝較不環保,喝完別急著丟杯子,還可以續杯的(恨阿~丟了才知道)。
糯米酥皮完全不黏牙,咬下酥脆的聲音讓人不住一陣酥麻,紅豆餡真的好好吃,絕對是滋養的招牌甜點,再配上紅茶真的是太好吃了~
我不是第一次吃最中這個日式甜點,但過去的經驗不是說非常好,而滋養的最中真的是無敵好吃!!!整個一改過去我對它的印象~
銅燒麻糬 $60
剛買的麻糬銅鑼燒,立馬拆來吃,麻糬是長條大塊的,偏軟不黏牙,小倉紅豆粒餡料太厲害,紅豆有口感卻又細綿,甜度恰到好處而且不會讓人覺得膩,銅鑼燒餅皮濕潤有彈性不乾口,還有迷人的香氣,整個搭配起來是完美阿!!!太好吃了!!
難得曬一下我們家可愛的小海咩,吃到開心的搖來搖去勒~ 吃完開心到笑了半小時之久不停XD.
正當我吃完第一輪在補拍店內照片時,才在想說好不容易人潮變少了,就突然看到大家全部往櫃檯靠過去,跟著湊熱鬧發現居然是草莓大福出來囉!!!
本來以為店員說草莓大福要下午晚一點才有,我們一定等不到就先買了一般的大福麻糬,想不到草莓大福這麼快就上架,立馬衝去拿錢包再排一次隊XD.
小海咩小小年紀就已經展現出對草莓強烈的愛!!!XDD. 跟我一樣都是草莓控,馬麻正在柔性勸阻她出手,要先讓姨姨拍完照喔~~~
草莓大福 $60
草莓草莓~~是我最愛的草莓♥
草莓大福其實跟滋養的另一款大福麻糬就只差在這一顆草莓,卻默默多了$25,兩款內餡完全一樣,都是小倉紅豆餡,好綿好細緻已經有點像紅豆沙,甜度又低,外皮經急速冷凍所以很Q,重點是使用台灣草莓,咬下爆多汁,季節限定的幸福阿~
不但滋養我的味蕾,連我的身心靈也被滋養了呢~
-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-
滋養的鳳梨酥長得很不一樣,有機會也想買來試試!
最近最流行的旅行青蛙,三不五時就在那邊給我跟朋友吃溫泉饅頭(還沒帶回來給老娘可惡)!!不如自己買吧~
滋養製菓
官網:
http://www.wagashi.com.tw
粉絲團:
https://www.facebook.com/wagashi.tw/
地址:台北市大同區迪化街一段247號
電話:02-25539553
營業時間:09:00-19:00
迪化街美食延伸閱讀-
台北|Arukinomoli 有木之森Cafe 迪化街日系風格午茶.手沖咖啡.甜點推薦
【台北美食】Second Place 好去處-『北門站』迪化街日系午茶.手作甜點.烘焙教室
【台北美食】漁匠甘霖 生魚丼飯專賣(永樂市場)-迪化街美食.立吞壽司.台版築地市場
【台北美食】金仙魚丸(永樂市場)-迪化街美食.家鄉味小吃.蝦捲滷肉飯便當推薦