台南|成真咖啡(正興店) 正興街商圈.舒芙蕾鬆餅.台南下午茶推薦

台南咖啡館|Come True coffee 成真咖啡(台南正興店)

對於軟綿綿的舒芙蕾鬆餅毫無抵抗能力,成真咖啡來台南展店的消息自然沒有錯過!

Come True coffee 成真咖啡是來自台中超人氣咖啡館品牌,正興店開在台南海安路與正興街口,純白色三層樓高的建築相當顯眼,可惜當天才坐下不久就開始颱風級的狂風暴雨,實在無法冒著相機掛點的危險出去拍攝XDD.

為什麼叫做成真咖啡?

期望能用咖啡實現大家的夢想,讓世界的美好循環成真,從非洲進口優質咖啡豆,幫助當地經濟自立,並培訓台灣在地青年成為專業烘豆師,讓更多人享用到一杯好咖啡,實現生活的每一個微小的夢想。

成真咖啡內用無時間限制,但相對的也就無法接受訂位,到店後先至櫃檯拿取點餐單,再自行尋找位置坐下,除了可以內用,咖啡跟舒芙蕾皆可外帶。

主要座位區分佈在一二樓,三樓目前未開放,但我偷偷瞄了一眼是有座位的,至於為何僅開放一二樓就不清楚了。

點餐方式為自助式,劃好單後至一樓櫃檯點餐,同時會確認我們座位是在一樓還二樓,會給一個震動通知器。

因為我們有點一杯創意咖啡,所以多給了一個牌子,跟其他餐點要自取不同,創意咖啡會由店家送上。

紫霧花開 $180

成真咖啡的創意咖啡系列相當有名,由冠軍咖啡師莊宏彰獨創的花式咖啡,清新的薰衣草香,搭配芬芳玫瑰花香,飄繞在霧氣的美好,如同春日降臨大地的喜悅,百花盛開的春意盎然。

擺盤我覺得好像美女與野獸裡的那朵玫瑰花,在乾冰的煙霧繚繞下,顯得浪漫而神秘~

漸層好美好浪漫,帶著薰衣草香氣的咖啡,我覺得跟視覺表現一樣優秀~

古早味芭樂乾 $145

台南店有幾款限定的飲料,這款很特別的古早味芭樂乾就是!用芭樂乾跟新鮮香蕉打成,味道超特別XDD. 甜度也偏高唷~

日式蒲燒鰻 $220

薄餅的口味都相當特別,喜歡鰻魚的好友二話不說決定要蒲燒鰻,中間是哇沙米口味的牛蒡,當成午茶點心很適合的份量。

這天是提前幫好友慶生而來,目標當然就是招牌的舒芙蕾鬆餅啦!

口味有甜的也有鹹的,雖然圖片上看起來鹹的口味也不錯,不過愛好甜點的我們自然還是選了綜合水果口味。

時旬鮮果 $230

重頭戲的舒芙蕾鬆餅上桌就讓人眼冒愛心,使用義大利進口起司煎製的厚鬆餅,要等20-25分鐘。

吃舒芙蕾鬆餅比吃一般的舒芙蕾輕鬆許多,因為鬆餅頂多微微消風一點,不像舒芙蕾不用跑百米的速度吃,可能就消失在眼前XDDD.

底下盤子像烤好冷卻的蛋白糖霜可愛極了,如雲朵鬆軟的舒芙蕾鬆餅,搭配濃郁的莓果醬超對味,舒芙蕾鬆餅真的是一種讓人幸福洋溢的甜點。

成真咖啡(正興店)店內活動:
現場掃描qrcode加入會員,就送一杯鑿井黑咖啡

成真咖啡(台南正興店)

粉絲團:
https://www.facebook.com/成真咖啡-379104405935358/
IG:@ cometruecoffee.shenji
https://www.instagram.com/cometruecoffee.shenji/
地址:台南市中區海安路二段78號
電話:06-2228285
營業時間:09:00-23:00

台南舒芙蕾鬆餅延伸閱讀-

台南|Sisbro 希絲柏甜食所 草莓舒芙蕾鬆餅.千層蛋糕 午茶甜點推薦

【台南美食】Autumn舒芙蕾熱·鬆餅-日式厚鬆餅.台南下午茶推薦

【台南美食】Lazy Day Cafe LD-老屋午茶.幸福舒芙蕾