食記|桃園 網路人氣美食 打包DABAO 打包包子1號店 創意口味獅子頭肉包、打拋豬肉包推薦!

桃園美食推薦|DABAO打包包子 創意肉包

DABAO打包包子起家於網路,是有名的網路團購人氣包子,位於桃園的打包包子1號店是首間實體門市,它們家包子的特色,是在於將製作法國麵包所用的『日清麵粉』運用至包子製作,再加上獨特的『傳統老麵』技術,怪不得包子吃起來鬆軟可口,創意口味更是讓人驚艷!

我好喜歡這種麵皮鬆軟的包子,吃起來就是傳統的老麵包子皮,這種好吃的包子還不趕快用新台幣打包帶走怎麼可以呢~

打拋豬是我們兩個一致認同的第一名好吃口味,而我個人第二愛的是高麗菜冬粉包,第三推薦的則是奶皇包,覺得是很耐吃的甜點!隊友第一喜歡的是打拋豬肉,第二居然是咖啡捲,第三則跟我一樣也是奶皇包唷~

 

打包包子1號店開在桃園區公民會館1樓,這裝潢整個就是走文青包子風路線無誤,這裡算是桃園火車站前商圈,靠近統領百貨,轉個彎過去的桃園77藝文町也是桃園市區散步好去處,這天就帶了打包的包子當晚餐吃。

 

包子從壓麵至成型,需要數小時的功夫,就像做精緻麵包一樣,時間與溫度都必須掌控的十分精準,才能做出好吃的包子!

 

可惜我們去的時間已經接近打烊時間,飲料只剩下紅玉紅茶,不然我很想喝看看她的無糖豆漿,還好包子各種口味都還有(說是一小時出爐一次)。

 

點了餐之後順便逛逛"無用旅展",現在疫情關係不能出國,那麼就用意境式來想像出國這件事吧!

 

包子一顆都是$35,三個組合優惠價$100,消費滿百至google留下評論會再贈送25元飲料,所以我們帶六顆包子剛好兩百又送兩瓶飲料很划算XD.

若是學生的話還有很優惠的學生套餐:包子+$25飲料=$50銅板價

 

咖啡奶酥捲是季節限定推出的口味,與1號店旁邊這間"只是光影 獨立咖啡廳"聯名推出,造型有點類似肉桂捲,甜而不膩,隊友一吃非常喜歡!!居然排上了他的打包包子第二名好吃名單。

 

一顆顆出爐的包子白拋拋幼咪咪的,長得有點像又有點不一樣,正愁分不出誰是誰之時,店員貼心的遞給了我一張小名片,背面是各種口味包子辨別的說明,綠點、橘點,點數不同各是什麼口味,非常清楚!

 

兩個綠點點的就是打包的招牌包子-紅燒獅子頭,我一掰開居然是一整顆的紅燒獅子頭在裏頭,小小驚豔!

這紅燒獅子頭是用豬腿瘦肉,還有豆腐、洋蔥及紅蘿蔔等多樣佐料,再以獨門醬汁滷製而成,口感豐富,搭配炒香的客家酸菜,把經典的紅燒獅子頭變成了肉包,既有趣又美味~

紅燒獅子頭本身非常好吃,但我個人沒有那麼愛酸菜,才讓它沒排到前三,隊友同樣不愛酸菜,不然也是說那顆紅燒獅子頭很好吃XD.

 

我們倆一致最喜歡的口味就是這顆-泰式打拋豬包,嚴選黑豬後腿絞肉,再加上台灣新鮮小番茄及自製泰式打拋醬汁,有著九層塔的香氣,還似乎有些許檸檬的果酸味,微微的辣相當開胃,我好愛小番茄那多汁的酸,豐富的層次與鬆軟的包子皮整個美味加乘>///<.

 

再來分享兩款沒有肉的包子,麻婆豆干包是以中式打拋口味為基底,搭配非基改手工大溪豆干為主料,有花椒的香氣,內餡QQ的口感,也是很有獨特風味的包子。

 

高麗菜冬粉包是這種特殊麥穗包形狀的,我喜歡XD. 雖然是素食的,卻非常好吃!!!不會油膩,高麗菜清甜,味道相當好~

身為冬粉愛好者,非常推薦這款菜包~

 

紅玉紅茶甜度低,一聞就知道是好茶,罐子還可以再利用。

 

打包包子的奶皇包很特別,一般吃到的奶皇包都是偏甜,但它的口味我覺得吃起來算是鹹的,很扎實有蛋黃香氣的奶皇包,口口濃郁。

認真研究了一下官網的介紹,原來裡面用了不只新鮮鹹蛋黃,更搭配奶油及卡士達粉,才調配出如此絕佳的蛋黃奶香阿~

 

以這樣創意口味的包子來說,$35頗大顆,算是價格樸實的,因為我很愛找這種創意口味的包子來吃,這間打包包子是我目前吃過最喜歡,也打算回購冷凍包子回家的喔!

不方便現場購買的話,打包包子的官網也可以訂購,直接宅配到府也很方便。(現場僅有部分口味,其餘口味要預訂或是官網下單)

打包 DABAO

官網:http://www.dabaogo.tw
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《打包包子1號店》
店址:桃園市桃園區中華路8號1樓
電話:03-3332232
營業時間:週二~週六 11:00-21:00;週日 12:00-17:00(週一 & 國定假日休館)

 

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