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青埔私廚料理 Lavish 132 桃園預約制無菜單泰式料理推薦!

桃園預約制無菜單泰式料理推薦|Lavish 132

桃園青埔一帶美食餐廳之多,假日很多人會來華泰名品城、IKEA走走逛逛,
用餐時間若不想人擠人,可與家人朋友相約附近這間Lavish 132私廚料理,
溫馨輕鬆的用餐環境,卻有著相當特別的泰寮菜色,
吃慣了日式無菜單料理,不妨試一試風味獨特的泰式無菜單料理吧!

 

其實Lavish 132嚴格說起來是泰寮式無菜單料理,
菜色與一般台灣泰式料理有很大的不同,
餐廳氛圍感十足,就像在家裡吃飯的溫馨感,
非常適合與家人或朋友相約聚餐,品嘗美食,
店家是採預約制,所以只有提前兩天以上預訂才能吃的到。

 

餐廳溫馨簡單,就像是在家裡吃飯一樣,讓人倍感放鬆。

 

Lavish 132為無菜單泰式料理,
每一季菜單都會大更新,
平常也會因應季節變換時材,
每次來都會有驚喜,也是無菜單料理的特色之一。

 

青木瓜中卷沙拉

第一道的沙拉若是在夏季會選用青芒果,
秋冬則會替換成青木瓜,
淋上特調的綠香草醬汁,吃起來有一種麻麻的感覺,
中卷鮮甜,清爽開胃。

 

泰式料理有些會辣,所以店家另外準備了一碗主食給小孩,
真的是很貼心耶~~~

 

西米露肉圓

這道是主廚的創意特色料理,
把西米露加了蝶豆花變成外皮,
天然紫色美美的,口感又Q像是肉圓般,
搭配底下炸米紙一起吃。

裡面餡料是泰式甜肉燥,
最上層是用泰國進口的蝦米,
這種蝦米可直接吃,酥酥的跟台灣蝦米需要再煮過那種不同,
整體吃起來甜甜辣辣,我自己是非常喜歡這道。

 

Crying Tiger牛排

Crying Tiger是一道泰式牛排,
傳統吃法是手抓糯米一起吃,
但主廚稍微改良變成生菜包飯,
牛肉很嫩超好吃,加一點羅望子辣醬更有特色!

 

綠咖哩炸魚米線

炸黃魚肉塊比預期的還要嫩,而且是非常嫩的,
搭配冰涼Q的米線以及繽紛的時蔬,
再加上我愛的綠咖哩,這道真的很好吃!

 

綠咖哩辣度雖然無法調整,但一旁的椰奶加上一匙就有很棒的中和效果,
搭配起來雖辣卻又溫和,非常好吃!

 

芭蕉葉蟹肉蒸蛋

芭蕉葉蟹肉蒸蛋配色非常誘人,
蒸蛋裡面是滿滿的蟹肉,用料超級實在,
可以再加一點綠咖哩一起享用風味更棒!

 

泰式辣烤肋排(火山排骨)

之前在網路上看過一次泰國的火山排骨,當時就默默記著以後若有機會想嘗看看!!

Lavish 132的這道泰式辣烤肋排,擺盤相似於火山排骨,
但卻是紅咖哩醬汁,再淋上高粱點火,
不管是視覺效果或是味覺體驗都讓人印象深刻啊!!

 

酸辣蝦湯

主廚在料理的辣度已經因應台灣人大幅調整,
但這蝦湯對我來說仍有一定辣度,
但就是會讓人忍不住想小小口喝,
蝦子超級新鮮又大隻~

 

水果果凍、綠豆蛋糕

甜點的部份也是相當用心,
椰奶綠豆蛋糕口感細緻,
淋了鳳梨糖漿的水果丁,
甚至給了孩子一份可愛繽紛的特製甜點,
真的是很親子友善的私廚料理呢:)

 

Lavish 132預約制無菜單泰式料理每人價位1880元加一成服務費,
其餐點風格獨特,以菜色豐富度及質感,
在私廚料理來說算是cp值非常高的選擇推薦唷!

店家資訊

Lavish 132

粉絲團:https://www.facebook.com/Lavish132
地址:桃園市大園區致祥一街132號
電話:0956 986 998
營業時間:10:00-22:00(周一公休)

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