低醣生酮甜點推薦｜甜野新星
爸媽兩邊家族都有糖尿病遺傳問題，從小我對糖份攝取就很節制，
我家才四個人，就已經兩個發病，自己則是懷孕時也確診妊娠糖尿，
所以平常都需要做飲食控制~~
上個月老哥的生日，嫂嫂就特別訂了這間甜野新星的蛋糕慶生，
才讓我第一次認識這個品牌。
甜野新星的特別之處，在於主打＂無糖無麩質的生酮甜點＂，
無糖無麩質甜點，不僅適合麩質過敏的人，
像是有糖尿病或是妊辰孕婦者都可以安心吃，
就算只是單純想吃健康一點，或需要控制血糖（碳水化合物）的人，
甚至是一般身體健康的人也都可以食用唷！！
【生酮】裸莓夾心蛋糕 6吋 $999
11月草莓季到了，甜野新星也推出了生酮版的裸莓夾心蛋糕。
糖吃多了很容易造成身體發炎，
甜野新星的甜點無醣，甜味是來自於赤藻糖醇，
甜度僅有蔗糖的70%，且幾乎為零熱量，不易造成血糖的波動。
先補一張跟哥嫂露營慶生的照片，嫂嫂那次訂甜野新星的榛心，
內層是花生蛋糕+生巧克力內餡，
重點在於用了杏仁粉、黃豆粉、赤藻糖醇來取代精緻澱粉及蔗糖。
在口感上我要老實地說它絕對跟一般蛋糕不太一樣，
吃起來會比較扎實一點，沒那麼鬆軟，
但是口味上你不會發現太大的差異，
卻可以讓糖尿病患者或是糖份需控管者，安心地享用~
巧克力蛋糕用的是無糖可可粉，只有可可香，沒有多餘甜度，
因為其扎實的口感，其實會有點點像布朗尼，意外的有趣！
裸莓夾心蛋糕搭配新鮮多汁的草莓，不管是視覺、味覺上都是大享受，
夾層更是有著滿滿的草莓切片，我們都覺得這款超好吃的！！
這兩年嚴格控管糖份攝取的我，平常都只能淺嚐即止，
低醣生酮版的蛋糕總算讓我可以很安心地大口吃下，
真的好久沒有享受甜點大快朵頤的感覺XD.
【生酮】草莓盒子 $499
這兩年很流行的草莓盒子甜點，甜野新星選用了新鮮大湖草莓，
奶油蠻清爽的，這根本吃不出來是特製的生酮版甜點，
超級無敵好吃的啊！！！
盒子甜點就是要這樣用挖的，大口大口享用最過癮~
【生酮禮盒】十入酮燒禮盒 $850
官網單買的話總共有12種不同口味可以做選擇，禮盒是10入固定口味。
季節限定口味 ► 百香果、草莓雪酮燒、黑醋栗
茶系列口味 ► 紅玉濃茶、鐵觀音
古早味口味 ► 鹹香花生、醇厚芝麻
常態酮燒口味 ► 香草、抹茶、巧克力、覆盆莓、雪花檸檬
10入生酮酮燒禮盒口味：巧克力、百香果、草莓、花生、芝麻、鐵觀音、覆盆莓、檸檬、紅玉、香草。
酮燒吃法建議冷凍保存，退冰十分鐘後吃，就像是在吃冰淇淋；
若冷藏保存的話，吃起來就變慕斯感。
巧克力口味內餡是選用無醣可可，所以有可可香，
卻又不會太甜，他們家的甜點就是這麼的用心~
酮燒外觀看起來就是銅鑼燒，取名酮燒名符其實，生酮版的銅鑼燒。
個人推薦草莓雪酮燒跟百香果酮燒，
草莓選用大湖草莓，草莓香明顯，
百香果帶點微酸感，季節限定就是風味獨特，很清爽，
無醣無麩的蛋糕口感帶點堅果香，是很好吃的冰心銅鑼燒！
【招財福氣組】福財雙收香酥禮盒 $599
甜野新星也有推出生酮禮盒，這盒本來是要帶去給朋友新居落成的伴手禮，
結果…聚會前一天他們全家確診，我們只好自己吃掉了XDDD.
想到之前因為懷孕妊娠糖尿的關係，任何甜點都只能用看的很哀怨，
這次送禮，朋友現正懷孕中，所以也特別選了生酮甜點，
迷你小巧的餅乾罐，是芝麻酥餅跟起司酥餅，袋裝的則是胡椒脆餅。
禮盒組裡的胡椒脆餅薄酥脆，最得我們心！
而且沒有我想像中的胡椒辣味，只有胡椒香氣，連小小孩都吃到欲罷不能。
因為家人跟我自己的身體狀態都不適合吃太多甜點，
所以現在不管是生日、或是節慶需要訂蛋糕，都需要特別挑選！
其實很久以前也吃過無麩質蛋糕，但就…不會特別想再吃XD.
甜野新星的蛋糕，卻讓我們願意再回購：）
畢竟能運用食材原料製作出健康低負擔的甜點，
重點還很好吃，真心覺得不簡單！
甜野新星
官網：https://www.pikapikadessert.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/pikapikadessert/
服務時段：
週一至週五 11:00-19:00
週六、日以及國定假日 11:00-19:00
客服專線：02-2764-8893
台北旗艦店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號
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