台中日式料理推薦｜小鮨事日式料理店
小鮨事日式料理店位在台中第二市場旁邊，
主打鰻魚、壽司、丼飯、生魚片等各色日本料理，
是台中非常有名的日式料理店家，
這次是為了他們家的超浮誇生魚片蛋糕而來，
還會插上蠟燭，認真可以許願切蛋糕唷～
門口就是公車站，第二市場（台灣大道）站，
開車前往的話可以尋找一下路邊停車格，
或是附近的大誠立體停車場，走路約6分鐘可到。
平日的午間定食套餐很划算耶～
狹長型的店面裡面別有洞天，
整排的吧檯座位，也有2~4人以上的桌位，
無論你是自己一人想吃日本料理，
或是跟家人朋友聚餐，都是好選擇！
鹽蔥牛舌丼 $400
小鮨事的牛舌丼是我吃過最讚的！！
稍有厚度的牛舌但又非厚切，整個彈牙口感太銷魂，
特調醬汁極美味，尤其再把那個玉子拌進飯裡，
跟鹽蔥的香氣融合，那味道實在驚豔，
穩坐口袋第一名牛舌丼名單。
七味鮭魚哈那捲 $428
超浮誇鮭魚捲上桌眼睛都亮了~~~
焦糖、起司、松露、明太子、檸檬魚子、鮭魚卵、蟹膏七種口味太好拍，
我最愛焦糖跟蟹膏，炙燒後的鮭魚更是美味，
焦糖烤的香香脆脆增添口感，
濃郁的蟹膏太讓人回味無窮，
壽司內食材豐富，整體吃起來很清爽，
七種口味都好有特色，而且每個尺寸都很巨，
我吃了兩個就直接宣告結束這回合😂
酥炸軟殼蟹沙拉 $338
酥炸軟殼蟹算是平常較少見的食材，難得有看到，
炸的酥但蟹殼軟，連三歲小孩都吃得津津有味，
吃得一乾二淨沒有剩，榮登當日孩子的最愛~~
人氣2號生魚片蛋糕 $1420
這趟來台中剛好家人生日一起來慶祝，
小鮨事日式料理店最有名的就是有這種鮭魚生魚片蛋糕啦！！！
台中慶生推薦餐廳名單就有它，
超浮誇生魚片蛋糕，絕對吸睛特別❤️
他們家生魚片蛋糕有很多種款式，選用食材會不太一樣喔！
也接受客製化食材預訂，
主要都會是用新鮮鮭魚生魚片為基底擺盤，
我們挑的這款是加上阿根廷天使紅蝦以及北海道生食級干貝，
鮭魚卵、金箔點綴，華麗至極，
底下醋飯還藏了龍蝦沙拉，很驚喜，
生魚片跟天使紅蝦等食材都非常非常新鮮，有夠好吃～
別看好像小小一個，但份量超扎實，
3~4人一起享用較剛好。
鮭魚頭味噌湯 $368
每日限量供應的鮭魚頭味噌湯，
同屬浮誇系餐點，裡面魚肉整個滿出來，
超大碗公適合3~4人分食，還可免費續湯一次，
鮭魚骨熬湯就是鮮美，鮮美解膩首選！
小鮨事日式料理店的生魚片蛋糕不僅好拍更是好吃，
生魚片品質超讚，鮮甜滋味齒頰留香，
想嘗試不一樣的慶生方式，很推薦來台中小鮨事過生日唷！
或是父親節、母親節這類節慶聚餐也都很適合。
店家資訊
小鮨事日式料理店
粉絲團：https://www.facebook.com/unagi20240101
地址：台中市中區光復里臺灣大道一段320號
電話：04-2225 0589
營業時間：11:30-14:30；16:30-20:30
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