新北|淡水在地老餐廳 雅帝皇家經典美食飯店 精緻中式台菜推薦!

淡水中式台菜推薦|雅帝皇家經典美食飯店

周末假日家人特別喜歡去淡水、八里走走,之前來淡水無意間找到的好吃豆花店,剛好就在這間雅帝皇家經典美食飯店對面,原來它是淡水在地的老餐廳,已有17年的歷史,這次帶公婆一起來用餐,中菜味道非常好且精緻,大家都讚不絕口,是一間低調,只有老饕才知道的好餐廳阿!

 

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雅帝皇家經典美食飯店外觀根本不像餐廳,而是有著護城河的宮廷古堡,古典羅馬式的建築外觀,第一次經過印象就非常深刻!

餐廳有提供停車場,抵達餐廳門口後直接交由泊車人員處理即可,我們就下車走吊橋進餐廳,莫名的有趣XDD.

餐廳服務很貼心,訂位時告知會有一位小朋友,座位已先幫我們安排好兒童餐椅,還準備了可愛的米奇餐具。

靠窗邊這排座位採光還蠻好,絨布座椅,像是西餐廳的舒服氣氛。

一樓餐廳面積寬闊,二樓主要為宴會廳,有各種大小包廂,也可以依需求調整空間,除了婚宴外,也適合各種大中小型餐宴聚會。

主要以中式熱炒餐點為主,居然有少見的寧式鱔糊,菜色選擇多樣化,另外也有幾道很適合冬季的鍋物料理。

第一次來,所以直接請餐廳服務人員推薦我們幾道招牌菜色,菜色口味很合我們胃口,精緻好吃,通通都非常推薦!

客家小炒 $380

客家小炒在很多地方都能吃到,但印象中偏鹹居多,雅帝的客家小炒是我吃過最精緻的客家小炒,我說的精緻指得不是份量,而是它的每個小細節都很講究,客家小炒的主角有三:五花肉、豆干與乾魷魚,五花肉不油膩口感Q彈,魷魚硬度適中,越嚼越香,整體比例就是個完美,每一口都能感受到其和諧,又不會過鹹,單吃即可。

蟹黃芙蓉煲 $380

蟹黃豆腐也是細緻到一個不行,非常入味,蟹黃裡還有好多蟹腳、干貝,味道極佳,真的很好吃~~

乾燒伊府燒麵 $220

我們沒有點白飯,選了道乾燒伊府燒麵當主食,培根切薄片,麵很Q,口感有種介於河粉跟意麵之間的感覺,道道都好吃,完全沒有踩到雷!看到家人也都吃得滿意,值得了~

金銀蛋花莧 $240

這道金銀蛋花莧非常特別,配色繽紛,莧菜好嫩好嫩,鹹蛋跟皮蛋、蒜頭,你沒看錯!那真的是蒜頭,這道菜味道極好,也是我個人最喜歡的一道,必點推薦!!!

馬告燉子排 $320

馬告又稱山胡椒,香氣特殊帶有胡椒味、薑味,入菜、煮湯皆合適,湯才上桌馬告的味道就飄散出來,湯頭有著馬告獨特的辛辣,喝起來卻是很溫和的,軟嫩排骨,厚實香菇~

餐後招待的水果,芭樂超甜~

餐廳特別幫小朋友準備了冰淇淋,服務很貼心,每日新鮮製作的鐵觀音冰淇淋,沒有多餘的添加物,純粹的茶香,濃厚微甜好吃!!

妮妮開心獨享整份冰淇淋,後來看到我們有蛋糕就大方拿冰淇淋交換蛋糕XDDD.

甜點都是由餐廳自製,非常用心,乳酪蛋糕有四款不同口味分別是芝麻、抹茶、鐵觀音跟巧克力。

裡面我個人最喜歡芝麻,巧克力乳酪帶酸,抹茶苦香濃郁,鐵觀音茶香味比冰淇淋更濃,甜度則較低。

臨走前看到雅帝皇家經典美食還有提供外送服務,滿$2,500有免運優惠,配送區域限淡水及竹圍,家裡有長輩或小小孩不方便出門的話,有外送服務真的是非常方便呢!

吃飽喝足後本來要去逛淡水老街,無奈整條路塞車塞爆了,直接開往八里,趁著有風有陽光又不會太熱的好天氣,放風箏遛小孩~

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雅帝皇家經典美食飯店

官網:
http://www.ya-dear.com
地址:新北市淡水區新民街33號
(淡水捷運總站轉R51.R36或R38於海景園中園站下車,距淡水捷運站約1公里,備有停車場)
訂位專線:(02)26256989分機188或189
營業時間:11:00-14:30;17:00-21:30

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