很常經過海安路的捧由應該對這塊綠油油的扛棒不陌生，
草地上的＂小綿羊藥膳養生鍋 Lucky Sheep＂，（文章請點我）
週六晚上，小小一間店生意超好全部滿座！！
門口的小黑板寫著近期小綿羊的周年慶活動，
消費滿五百及送刮刮卡&集點券，集滿六點還送小綿羊一隻，
好康只到9/14喔~咩咩咩！！（櫃台上的小綿羊即是）
當天是使用愛評網的口碑券體驗四人分享餐，
Menu上有寫＂加＂字符號的，都是周年慶活動分量加倍不加價喔！
點餐前店家會稍微做一次湯底以及餐點的介紹，
一般來小綿羊藥膳養生鍋的客人都會以鴛鴦鍋為主，
特別說明他們家的吃法是不沾佐料的喔~
鴛鴦鍋 – 養生/麻辣
養生鍋以溫和中藥草調配，可養氣補體力
湯頭強調、少鹽、少油、低熱量、高纖維，不加味精，
獨創的蒜頭中和法入鍋熬煮，符合現代人養生的概念，
麻辣鍋則可以選擇辣度，比較偏向麻的口感，
我們選得是微辣，喝起來雖然溫和但後勁不低喔~
2人以下鍋湯費＄120，3人以上每人鍋湯費＄50。
* 幼童79cm免收鍋湯費，80~120鍋湯費半價＄25
蛇草蛇（壺）＄60
由蛇不過中藥草熬製，有別於偏冷性的青草茶，
蛇草茶不虛冷，女性生理期也可以喝喔～
我一聽到這名字都快要起雞皮疙瘩了（抖），想當然爾我不敢喝XD
聞起來涼涼的，聽說喝起來有點像是青草茶那樣清涼退火！
蔬菜拼盤 ＄150
特製豆腐（辣）＄40
已經是滷製好的豆腐，但建議下麻辣鍋再燙一下就好，
可惜口感及味道都很普通。
芋角鮮肉丸＄50 (左上)
扎實的豬肉丸裡包著綿甜的大甲芋頭塊，
即使不吃芋頭的我都覺得很香，這個好吃！
魚包蝦＄40 (右上)
一般火鍋店吃到的都是魚包蛋，
但小綿羊另有這款魚包蝦，吃起來比較像是魚包肉喔~
龍蝦沙拉燒＄40 (中)
爆漿的龍蝦沙拉帶著一點芥末的微嗆。
手工魚卷＄50 (下)
魚漿與豬肉混合，裏頭吃得到芹菜。
杏鮑菇＄50
切成薄片的杏鮑菇。
手工花枝蝦仁漿＄70
店裡的花枝蝦仁漿和蟹肉漿都是推薦招牌，
裏頭吃得到小花枝和蝦仁，真材實料！
手工拉麵＄30
手工拉麵很推薦，麵條Ｑ香煮在這鍋裡非常搭！
白飯＄10
梅花豬肉＄120
油花分佈呈放射狀似梅花而名梅花豬肉，
小綿羊家的梅花豬肉油花分佈真的蠻漂亮的，
以這價位來說份量及肉質都不錯！
頂級小綿羊（紐奧）＄200
精選八個月以下的小綿羊，羊騷味比一般羊肉還低，
肉質鮮嫩，店家建議下鍋涮3~5秒即可，但多煮一下也不影響口感！
看起來份量感覺稍微比梅花豬肉多一些，我個人偏好羊肉：）
海鮮拼盤 ＄250
白蝦、花枝、鯛魚片、干貝，
鮮度及口感皆普通了點～肉類的表現勝過海鮮！
甜點有兩種可以選，
太陽牌草湖芋仔冰
芋仔冰一次就可以吃到兩種口味，
花生和芋頭，兩種比起來花生反而比較好吃，
但不太像花生比較像米漿的味道。
綠豆湯
店家自己熬煮的綠豆湯，真材實料不只是糖水而已XD
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小綿羊藥膳養生鍋Lucky Sheep 粉絲團
地址：台南市中西區海安路二段303號
電話：06-223-5658
營業時間：周一~周五17:00~24:00
周六~日 11:00~14:30;17:00~24:00
–本文為體驗試吃分享-
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1 thought on “台南 海安路 小綿羊藥膳養生鍋 Lucky Sheep 單點式養生鴛鴦火鍋”