新竹食記|台灣狂潮 狂一鍋(竹北自強店)新竹宵夜火鍋推薦!火鍋迷必吃名店,經典台菜融入火鍋湯底,超有趣客家鹹湯圓鍋~

新竹宵夜火鍋推薦|狂一鍋(竹北自強店)

愛哭愛對路的我,趁著隊友出差新竹,跟著去走走,等到他處理好公事都快十點了,飢腸轆轆的我們對新竹沒有很熟悉,好在我們很愛的樂多多集團旗下排隊宵夜名店-狂一鍋在附近有分店,宵夜優惠豬肉、雞腿肉送好送滿,當然不能錯過啦!!

樂多多品牌狂一鍋把家常菜、古早味、家鄉味等各種經典台菜融入火鍋湯底,鍋鍋經典、創意十足,蔬食自助吧無限量供應,飲料更有台式餐廳必備的芭樂汁,個人石頭火鍋雙主菜澎湃上桌!

 

狂一鍋營業時間到凌晨1點(依各分店為準),是夜貓子宵夜首選,他們家是各種台味入鍋,創意湯頭非常美味!這次點了新推出的客家鹹湯圓鍋真的是很讓人驚豔,個人大推薦阿!

*宵夜活動:22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g*

 

狂一鍋不愧是台灣狂潮店,自強光明店到處看得到霓虹燈佈置,怪不得主推宵夜時段優惠,有火鍋夜店的fu~

 

果汁機是我很愛樂多多集團的其中一個原因,尤其芭樂汁超好喝>///<.

 

肥仔快樂水也太幽默XDD. 一瓶十元佛心價~

 

蔬菜以及火鍋料都是採自助式取用,為無限量供應,最棒的是有虱目魚漿耶~

 

狂一鍋的湯底非常有味道,所以對醬料的需求度較低,不過他們家的柚子和風醬非常清爽,沾肉吃很推薦!

 

樂多多會員限定:

宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

 

狂一鍋主打台式石頭爆炒鍋,鍋底融合了各式台菜料理元素,鍋鍋都超有特色!雙主餐加上最低$299起,就有美味的爆炒石頭鍋,徹頭徹尾台爆惹~

十一種鍋底:

客家鹹湯圓鍋/酒香花雕雞鍋/生炒花枝鍋/功夫排骨酥鍋/蒜香蛤蜊鍋/超台爆炒沙茶鍋/麻辣炙燒牛肉鍋/剝皮辣椒雞鍋/燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋

 

附餐選擇很多,光我家鄉的台南關廟麵就有細麵、拉麵跟刀削麵三種,也有白飯、雞蛋,最特別的是有鍋燒意麵!!!

 

私房酒香花雕雞鍋+海鮮三品 $459

台式爆炒鍋是狂一鍋的最大特色,服務人員現場爆炒,花雕雞超香,煮出來的花雕雞雞腿超彈超入味,好吃極了啊!!!

加班後的宵夜,就是要享受美食~

 

我熱愛嘗試新菜色,當然要試試店員介紹的客家鹹湯圓鍋。

致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚,以他多年在台菜的扎根與功力,親自參與狂一鍋聯名,「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製。雙台聯手,打造最強神湯。
(黃主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長。)

 

這樣澎湃的一整桌千元有找,之前吃過狂一鍋的生炒花枝鍋,也是非常喜歡,尤其搭配鍋燒意麵一絕,這次新推出的客家鹹湯圓鍋也是超對味!

 

客家鹹湯圓+板腱牛 $409

客家鹹湯圓變成火鍋真的太特別了!!爆香現炒味道之好,豬肉、香菇跟蝦米的香氣十足,紅白小湯圓軟Q軟Q,實在是好吃啊!!

 

青菜火鍋料吃到飽,品質都維持得很好。

 

板腱牛

板腱牛肉質會帶點嚼勁,建議煮個七八分熟就起鍋,這時候的熟度,嫩中帶Q最剛好!

 

海鮮三品

海鮮內容會隨季節調整,之前配的有花枝,這次是配蛤蜊、鯛魚跟蝦,都非常新鮮,客家鹹湯圓鍋真是煮肉也合適,煮海鮮也對味~

 

梅花豬

十點後來狂一鍋吃宵夜超划算,直接送豬肉又送雞肉,豬肉品質非常好,完全沒有豬腥味,肉質結實不柴,相當好吃!

宵夜活動:22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g

 

軟嫩雞腿

剛好煮在我們的花雕雞鍋,等於有雙倍雞腿肉,彈牙的雞腿肉超好吃~~

宵夜活動:22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g

 

甜點有霜淇淋機,當天口味是黑糖奶茶,黑糖味很濃郁,愛吃冰的小屁孩只能淺嚐一口。

 

宵夜時段來吃鍋,狂一鍋絕對是最佳選擇啊!

 

樂多多會員限定:

  • 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
  • 平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
  • Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
  • 加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用

 

狂一鍋新台式火鍋(竹北自強店)

粉絲團:https://www.facebook.com/twfondueretro
地址:新竹縣竹北市自強南路220號2樓
電話:03-6576860
營業時間:一-五11:30-15:00;17:00-01:00 六日11:30-01:00

 

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