台南中式餐廳聚餐推薦｜LA時尚川菜墨川 四川樟茶烤鴨(安平店)
LA時尚川菜是我的台南中式餐廳推薦名單，
主打四川樟茶烤鴨，熱愛吃烤鴨的家人都非常有興趣，
果然這樟茶烤鴨特色十足，一鴨四吃超美味，
還有各式川菜，舒適包廂適合家庭聚餐。
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台南食記｜善化中式餐廳推薦！La時尚川菜（台南善化店）烤鴨四吃，結合四川乾鍋吃法超特別~
幾年前跟家人在善化吃過一次LA時尚川菜印象非常好，
後知後覺原來安平跟永康都有分店，
這次去的是安平店，附近好停車，
兩層樓用餐空間，還有適合多人家庭聚餐的包廂選擇。
樟茶烤鴨為四川經典傳統名菜之一，
樟茶烤鴨以色澤紅潤、皮酥肉嫩還帶有茶香著稱，
僅挑選1.8公斤的先知鴨料理，作法考究，
是來La時尚川菜的必點菜色推薦！！
二樓大包廂為中式典雅風格，有超大圓桌還有個小客廳，
是店家最夯的訂位包廂。
一樓有多間半開放式的小包廂，二樓則有可容納四~六人左右的小包廂。
先知鴨套餐B $2280
全鴨套餐三兩種不同組合搭配，
先知鴨B套餐含梅醬甜皮鴨、四川冒烤鴨、酸菜魚鴨架湯跟蘿蔔絲鴨餅5顆，
烤鴨鍋物套餐份量約為4~5人份，
還可加點其他火鍋料、蔬菜等來煮，很划算～
樟茶烤鴨一開始是由成都人黃晉臨在清宮御膳房為慈禧當差時所發明的，
蓋子一掀開，那樟茶香氣撲鼻，讓人眼睛為之一亮，
梅醬甜皮鴨
先知鴨肉肉質本身細嫩，沒有這麼肥，不會太油，
酥脆鴨皮好好吃，樟茶香氣真的很迷人～
小黃瓜、蔥段跟甜麵醬之外，
還多了一種梅醬，吃法多變。
它的烤鴨餅皮非常好吃，透著光澤，加熱保溫上桌。
四川冒烤鴨（鴨腿）
冒烤鴨是四川省成都市的特色美食，
鴨肉緊實而嫩，越嚼越過癮，
這道我個人超喜歡～～
蘿蔔絲鴨餅5顆
創意鴨肉蘿蔔絲酥餅，鴨肉肉汁讓酥餅風味更棒。
酸菜魚鴨架湯（扁鱈）
鴨架湯做成了現在最夯的酸菜魚，
選用扁鱈，湯頭溫潤，風味獨特。
烤鴨肉燥飯 $60
全鴨宴豈能錯過獨特的烤鴨肉燥飯，
第一次吃到這麼特別的烤鴨肉燥飯，鴨香四溢。
蔥爆牛肉 $290
牛肉用料大塊，整體看起來就很大氣，
經典菜色表現不錯！！連蔥段都被我掃空～
是說雖然是川菜料理，但菜單上仍有多道不辣的菜色選擇，
這點蠻好的，因應客人不同口味都好點菜。
蝦仁炒蛋 $350
因為有小小孩，總是會特別因應孩子口味點些菜色，
結果女兒只顧著吃烤鴨（識貨），無暇理會其他道料理，
反而爸媽頻頻誇讚蝦仁炒蛋，新鮮大蝦與鬆軟炒蛋的組合大獲好評！！
魚卵搭野蔬 $180
龍鬚菜佐啵啵魚卵與胡麻醬，女兒超喜歡這道，
擺盤很美的冷盤時蔬。
吃過肥美的櫻桃鴨，不妨來試試LA時尚川菜的先知鴨，
帶有樟木和茶葉的特殊香味，肉質細嫩，
一鴨四吃多種風味更是美味享受，
安平店的包廂隱私性舒適度高，很適合家族聚餐，
是台南中式餐廳、烤鴨聚餐推薦好選擇！
店家八月剛好有五周年活動，
剛好可以趁機會帶家人一起去吃烤鴨唷～
店家資訊
LA時尚川菜/墨川 四川樟茶烤鴨 – 安平店
粉絲團：https://www.facebook.com/p/La時尚川菜安平店-100093959828598/
地址：台南市安平區永華路二段520號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休
連絡電話：06-295 5366
line@ ID詢問：@433tgbhd ( https://lin.ee/H8qfxPn )
線上訂位：https://inline.app/booking/-MxZP_Iu1QdHcMDLoUPp:inline-live-2?language=zh-tw
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