懶人零失敗料理食譜|麻婆烘蛋.麻婆肉燥飯
周一晃到全聯醬料包區看到小磨坊的麻婆醬,
但家裡又沒人愛吃麻婆裡的豆腐,
隨手上網一查還能有什麼料理?
發現這道麻婆烘蛋超簡單,
(簡單的定義就是我做的出來XD)
因為最麻煩的麻婆醬可以靠這個一包搞定,
我只要買雞蛋跟絞肉就行了!
畢竟我的廚藝普普,
能端上桌的基本上都是15分鐘內搞定的懶人零失敗料理,
這道麻婆烘蛋等於是在原有的料理上做點變化,
難度趨近於0,你只要會煎蛋,會炒肉就一定會!!
小磨坊麻婆醬
粗絞肉炒熟倒入麻婆醬收汁,再煎個厚蛋,
炒一個麻婆肉燥的概念,
烘蛋擺盤整體配色讓人很有食慾,
麻婆醬是小辣程度,尾韻帶點椒麻感,
難得的青花椒香氣超迷人的,
而且也不會太鹹,更不會吃到惱人的豆瓣,
超喜歡這個麻婆醬的,
多的肉燥直接拌著吃超下飯啊!!
老公直接預約下次還要吃麻婆肉燥拌飯😆😆😆