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桃園食記|桃園日式料理推薦!森料理 創意日式和菜,家庭聚餐、尾牙宴客、商務包場、包廂餐廳推薦!

桃園日式料理推薦|森料理

森料理的桌菜(和菜)不用湊滿一桌十人,五人以上就可以點,
當天我們選擇的價位是$1580+10%,11道餐點,
一人有半隻波士頓龍蝦,還有超厚切的生魚片,
蠻妙的是穿插了一道港式點心(而且好吃得要命XD.),
以日式料理為主軸,提供台灣人口味的海鮮料理,
加上時尚日式禪風庭院造景,是一次很棒的用餐經驗:)

 

顯眼的日式建築,森料理位於桃園經國路巷弄,地點有點隱密,實際上鄰近藝文特區。

側邊或對面的空地都是餐廳停車場,停車方便也是我們選擇餐廳的重點之一。

 

一樓空間挑高寬敞,白天採光肯定極佳,
再搭配日式庭院造景,賞心悅目,用起餐來心情之好。

目前森料理每周都會安排駐唱表演,駐唱時間每個月會公佈在FB粉絲專頁,
有興趣的話建議事先訂位,氣氛應該會蠻好的:)

 

角落有一間小包廂,感覺view很好,果然早有人訂位。

 

我們當天被安排在一樓小包廂,自在舒適、較為放鬆,
可以安心聊天,也不擔心小孩聲音吵到其他客人。

 

二樓有小型宴會廳,可供商務包場、會議使用(有投影機設備),
也蠻適合小公司聚餐、尾牙春酒。

 

二樓另一間包廂,空間超級寬敞舒適,
還有個小沙發區,像我們家族聚餐小孩多,超適合這空間。

 

季節生魚片

看看那魚肉油脂的光澤,都直接說明了那鮮度及等級,
鮭魚、鮪魚、旗魚、青甘、野生午魚等…
超厚切的過癮口感,炙燒料理的手法搭配,
讓愛吃生魚片的我們很滿足~

和菜每一道都有二~三種可選擇,
若不喜歡生魚片的話,也可以選味噌松阪豬拚雞腿捲。

 

干貝優格沙拉

滿滿水果跟香煎干貝,無論大人小孩都喜歡,
尤其是主廚特調的優格醬汁超優秀,很清爽提味,家人連連讚賞阿!!

 

創意壽司

我一向喜歡花壽司,但我討厭醃漬物,森料理的花壽司裡面滿滿好料,我個人很推薦!!

另一款炸蝦壽司也很棒,最外層裹上酥酥的炸粉,也讓口感更有層次,相當討喜!

 

波士頓龍蝦黃金煮

森料理都是選用加拿大波士頓龍蝦,龍蝦肉脆彈,料理熟度極致完美,
上桌時說是用海膽去料理,第一次吃到這個做法的龍蝦,味道超好的~~~

 

跟著我們吃香喝辣的孩子,看她啃著龍蝦肉,
真的是覺得她好幸福啊XD.

 

龍膽海鮮鍋

台灣人最喜歡吃鍋,熱騰騰的火鍋有圍爐感,暖胃又暖心

龍膽石斑膠質豐富,還有滿滿鮮甜蔬菜,
我好喜歡鍋裡那方方粗粗的冬粉,吸飽湯頭精華卻仍保有QQ口感,特別好吃!!

一定要提到火鍋搭配的水果醋醬汁,檸檬的酸整個很清新,務必試試!

 

香煎北海道干貝拚烤玉米筍

生食級的干貝,六分熟香煎,軟嫩甜滋滋,
這晚覺得干貝吃得好滿足~

 

香煎牛小排

 

清炒山藥蘆筍

雖然是簡單的炒時蔬,在餐點中卻扮演畫龍點睛的角色,
配色繽紛,解膩又清爽,蘆筍細緻、嫩到極致,小孩超級買單。

 

流沙球拚海鮮煎餅

森料理同個老闆還有另一間港式餐廳在附近(星上星),
所以特地把招牌港點放進森料理的菜單中。

海鮮煎餅皮薄餡滿,裡面更有整隻鮮蝦,
最好吃的是那個流沙球!!!!

跟以前吃過的黃金流沙完全不一樣,
球體整個飽滿酥綿,一點也不油膩,
咬下去還會膨回來,鹹甜鹹甜的流沙餡,
實在是好吃得不得了啊!!!

我改天一定要去試試星上星的其他港點~~

 

水果

餐後有簡單的水果與甜點。

 

甜點

我個人很喜歡的紅豆紫米粥,甜而不膩,不小心就喝掉兩碗~

森料理並不追求道地日本料理,
而是以等級最高的魚料,迎合台灣人的口味,
端出道道讓人驚豔的日式海鮮料理,
這天跟家人的聚餐非常開心,餐點大家都很滿意!

餐廳戶外日式造景氣氛佳,又有多個不同大小包廂可選擇,
無論是與朋友、家人聚餐,商務洽談或尾牙、春酒舉辦,
都是很不錯的餐廳選擇!

 

森料理

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地址:桃園市桃園區經國路336巷86號
電話:03-3169988
營業時間:
11:30-14:10(13:00最後入場時間)
17:00-21:10(20:00最後入場時間)

 

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