美食|桃園中壢 坐著做。員工食堂 新開幕餐廳! CP值超高之美味日式定食推薦~

桃園中壢日式定食推薦|坐著做。員工食堂

中壢的坐著做日式料理一直是我的愛店,當年以超高CP值的無菜單日本料理起家,接著又開了壽司店、丼飯店到居酒屋,員工食堂是坐著做系列在中壢的第五家店,以日式定食為主的料理,不變的是超高的CP值,平價美味的日式家庭料理,深得我心啊~

坐著做。員工食堂開幕的消息我是第一時間就從粉絲團得知,卻沒辦法馬上去吃,眼睜睜看著好友連吃了三次!!!一直打卡發照片刺激我,這種時候就絕對不能輸,下大雨也要拼去。(結果寫文的時候又看到他們去吃第四次….誇張欸)

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下著大雨也澆不熄我想吃的慾望,坐著做。員工食堂只能現場候位,所以假日請早,附近停車場蠻多個的,是說居然平常慣停的那個停車場入場代幣機壞了卡在那整個傻眼,害我們又多繞了些時間,超怕晚了就沒位置orz…

坐著做第五間店為什麼叫做員工食堂?!

自己家人也從事餐飲業的就知道,對他們來說吃飯時間很難固定,甚至忙起來都沒時間休息,更別說吃飯了,坐著做的老闆非常照顧自己的員工,為了讓大家能夠好好的吃飯休息,特別開了這間員工食堂,讓都在附近的員工有地方用員工餐並稍作休息,把員工照顧好才能夠努力的替老闆賺錢,阿不是,是照顧好員工,大家才能更努力地專注在工作上,提供好的餐點品質給客人啦~

店內有一區座位是榻榻米,坐這是需要脫鞋的,很有日式家庭風格,特別喜歡這區,幸運的剛好也被安排至這。

坐著做。員工食堂使用線上自助點餐系統,入座後服務人員會提供一張小紙條,上面有著專屬的QR code,打開手機掃描這個QR code就可以直接點餐,不用下載任何APP,相當方便的點餐方式。

當然如果長輩不習慣使用手機點餐,店家還是有提供傳統的紙本菜單,直接跟服務人員詢問點餐也行!

坐著做限定清酒 $180

楯野川 特別跟坐著做合作推出的純米大吟釀,順口宛如白酒般,覺得似乎帶有果香,清酒獨特米香迷人,甘甜而不苦澀,非常好喝!!超級推薦~~~ 還好有聽服務人員的推薦點來試試>///<

-喝酒不開車,開車不喝酒-

「飲酒過量,有害健康,未成年請勿飲酒」

可爾必思 $40

開車的人只能乖乖喝無酒精類飲品啦XD.

定食除了主食外,並有小菜、漬物、沙拉、白飯以及味噌湯,其中白飯跟味噌湯可以無限續點,食量大的人也可以吃到飽,這樣的價位跟品質,CP值很夠。

小菜跟漬物應該是每天都會不太一樣,當天的漬物是柚香蘿蔔,非常清爽脆口,而小菜則是杏鮑菇,味道也很好,很下酒XDDD.

鹽蔥松阪豬定食 $270

好友千推薦萬推薦他們家的松阪豬,不能辜負她先來幫我鑑定餐點三次的美意(?!) 當然要點來嚐嚐~

最喜歡松阪豬切的厚厚的口感,Q彈有嚼勁,松阪豬本身是原味,搭配上頭的鹽蔥,更襯出松阪豬的美味,我個人非常喜歡這樣的調味方式,尤其是松阪豬外層烤得金黃焦香,超美~~

明明點的是松阪豬定食,卻是以雙主菜的方式呈現,有松阪豬外還有烤青花魚,好划算啊!!不是隨隨便便的配菜,是貨真價實烤得極美的青花魚,厚度足而且不乾柴,烤功了得,雙主菜真的是CP值第一,怪不得好友大推~

*服務人員有說之後會邁向定食皆為雙主菜為目標來調整餐點,好期待阿~

鮭魚肚山椒燒定食 $320

定食有一般部位的鹽燒鮭魚,但我個人偏愛肥嫩的鮭魚肚,選了鮭魚肚山椒燒。

山椒粉微麻香,鮭魚肚的肥嫩油香似乎也無須過多介紹,厚實的肚肚肉質極嫩,烤得火侯也是精準到位,表層微焦上色,擠一點桔汁,整個鮭魚肚幾乎是快可以用化在嘴裡來形容了,邊搭配一旁的柚香蘿蔔,清清嘴巴的油膩感。

這個也想吃那個也想吃,可是才兩個人只能點兩份套餐,還好單點的選擇很多,基本上套餐的主食都能點得到。

南蠻炸雞 $200

南蠻炸雞說是店家招牌(但根本每樣都好吃到是招牌), 炸雞超嫩超多汁,底下甜醋醬配生菜沙拉很合適,上頭的是塔塔醬,外皮吸飽醬汁酸與甜的搭配,真的是好好吃,到底為什麼炸雞可以這麼水嫩?!

辣味噌肉片炒茄子 $160

這道也是服務人員特別推薦而加點的!店家自製特調的辣味噌醬,味道超好我們愛死了,一直嚷嚷著說怎麼這麼好吃,還好有另外單點,不然其實平常這不會是我想點的菜色,辣味噌太下飯了,肉片嫩,茄子也煮得恰到好處,沒別的形容,就是兩個字,好吃!

真的是道道好吃、道道皆可稱之招牌,不愧是我的愛店坐著做,定食真的豪豪吃阿阿阿~~~~ 是說新店員工食堂才剛營運沒多久,生意就非常好,還好座位算多,目前還不用排隊,整理照片越看口水越多真糟糕,看樣子不趕快二訪解饞不行了XDDD.

坐著做。員工食堂

粉絲團:
https://www.facebook.com/坐著做員工食堂-101113731299930/
地址:桃園市中壢區新生路181巷31號
電話:03-4229070
營業時間:11:30-14:00;17:00-20:30(週一公休)ps:目前只有周一公休,之後將天天營業

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