料理|滋養軒 宅配冷凍香菇素肉包 (奶素者可食用) 好吃素包子推薦!

冷凍素食包子推薦|滋養軒香菇素包

雖然我不是純素食者,但我一向愛吃菜勝過肉,像香菇或是麵筋、豆皮等豆製品都是我很喜歡的,尤其最愛烤麩,更是我會特地前往餐廳點的小菜!

一般的素食包子不外乎裡面是包高麗菜、冬粉這類食材,就是俗稱的菜包,我也愛吃,但滋養軒這款香菇素包,用的是新鮮香菇與精選素料拌炒的內餡,沒有傳統高麗菜包的菜味,就是非常好吃的香菇烤麩包子啊!!!不論你是素食者或是像我一樣就愛吃烤麩的人,都會很喜歡呢!!

 

滋養軒是我家鄉台南的老店,在新營已有七十年歷史,他們家除了知名伴手禮鳳梨酥、綠豆椪等糕餅外,其實鹹壽桃更是當地家喻戶曉的明星商品,鹹壽桃的內餡原料就正是這款香菇素肉包的餡料。

 

按照店家附的說明來蒸包子,基本上就是十分鐘搞定,蒸五分鐘再燜三分鐘,鬆軟不硬,口感跟剛出爐一樣呢~

 

滋養軒香菇素食包子內餡是用手工切碎的新鮮香菇與精選素料,再用北港麻油拌炒而成,有著濃濃的香菇香,我真的好愛這內餡像烤麩那種鬆軟帶汁的美味,冷凍保存,可用微波或電鍋蒸熱非常幫便,當早餐或點心都很合適,若是素食者(奶素者可食用) ,就真的是菜包以外的最佳選擇。

 

而且內餡中用的香菇是冬菇,不但好吃,營養價值也很高。

 

滋養軒這包子外皮吃起來口感特別的鬆軟,我還特別去查了一下原來是加了鮮奶的關係,所以連我家寶寶都愛不釋口,難得吃掉了半個大包子,邊吃邊露出滿意笑容,還一直說好吃!

 

 

滋養軒食品 香菇素肉包

官網網址:滋養軒香菇素包子(冷凍寄送) (pine-cake.com)

7-11 賣貨便網址:滋養軒冷凍店到店 (7-11.com.tw)
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全家好生凍:滋養軒香菇素食包子 10粒裝 (素包/素肉包) – 好生凍-滋養軒 (fami.life)

 

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