♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥
九寨十鍋-四川麻辣鍋 是不少名人跟美食節目推薦過的名店，
店裡最特別的是有提供被稱為匈牙利國寶的曼加利札豬肉，
簡單記錄分享一下~
火鍋延伸閱讀-
【台北大安．忠孝敦化站】久食鍋-東區SHABU SHABU日式石狩鍋 驚人Size松阪豬．頂級海鮮
【台北內湖．內湖站】Tuan團緣Yuan精緻鍋物（內湖店）-活跳跳海鮮入火鍋
【台北大安．大安站】饕鍋-酸菜白肉鍋&養身麻辣鍋 東區鴛鴦火鍋強力推薦老饕名單
【台北信義．六張犁站】台北 牛讚 國產履歷溫體涮牛肉鍋（信義店）-熱炒x火鍋
【台北松山．南京三民站/台北小巨蛋站】鼎王麻辣鍋（光復店）超澎湃帝王蟹海鮮拼盤
【台北東區．101世貿站】海底撈 ATT4FUN 台灣一號店-麻辣火鍋（鴛鴦鍋）
【台北中山．松江南京站】中國瘋實料火鍋-四川重慶鴛鴦鍋水煮魚x酸菜魚
【台北東區．忠孝敦化站/忠孝復興站】珍湯港式火鍋-道地香港味 東區宵夜推薦
【台北東區．忠孝敦化站/忠孝復興站】忻殿堂-Prime等級牛肉 深藏不漏之高檔食材涮涮鍋
【台北松山．南京三民站/台北小巨蛋站】麻神麻辣火鍋-傳說中的神秘頂級麻辣鴛鴦鍋
【台北．民權西路站】方圓涮涮屋（撫順店）頂級肉品火鍋
台北 蒙古紅 無油蒙古火鍋 優秀霜降牛.松阪豬 吃到飽鴛鴦火鍋
九寨十鍋白鍋特調醬料配方為獨家豆鼓醬+花生粉+蔥花，
紅鍋則為蔥花蒜末+花生粉+醋，豆鼓醬蠻鹹的，口味重的人會喜歡。
冰淇淋總共有三種品牌，明果Mingo、紐西蘭樂活New Zealand Natural，
還有我最愛的莫凡彼MovenPick！！
九寨十鍋的湯頭有紅鍋與白鍋兩種，湯底的鴨血、豆腐都是無限添加。
十全紅鍋承襲四川老火鍋的做法，訴求老湯、底料及上湯的完美結合，
長達16小時的製作工作，成就了一鍋兼具麻、辣、香，久涮不淡、越煮越醇的湯頭。
十美白鍋改良自成都的百年烏雞火鍋，豬、雞骨打底，
再以豬腳、香菇、海鮮、蔬菜、大蒜及多種中藥材，熬煮8小時以上，
最後用干貝提鮮。
豆腐嫩而入味，鴨血走細緻路線，
白鍋比較清淡且帶膠質，而紅鍋的辣後勁很強，辣出我一身汗~
沸騰魚片 $200
麻辣紅鍋涮幾下，海鱸魚軟嫩而吸附湯汁，非常好吃！
綜合手工丸 $240
一共三款手工蝦丸、牛肉丸、川丸子，
川丸子扎實，真材實料吃得出，
蝦丸咬下會爆出起司漿，令人驚喜！
大白菜 $80
意外鮮甜的大白菜，應該是時節對了吧！非常好吃~
魚麵 $40
店家建議煮紅鍋，若要煮在白鍋裡會另外幫我們調味，
我們直接煮了紅鍋，大約煮個15~30秒就要起鍋，
跟我在台南吃到的魚麵口感完全不一樣，
比較Q而有口感，煮紅鍋會超入味，好辣啊~
Prime頂級美國霜降牛 $280
採用美國Prime等級的霜降牛，建議五分熟是最佳口感。
匈牙利國寶曼加利札豬 $720
九寨十鍋的主打，有匈牙利國寶之稱的曼加利札豬肉，
肉質有彈性，很鮮味道很好，不過價位真的頗驚人的就是！
九寨十鍋 四川麻辣鍋
粉絲團：https://www.facebook.com/JiuZhaiShiGuo
地址：台北市中山區長安東路一段12之2號
電話：02-2563 5990
營業時間：11:00-02:00
♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥
【News愛店分享文】
【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處 懶人包總整理
【台北內湖．文德站/港墘站】Journey Kaffe覺旅咖啡（陽光店）-親子DIY手做披薩
【台北東區．象山站/市政府站/台北101世貿站】北海道えびそば一幻拉麵（台北信義店）- Neo19北海道第一名人氣拉麵 甜蝦湯頭
【台北東區．象山站】izumi by sumi 湶-食尚玩家推薦之加州壽司專賣．Lounge bar
【台北大稻埕．大橋頭站/雙連站】孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館 夢幻粉紅色燉飯
【台北東區．忠孝敦化站】 Kaya Kaya Café 蔬(素)食餐廳 義大利麵X燉飯X早午餐
【幼年有話說】
謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～
記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥
歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~
