桃園食記|中壢牛小恬牛肉麵 招牌紅燒、清燉香茅牛肉麵推薦!刀削麵/細拉麵 工業風舒適裝潢、親子友善店家

中壢牛肉麵推薦|牛小恬牛肉麵

中壢特產之一就是牛肉麵,吃膩了紅燒牛肉麵的話,推薦來試試中壢這間新開的牛小恬牛肉麵,必點特色香茅清燉牛肉麵,清爽湯頭讓人為之驚艷,小菜也很好吃,更是對親子很友善的店家喔!

 

隊友超級熱愛牛肉麵,我們一週吃牛肉麵的頻率大概是三次起跳,連帶我女兒也莫名熱愛牛肉麵,外食的話就牛肉麵吃最好,周末跟家人聚餐也選吃牛肉麵XDD.
 

牛小恬附近有好幾個停車場,價錢都不太一樣,如果是跟我們一樣開車來的話,可以直接停世紀廣場的特約停車場,消費可折抵停車費。

牛小恬特約停車場
>消費滿100機車停車免費1️⃣小時
>消費滿200汽車停車免費1️⃣小時
 
⚠️停車折抵上限兩個小時※
>世紀廣場特約停車場
位置在”面對牛小恬右手邊”,不要停錯了哦!

 

因為自己是在中壢念書,以前偶爾還會回來吃中壢幾間老牌的牛肉麵店回味一下,不過用餐環境說實話沒這麼適合帶小孩,而這間牛小恬牛肉麵裝潢走工業風,挑高明亮的環境,用起餐來更舒適些。

 

小菜置於冷藏櫃內保存,每一盤皆有用保鮮膜包好,避免失溫變質、味道影響,衛生上也更能讓客人放心。

 

醬料區自取,供應飲用水(冷/熱),帶小小孩需要泡奶或是熱副食品都很方便,廁所很乾淨,店裡還有提供嬰兒餐椅、嬰兒餐具,是間對親子很友善的餐廳。

 

牛小恬牛肉麵採自助式點餐,劃單後至櫃檯點餐,餐點好了也請自行取餐,餐後記得將餐具送至後方回收區。

 

我覺得牛小恬牛肉麵有一點非常貼心,每一款湯頭不論是紅燒或是清燉,通通都有辣度的選項,非常適合有小孩的家庭來,因為小小孩通常很怕辣,有不辣的選項,我女兒一歲多跟著吃得超開心啊~

人多就可以爽點小菜,最喜歡有很多小菜的店家,飲料則有古早味烏梅汁跟馬告冬瓜檸檬,一早去踏青曬得好累,很消暑阿~

 

招牌紅燒牛肉麵 $130+肉量加倍$70

愛肉者必推肉量加倍選項,隊友無肉不歡,看到這碗上桌一整個心花怒放,肉吃到爽的概念!!

紅燒湯頭沒有預想中的那麼重鹹,湯頭帶中藥香味道很好,是可以喝的那種湯頭,搭刀削麵很好吃。

其實我們都敢吃辣,但為了讓才一歲多的我女兒可以一起吃,特別都點了不辣的版本,再說一次可以做不辣有夠貼心~

 

牛小恬牛肉麵有刀削麵跟拉麵兩種麵體可選擇,刀削麵很有嚼勁,我很推薦!!就算慢慢品嚐,吃到最後口感也不受影響。

 

肉量多到滿出來,十多塊左右沒細數,燉煮的很軟嫩,這樣份量剛好夠跟女兒合吃。

 

清燉香茅牛肉麵 $130

第一次遇到有香茅牛肉麵這個選項,覺得先點一份試試,很怕採雷,想不到這湯頭榮登本日最美味~

上桌後我先喝了一口湯試試,眼睛為之一亮,這湯,厲害啊!!加了香茅的湯頭竟如此甘甜,而那金桔香更讓層次顯得清爽,喝一口就上癮,全家人都讚不絕口!

我覺得牛小恬的招牌,真的非清燉香茅牛肉麵莫屬阿!我下次來肯定會點這湯頭。

 

這碗清燉香茅牛肉麵則選了細拉麵,口感上我比較喜歡刀削麵,但它的拉麵不會太軟,也是很不錯。

 

招牌紅燒牛肉泡飯 $130

家人說小辣不會太辣,蠻剛好的,也說好吃~

不愛吃麵的話,牛肉泡飯也是個好選擇,牛小恬甚至還有賣滷肉飯,餐點種類還真多。

 

牛肉雙醬麵 $130

如果是像我一樣比較喜歡吃乾麵的話,牛小恬也有古早味拌麵、麻醬麵或是炸醬麵等選擇,都來到專賣牛肉麵的店,只單純吃雙醬麵有點可惜,店家提醒我說他們有牛肉雙醬麵欸(我眼殘所以後來有改單)XD.

雙醬麵就是有麻醬也有雙醬,跟湯麵一樣都有刀削麵以及細拉麵可以選擇,我覺得乾麵好像比較搭細拉麵,我最愛麻醬,也愛炸醬裡的豆乾,好嫩好好吃,除了原本的小黃瓜絲跟豆芽菜,還多加了牛小恬特製的香茅牛腱肉,非常特別,我吃了一口後立馬偷夾隊友紅燒牛肉麵裡的肉來比較,兩者味道真的不同,多了香茅風味的牛肉很好吃!!!

我這碗乾麵連平常不愛麻醬的隊友都很額樂,好吃度一點也不輸牛肉麵(嚴格說起來它是乾的牛肉麵了)。

 

小菜一律都是$40,家人每個心中最愛都不同,婆婆超愛他們家蜜汁芋頭.帶點甜的綿密芋頭,當成飯後甜點也行~

隊友覺得招牌泡菜很好吃,爽脆口感,也不太會辣!

而我個人最愛的是小魚炒豆干,這也是當天我覺得辣度最有感的菜色,它那個辣是非常涮嘴的辣,好吃推薦!!至於涼拌小黃瓜,我幾乎每次小菜都會點,其實表現也不錯,小菜好吃對我來說真的是很加分欸~

 

紅油炒手 $70

一份紅油炒手有12顆,皮薄Q,辣度不高很開胃,一家人一起share一下就吃光。

 

很久沒有開發新的牛肉麵店,難得跟家人一起吃了間新店,不但沒有踩雷,還獲得一致好評,以後到中壢市區又多一間餐廳口袋名單啦~

 

牛小恬牛肉麵

粉絲團:
https://www.facebook.com/beeftop1/
地址:桃園市中壢區新生路182號
電話:03-2805517
營業時間:11:00-20:15(周三公休)

加入牛小恬會員,吃麵還可以累積點數呦!
👉 https://beeftop.com/成員會員

 

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