賞櫻必備甜點推薦｜明月堂 日式手工櫻花和菓子

二三月是台灣賞櫻的時節，各地不同品種的櫻花盛開，
在盛開的櫻花樹下野餐，享受櫻吹雪浪漫的氛圍🌸，
品嘗著明月堂的櫻花和菓子，那可是一個幸福爆表啊~

 

 

1935年成立於台北的「明月堂」，為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖。

 

和菓子的內餡無添加任何油脂成份，
遵循日式內餡的傳統工法，精細製作熬煮，
不添加化學香料及防腐劑，只以糖與鹽作為天然的防腐劑，
因此保存期限較短，沒有馬上要吃的可先冷藏。

 

 

 

 

明月堂櫻花和菓子(桜咲)(櫻花羽二重)是櫻花季限定的特色和菓子，
最適合賞櫻野餐搭配櫻花景色享用。

 

 

 

 

使用自製醃製櫻花帶鹹甘，飽滿的白豆沙內餡，
吃起來口味是甜鹹交織，賞櫻必備櫻花和菓子，
在櫻花樹下野餐真的是太浪漫惹~

 

ps：建議品嘗和菓子方法為『一口茶一口和菓子』，讓滋味慢慢在嘴巴裡面蔓延開♥

 

 

 

 

 

 

外皮軟綿Q，這孩子懂吃，超級喜歡！

 

 

 

裡頭是白豆沙內餡，以我口味來說還是稍微偏甜，
日式和菓子真的就很適合配熱茶，解膩且更能感受甜點本身的美味。

 

 

 

 

路過的人紛紛向我詢問這麼漂亮應景的甜點是哪一家的？

真的是賞櫻花最棒的甜點選擇無誤，超級吸睛~

 

 

 

今年櫻花花期較長，到三月底都還有不同品種的櫻花在盛開，
跟家人好友一同賞花品甜點，感受日式風味，明月堂和菓子推薦給你們~

 

明月堂和菓子

官方網站：https://www.meigetsudo.com.tw/

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