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料理|潘太優慕x煮廚 史丹利 鮮肉抄手 阿成鵝肉聯名雙醬抄手、麻醬抄手、花椒紅油抄手 在家也能輕鬆享用餛飩麵!

冷凍宅配料理推薦|潘太優慕x煮廚 史丹利 鮮肉抄手

喜歡吃抄手的人有福了!這款"潘太優慕x煮廚 史丹利 鮮肉抄手",是近期我煮過最推薦的抄手(成功率100%),除了抄手本身好吃外,搭配的醬料更是用心,不管是紅油抄手、麻醬抄手或是鵝油抄手,每一款都非常用心美味,加上特製大份量醬包,可以讓人自行搭配喜歡的麵條,輕鬆在家享用餛飩麵:)

 

潘太優慕品牌創辦人有著20年食品供應鏈領域執業背景,整合跨國標準食品規格來打造生產廠,注入來自於多元人文、混合跨國飲食文化的靈感,為大家帶來一道道「亞洲融合料理的美味驚喜」。

潘太優慕x煮廚 史丹利 鮮肉抄手有三種口味:

  1. 阿城鵝肉紅蔥醬&鵝油辣椒醬
  2. 煮廚史丹利調配石磨麻醬
  3. 煮廚史丹利調配花椒紅油炒手

抄手可以乾拌、煮湯、氣炸等多種料理方式,我自己喜歡吃乾拌的,還可以加入麵條,就是豐盛一餐唷~

 

其實我對煮餛飩有點陰影,每次都會煮到黏在鍋底破光光QQ

這回特地用了大鍋子,按照袋身說明,水要夠多淹過炒手(無需解凍),待水滾浮起後,再煮三分鐘起鍋,一次三盒全下,沒有任何一顆破損,真是太感動惹。

是說它的包裝設計也很用心,單顆分隔不用擔心破損或黏在一起。

 

我很喜歡這次醬料包大份量的設計,可以自行搭配喜歡的麵條,組合成餛飩麵!

喜歡什麼麵條自己準備就對了,我的是用王子麵滷味寬麵,隊友喜歡營養麵條,給寶寶她專屬的無鹽麵,輕鬆搞定一家人的晚餐:)

 

煮廚史丹利調配-花椒紅油炒手

由金牌主廚、三刷暢銷醬料書作者煮廚 史丹利所調製的花椒紅油,是以經典麻辣湯底的祕方DNA,添加多重花椒和辣椒,獨家香麻風味,麻而不辣,即便是只吃小辣的人都能接受的辣度。

重點的鮮肉炒手,是以黃金比例 內餡、皮 8:2製作,外皮細柔滑嫩,煮起來顆顆薄透,內餡則是嚴選台灣豬腿肉,扎實口感鮮美肉汁,再結合高麗菜及青蔥的清甜,肉與蔬菜完美比例,每一顆都有18公克,飽足感十足。

 

煮廚史丹利調配-石磨麻醬

同樣由煮廚史丹利特調,優選白芝麻烘炒,仿古法石磨製成台灣經典濃純石磨麻醬,炒手吸附石磨麻醬與昆布汁,濃醇芝麻香連不愛麻醬的隊友都稱讚很不錯!

這碗是用王子麵滷味寬麵,配上我最愛的麻醬,不會乾乾的而是偏濕潤的,更多了昆布的香氣,濃郁卻不膩口,非常好吃!

 

炒手皮薄透亮,顆顆都飽滿多汁,味道很鮮,沒有過多的調味,即便單吃都好吃。

 

阿城鵝肉紅蔥醬&鵝油辣椒醬 雙醬

說到阿城鵝肉,它可是我的超級愛店,在台北工作的時候,是以每周兩到三次的頻率光顧,我深愛它們家的鵝油拌飯、杏鮑菇香腸跟麻辣豆腐啊!!

這款抄手與阿城鵝肉聯名,用的就是阿城鵝肉的鎮店神醬 紅蔥醬&鵝油辣椒醬,紅蔥醬來自多道程序萃取最純淨的鵝油,與酥炸黃金紅蔥頭,油香四溢,拌起麵來超美味~

*八月份開始可在阿城鵝肉店面吃到與潘太優慕的鮮肉抄手喔!*

 

鵝油油蔥香迷人,最為耐吃,我個人強烈推薦這口味~

 

喜歡吃辣的話可以沾一點鵝油辣椒醬提味,味道很好,整個開胃啊!

 

快兩歲的女兒已經跟著我們吃,我給她特製的無鹽寶寶麵條,同樣拌上阿城鵝肉的香蔥鵝油醬包,簡單就是美味晚餐,深受寶寶喜愛。

 

我女兒一向不愛吃大人水餃,我覺得是因為一般水餃皮厚、餡料口味都偏重的關係!但潘太優慕的鮮肉抄手調味不會過重,原味豬肉的鮮美為主,皮又薄,難得她也很喜歡這款餛飩,自己一口接一口。

問她好不好吃?都是這樣一臉滿足的回我:好~吃~~

 

 

潘太優慕x煮廚 史丹利 鮮肉抄手

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