冷凍宅配即食料理包推薦｜大成x檀島茶餐廳 經典港式飲茶五件組
檀島是香港老字號茶餐廳始祖 (1940年開業)，2017年由大成集團引進來台，一直很想吃看看這間的蛋塔，剛好有這個機會可以試試冷凍料理包，簡單紀錄一下！
今天要來開箱的是，大成與檀島合作的經典港式飲茶5件組(1500g/組，大約1~2人份)，一組裡面有5包，分別是鼓汁香辣鳳爪、香菇豬手煲、鮮蝦腐皮捲、香芋紫米露還有瑤柱蕈菇燉雞盅，每份包裝上面都有詳細成分以及覆熱方式，除了鮮蝦腐皮捲外，都能以隔水加熱這最簡單的方式處理。
整體來說五道都很好吃，份量適合兩個人，口味稍微偏重，但真的就像把港式餐廳搬回家，在家就能輕鬆享用美味港點，許久沒有品嘗到這麼好吃的港式點心，著實感動阿！
香菇豬手煲
豬腳皮非常Q滿富膠質，厚實鮮美的香菇，蠔油鹹香調味，這道真的很像餐廳現做的，有讓我小小驚豔！
鼓汁香辣鳳爪
鳳爪也是小時候我們家到港式飲茶店必點的小點，太久沒有吃到這麼入味道地的鳳爪，真的是小小孩時就愛上的滋味，還稍微帶有口感沒有到太過軟爛，五道裡面，這道最讓人回味無窮~
瑤柱蕈菇燉雞盅
裡頭的小干貝不少顆，而且很軟嫩，香菇厚實，小雞腿也不會柴，鮮美的雞湯暖胃暖心。
鮮蝦腐皮捲
這道鮮蝦腐皮捲是我平常到港式餐廳最愛的點心，但它因為還需要炸過，對我來說有點麻煩，而且發生油爆小插曲，最後緊急回婆家借了氣炸鍋，才順利上桌。
裡面的蝦子非常大且多汁爽口，放了荸薺的口感很加分，是好吃的但稍微偏鹹，因為疫情關係我真的好久沒去餐廳吃港點了，腐皮層層酥的口感，總算讓我解到饞。
香芋紫米露
加熱後建議再拿去冷藏，夏天吃涼的紫米露比較合適，濃稠度適中，紫米香Q，芋頭點綴，相當討喜的一道甜點！
因為自己出社會第一份工作就是在大成長城，對大成有著一份特殊的感情，平常就會購買大成的雞腿排或其他商品支持一下，這次檀島茶餐廳的港式點心料理包我蠻喜歡的！有想嚐鮮看看的話可以直接網路訂購，冷凍宅配到府相當方便~
大成x檀島茶餐廳 經典港式飲茶五件組哪裡買
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