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桃園食記|青埔火鍋推薦!樸食鍋物 PU SHI 網美級打卡聖地 橫山書法藝術館周邊餐廳美食

桃園青埔火鍋推薦|樸食鍋物 PU SHI

這間樸食鍋物 PU SHI是我心中青埔火鍋第一名單,
肉品品質與湯頭都非常優秀,甜點更是媲美甜點店,
加上白色系超美裝潢與採光,絕對是網美打卡聖地,
是間能讓人舒適享受美食的火鍋店。

一訪延伸閱讀-

桃園食記|青埔火鍋推薦!樸食鍋物 PU SHI 橫山書法藝術館周邊美食,白色系網美火鍋店!

 

樸食鍋物 PU SHI附近路邊很好停車,或搭乘機捷到領航站也可走到,
但近期因為2023世界客家博覽會的關係,附近變得很熱鬧較難停車。

周末可以安排個半日遊,
逛逛橫山書法藝術館、橫山書法藝術公園,
或是去華泰名品城、Xpark。

 

一訪樸食鍋物約莫是半年前的事情了,這次來生意依舊好的不得了,
但原本二樓的甜點區座位也全面改為火鍋用餐區,
幸運的被安排在二樓,用餐真的是雙倍愉悅。

 

樸食鍋物 PU SHI是一間白色系網美火鍋店,
一訪時是晚餐,沒有採光,就想著改天一定要白天再來朝聖一次,
果然,有了陽光襯托,真的是美到讓人陶醉啊!!!

 

香濃南瓜湯 +90

火鍋基本湯底為蔬果湯頭,沒有添加湯粉,
堅持用新鮮蘋果、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、高麗菜等食材熬煮四五個小時而成,
其他湯頭需額外加價。

湯頭天然,南瓜湯非常適合煮蔬菜,菜都會帶南瓜的香甜風味。

 

雖有紙本MENU參考,但已全面改為線上點餐,
所有副食、沾醬都可自選,
有沙茶醬跟日式和風醬兩種醬料,
還可以客製化,自行選擇是否要加蔥花、辣椒等配料。

附的小菜精緻,而且味道很好。

 

Prime霜降雪花牛 13oz $1240

不得不讚賞一下,這真的是我們吃過品質最棒的雪花牛,
肉汁飽滿、肉質鮮嫩,
平常不太吃這種火鍋肉片的孩子,都連聲討食,
我還要肉~~肉~~~~

就算煮全熟,美味絲毫不減,
那個嫩度依舊,放涼也不乾柴,
實在是很厲害欸!!

樸食裝潢讓人歸類為網美店,但鍋物食材絕對是老饕等級~

 

Choice無骨牛小排 8oz $1050

以前無骨牛小排是我心中首選,但自從吃過樸食鍋物的霜降雪花,
整個排名就變動了些,霜降雪花更嫩一些,油脂香氣更勝,
無骨牛小排勝在肉質口感更Q而厚些,
豐厚肉汁還是很美味的,端看個人喜好選擇。

 

根島生態蝦 $200

樸食鍋物的肉類主餐品質超優,海鮮也是一樣,
食材等級都是一等一優秀,
生態蝦肉質彈牙,那個鮮美真的是吃過回不去~

 

日本廣島牡蠣 $250

肥美飽滿的牡蠣,光看就過癮,何況吃下肚呢~

 

虱目魚片 $200

這次已經三個月沒回台南吃虱目魚,
可以點到這麼鮮嫩的虱目魚覺得感動,
比起一般火鍋店的鯛魚片,
虱目魚真的是好吃太多了~

 

手工蝦仁花枝漿 $150

必點推薦他們家的蝦仁花枝漿!!
裡面真材實料,蝦仁跟花枝都好新鮮好大塊,
料都要比漿還多的誇張程度,非常好吃!

 

他們家加湯壺是玻璃的,一整個就是美阿~

 

餐後甜點、飲料

甜點跟飲料也都是很用心的,
選了黑糖烏梅汁跟花果茶,都不錯~

 

莓果奶酪跟巧克力都超級好吃!!

巧克力超濃郁,偏苦甜,上面酥酥脆脆的,
奶酪也是好滑嫩、奶香濃,擺盤美得要命~~
難道它是被火鍋耽誤的甜點店XDD.

 

樸食鍋物 PU SHI無論是環境或是餐點都非常優秀,
青埔火鍋推薦第一名當之無愧,
不過餐點品質也反應在價位上,
適合安排約會、節日大餐來享用。

 

樸食鍋物 PU SHI

粉絲團:https://www.facebook.com/pushi174
地址:桃園市大園區大智路103號
電話:03-287 5028
營業時間:11:30-15:00、17:30-21:30(周一公休)

 

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