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料理|露營美食推薦!土羊哥羊肉爐 露營必備羊肉爐、冬季進補羊肉爐 火鍋湯底料理包宅配推薦!超美味羊肉丸子、羊腳筋 還不趕快買起來~

露營美食推薦|土羊哥羊肉爐

冬天要到了!露營吃火鍋最爽快~

露營必備羊肉爐,首選土羊哥羊肉爐!!

冬季進補羊肉爐,更是非土羊哥羊肉爐莫屬啦!!

我個人從小最愛的就是羊肉,當然!我全家人都是羊肉愛好者,
都會跟老哥相約吃羊肉爐,各縣市的活體羊肉火鍋都是我們的目標!!

周末跟家人、朋友一起露營,難得這麼多帳一起團露,
當然要一起吃土羊哥羊肉爐啦!!!

 

土羊哥羊肉爐這裡買

www.toyago.com.tw

 

露營超麻吉組合(帶皮羊肉)

土羊哥這個"露營超麻吉"組,本就是要讓人帶著去露營,
所以還附了兩個露營專用保冷袋,可以直接裝著所有料理包帶出門,
若沒有行動冰箱的話,是真的很需要大容量保冷袋才裝得了這麼多湯包、羊肉的,
而且保冷袋之後還能繼續再利用,很實用呢!

保冷袋*2
帶皮羊肉(435G)*3
羊肉丸(300G)*2
羊腳筋(450G)*2
羊肚絲(262G)*2
凍豆腐*4
原汁(950G)*6
豆瓣醬(60G)*10

露營超麻吉組合大約是10~12人份,如果再加入自己準備的菜、火鍋料,
覺得更多人吃都沒有問題呢!!

 

土羊哥是40年羊肉爐專門店,我的團購美食名單之一,
露營專用火鍋組合,露營料理沒煩惱,
冬天必備土羊哥羊肉爐,宅配美食超方便!

在家享受美食,就是這麼簡單啦~

 

湯肉分離包裝的設計,避免互相影響,
也更好保存,肉類、丸子等都是採真空包裝。

 

我個人偏愛帶皮羊肉,不喜歡帶皮羊肉的人,也有無皮羊肉組,或是混搭組合可以選擇,
不只露營適合,跨年聚餐、年夜飯,都很適合吃羊肉爐阿!

土羊哥的帶皮羊肉是選用紐澳野生山羊肉;
無皮羊肉則是紐奧放牧綿羊肉,口感應該會不太一樣。

 

湯包與水比例

關於湯包與水的比例,官方建議的比例是一包湯+一包羊油+2.5碗清水(450-550cc)。

我們試了幾種比例,如果你要煮的菜較多,建議先加個250~300cc就好,
不然加到滿550cc再煮菜,湯頭味道會稀釋較多!
但這樣會很適合喝湯,清甜美味。

我在家吃的時候會煮個麵線淋上湯汁,那是一個人間極品阿~

 

組合裡搭配了四包知名品牌中華凍豆腐,
非基改黃豆,吸飽羊肉湯汁後,連我女兒都很愛~

 

不僅湯肉分離,土羊哥羊肉爐甚至做到"湯油分離",
羊油獨立包裝,讓消費者可以自行掌控要加多少,
那個羊油也是精華所在,真心建議整包全加!!

按照官方比例一包湯、一包羊油,吃起來我覺得是剛剛好的~

 

很少很少有吃到羊肉丸子!

而且我是第一次吃到這麼好吃的羊肉丸子,
這羊肉丸是選用油量稀少的後腱肉,並加入獨門中藥香料,
羊香味超級濃郁,多汁的口感,
非常非常推薦!!!必買~

 

這羊腳筋可好吃極了!

羊腳筋是羊的腳踝,選用特製中藥煨煮5小時以上,
大骨內的骨髓可以用吸管吸出來,
筋肉軟嫩,滿滿膠質,骨髓湯汁鮮美,
超級美味阿!!!!

 

土羊哥的帶皮羊肉油脂偏少,藥炒後燜煮,
肉質口感是軟嫩但稍有一點嚼勁的,而且皮是Q的。

土羊哥的羊肚更是厲害!!

我們之前也點過炒羊雜,所以吃過幾次羊肚,
但羊肚我覺得處理不好時容易有個腥味。

土羊哥的羊肚吃起來居然完全沒有腥味,
我就去研究了一下包裝袋上的說明,
純手工剔油去腥,中藥浸泡,
原來是特別用了中藥去腥,
QQ脆脆的口感非常迷人,相當特別!

而且這羊肚絲不只可以放羊肉爐煮,也可以做成炒的料理喔!

 

這秘製豆瓣醬是土羊哥獨家配方,
帶著酒香味兒,比一般的豆瓣醬濃郁許多。

土羊哥羊肉爐是目前吃到過整體分數最高的羊肉爐,
紅燒湯頭非常耐喝,軟Q口感佳的帶皮羊肉,
還有超厲害羊腳筋跟羊肉丸,真心推薦!!
而且還能宅配到府超方便,露營美食就它啦~

 

40年羊肉爐專門店 「沒有什麼事 是一頓羊肉爐解決不了的,如果有,那就再來一頓!」

 

即日起加入LINE@好友及官網會員立即獲得1200元折價卷~

土羊哥羊肉爐

購買官網:www.toyago.com.tw
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