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桃園八德桃鶯生炒羊肉 羊肉炒麵.當歸羊肉湯,還有個人獨享羊肉爐!

桃園八德宵夜小吃|桃鶯生炒羊肉

肉類來說我個人最愛吃羊肉,
不論是羊肉爐、生炒羊肉、還是羊排等…各種羊肉料理都是我的愛!

八德這間桃鶯生炒羊肉營業時間到半夜一點鐘,
下飯的沙茶生炒羊肉配上一碗白飯,
就是最棒的宵夜美食,
而冬令進補最受到喜愛的羊肉爐,
一個人也可以在桃鶯生炒羊肉輕鬆獨享。

 

桃園在桃園區跟八德區都有桃鶯路,
一個不小心可能會搞錯地點,
這間桃鶯生炒羊肉是在八德跟鶯歌的交界處,
地址要打八德區桃鶯路喔!

當天晚上用餐時間,內用人不多,倒是外帶的人潮沒有停過。

 

用內空間基本上就是明亮的小吃店,有冷氣吹不怕熱~

 

餐具跟醬料都採自行取用的方式提供。

 

桃鶯生炒羊肉餐點是以羊肉為主,現點現做,
有獨吞的羊肉爐、生炒羊肉、麻油羊肉、羊肉炒麵、羊肉燴飯跟羊肉湯。

 

桃鶯生炒羊肉的羊肉跟南部炒羊肉店用的部位不同,
比較像是我們在吃火鍋時的小羔羊肉片,
只有羊肉爐用的是帶骨羊肉,
其他生炒羊肉、羊肉炒麵或是羊肉湯,
都是這種大大片的羊肉片,相對有特色!

 

羊肉湯 $80

羊肉湯湯頭是清淡的當歸中藥香,
夏天喝也沒問題,不會燥熱,
肉片有厚度,口感嫩中帶Q,給的也很大方。

 

羊肉炒麵 $80

蠻大一盤的羊肉炒麵,調味為沙茶,醬汁偏多,
整體來說是濕潤的炒麵,同樣搭配大塊的羊肉片。

 

獨吞的羊肉爐 $180

雖然天氣熱了,但店裡有冷氣,夏天吃羊肉爐也很OK!

一般羊肉爐都是一大鍋,要多人分享,
難得有店家弄成這樣個人獨享的羊肉爐,
一個人也能獨吞(笑),
湯頭跟羊肉湯的一樣都是藥膳當歸,
大大塊的帶骨羊肉,跟滿滿的蔬菜,
喝起來會比羊肉湯的更清甜些,
兩大一小share再加點別的剛剛好。

 

生炒羊肉 $130

生炒羊肉算是我的最愛吧!在南部時還會特地跑去岡山吃,
一般都是跟青菜整個炒在一起,
比較少看到這種底下燙青菜分開料理,再擺盤上去的作法,
(而且空心菜居多,少見菠菜)
不會有一大堆什麼洋蔥、蔥段來充數,
主角青菜跟肉片都給的很足夠,
再點一碗白飯,就可以吃飽飽~

 

生炒羊肉是沙茶調味,有加辣肯定會更香,
可惜因為帶孩子的關係只能選擇不辣的版本,
看別桌點了麻油羊肉看起來好像不錯,
有機會也想試看看!

店家資訊

桃鶯生炒羊肉

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100090014615624
地址:桃園市八德區大明里桃鶯路125號
電話:03-363 4700
營業時間:17:00-01:00

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