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台中日式料理推薦! 小鮨事日式料理店 超浮誇生魚片蛋糕,壽星慶生首選!

台中日式料理推薦|小鮨事日式料理店

小鮨事日式料理店位在台中第二市場旁邊,
主打鰻魚、壽司、丼飯、生魚片等各色日本料理,
是台中非常有名的日式料理店家,
這次是為了他們家的超浮誇生魚片蛋糕而來,
還會插上蠟燭,認真可以許願切蛋糕唷~

 

門口就是公車站,第二市場(台灣大道)站,
開車前往的話可以尋找一下路邊停車格,
或是附近的大誠立體停車場,走路約6分鐘可到。

 

平日的午間定食套餐很划算耶~

 

狹長型的店面裡面別有洞天,
整排的吧檯座位,也有2~4人以上的桌位,
無論你是自己一人想吃日本料理,
或是跟家人朋友聚餐,都是好選擇!

 

鹽蔥牛舌丼 $400

小鮨事的牛舌丼是我吃過最讚的!!

稍有厚度的牛舌但又非厚切,整個彈牙口感太銷魂,
特調醬汁極美味,尤其再把那個玉子拌進飯裡,
跟鹽蔥的香氣融合,那味道實在驚豔,
穩坐口袋第一名牛舌丼名單。

 

七味鮭魚哈那捲 $428

超浮誇鮭魚捲上桌眼睛都亮了~~~

焦糖、起司、松露、明太子、檸檬魚子、鮭魚卵、蟹膏七種口味太好拍,
我最愛焦糖跟蟹膏,炙燒後的鮭魚更是美味,
焦糖烤的香香脆脆增添口感,
濃郁的蟹膏太讓人回味無窮,
壽司內食材豐富,整體吃起來很清爽,
七種口味都好有特色,而且每個尺寸都很巨,
我吃了兩個就直接宣告結束這回合😂

 

酥炸軟殼蟹沙拉 $338

酥炸軟殼蟹算是平常較少見的食材,難得有看到,
炸的酥但蟹殼軟,連三歲小孩都吃得津津有味,
吃得一乾二淨沒有剩,榮登當日孩子的最愛~~

 

人氣2號生魚片蛋糕 $1420

這趟來台中剛好家人生日一起來慶祝,
小鮨事日式料理店最有名的就是有這種鮭魚生魚片蛋糕啦!!!
台中慶生推薦餐廳名單就有它,
超浮誇生魚片蛋糕,絕對吸睛特別❤️

他們家生魚片蛋糕有很多種款式,選用食材會不太一樣喔!
也接受客製化食材預訂,
主要都會是用新鮮鮭魚生魚片為基底擺盤,
我們挑的這款是加上阿根廷天使紅蝦以及北海道生食級干貝,
鮭魚卵、金箔點綴,華麗至極,
底下醋飯還藏了龍蝦沙拉,很驚喜,
生魚片跟天使紅蝦等食材都非常非常新鮮,有夠好吃~

 

別看好像小小一個,但份量超扎實,
3~4人一起享用較剛好。

 

鮭魚頭味噌湯 $368

每日限量供應的鮭魚頭味噌湯,
同屬浮誇系餐點,裡面魚肉整個滿出來,
超大碗公適合3~4人分食,還可免費續湯一次,
鮭魚骨熬湯就是鮮美,鮮美解膩首選!

 

小鮨事日式料理店的生魚片蛋糕不僅好拍更是好吃,
生魚片品質超讚,鮮甜滋味齒頰留香,
想嘗試不一樣的慶生方式,很推薦來台中小鮨事過生日唷!
或是父親節、母親節這類節慶聚餐也都很適合。

 

店家資訊

小鮨事日式料理店

粉絲團:https://www.facebook.com/unagi20240101
地址:台中市中區光復里臺灣大道一段320號
電話:04-2225 0589
營業時間:11:30-14:30;16:30-20:30

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