台中宅配雞湯/甜湯推薦｜奉湯
奉湯 奉上一碗功夫好湯
平常因為熬湯不易，每次一煮都一大鍋連喝好幾天容易膩，
所以我超喜歡像奉湯這種冷凍湯品，解凍加熱即食，
晚餐準備起來那是一個輕鬆愉快，
一包的份量剛好適合我們家兩大一小，
每天都有不同的美味雞湯可以喝：）
品牌介紹
老闆本身不是香港人，但曾在粵菜餐廳服務多年，因緣結識因為老人家港廚，在港廚的教導下，學得了一手燉湯手藝，身為一個家庭主婦，越重視讓家人吃的健康且不會有身體負擔，冷凍燉湯更可以提供一般家庭可以快速湯品上桌，不需要花大把時間燉湯。
食補，我們會依照天氣的變化及身體的狀況選擇要喝什麼樣的湯，在食材上跟湯品做一個搭配。
奉湯使用豬大骨和雞骨燉煮2小時做為基本高湯底，
再加入老母雞及赤肉的上湯，其他新鮮食材，
每一碗奉湯，都是經過4小時以上的處理而成。
【日日好湯】燉湯七包＋湯粥兩包組合
蘋果紅棗雞湯 x1
蓮藕栗子雞湯 x1
瑤柱松茸螺片雞白湯 x1
竹笙淮山蓮子雞白湯 x1
花椒淮山黃豆排骨湯 x1
山苦瓜眉豆香菇排骨湯 x1
活力蔬菜湯 x1
雞湯白粥無調味版 x2
竹笙淮山蓮子雞白湯
我自己是很愛喝雞湯的人，
奉湯的雞湯真的就是很清澈、很暖胃，
加了稀有的食材－竹笙，
湯頭更富含膠質，
每一碗湯都是如此真材實料，
尤其是它的雞肉肉質是緊實而嫩的。
奉湯的港式燉湯跟一般湯品不同，每一碗湯都是經過三小時以上的燉煮，
口味喝起來濃厚而且不會味道過重，一種舒服的感覺。
蓮藕栗子雞湯
白河蓮藕是在秋季限定的食材，
加進湯裡熬煮，能成就一種清甜，
栗子的鬆軟綿，又有獨特口感，
這些都是我平常煮湯不會去運用的食材，
有時候真的來不及煮飯，買便當回家吃，
也能熱上一碗奉湯，給孩子補充更多營養，
真的是很方便～
活力蔬菜湯
有時候臨時清冰箱，沒有蔬菜，營養不夠均衡，
就適合來一碗滿滿蔬菜跟蕈菇的活力蔬菜湯，
湯頭是裡面相對最清淡的蔬菜湯。
花椒淮山黃豆排骨湯
花椒淮山黃豆排骨湯，在七款裡面我覺得湯頭味道是最特別的，
排骨肉都超大塊而且肉質超嫩，
淮山口感吃起來有點像山藥或樹薯（是一種山藥無誤），
花椒不麻而帶明顯香氣，意外的越喝越順口。
蘋果紅棗雞湯＋雞湯白粥無調味版
特別選了帶著蘋果香甜滋味的紅棗雞湯搭配白粥，
原本無調味的雞湯白粥瞬間變得美味，
整體來說很清淡，下回應該會準備一些小菜，
來個清粥小菜的吃法，也很不錯～
山苦瓜眉豆香菇排骨湯
我本來以為是黃豆，結果不是，是眉豆，
有一條黑黑的曲線，含豐富植物性蛋白質及膳食纖維，
大塊又嫩的排骨肉非常好吃，
山苦瓜吃了還是帶點微苦的尾韻，
湯頭算是裡面味道相對較濃但還是清爽的，意猶未盡。
瑤柱松茸螺片雞白湯
奉湯這次七款湯品裡面，我女兒最喜歡的是瑤柱松茸螺片雞白湯，
湯頭清澈卻很有鮮美甘甜滋味，看得到些許瑤柱絲，
切片松茸與口感QQ的螺片深得孩子歡心，
喝了大半碗直呼好喝~
營業資訊
奉湯
聯絡電話：04-22331098
地址：台中市北區太原路二段198號
營業時間：週一至週五11:00～17:30
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