美食|新北林口 蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳 林口美食推薦!澎湃海鮮痛風鍋每吃上癮~

林口痛風火鍋推薦|蒸翻天海鮮蒸氣火鍋

不知道為什麼搬來林口附近後,最常聽到人家說林口是美食沙漠,但我自己覺得林口其實很多好吃的,一點也不輸台北,像這間蒸翻天海鮮蒸氣火鍋算是集團餐廳,除了台北、板橋,林口就也有,根本不必擔心在林口找不到好吃的,喜歡吃海鮮或喜歡吃火鍋的,都很推薦這間,不過要痛風者請小心慎入XDDD. 不然滿滿海鮮吃完可就…. 

蒸翻天海鮮蒸氣火鍋位在林口高中附近,附近好停車,挑高兩層樓的用餐空間,來訪的客人大多是以家庭、朋友等多人聚餐為主,但他們家最棒的是也有推出雙人套餐,所以我們小家庭偶爾想吃也不用擔心不好點餐。

一個不小心吃到變最後一組客人,一回頭原本近乎半滿的餐廳客人何時撤光我渾然不知,大概太專注於在吃上了XD.

門口擺滿好多缸活蹦亂跳的海鮮,新鮮現撈現蒸可是蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳主打特色!

蒸翻天套餐依人數區分,兩人套餐又有精緻、豪華跟極品三種不同組合,海鮮蒸籠的層數不同,不過都同樣有附痛風火鍋,也可以依預算或想吃的另外做單點。

醬料區在冰箱右側,擺放得乾淨整齊,還特地放了台電風扇吹防止蚊蟲靠近,另外有需要白飯的話無限供應請自取。

一口蠔飲杯 $120

生蠔很新鮮很脆口,用高腳杯盛裝,不能喝酒那就乾個生蠔過過癮。

兩人豪華套餐 $1980

第一次吃來蒸翻天吃海鮮塔的時候,還以為會是五層蒸籠一起放上蒸好蒸滿,但店家為了確保每一種海鮮最佳熟度,會是一層一層依序蒸,由服務人員定時開鍋,確保客人吃到的每種海鮮都是最佳口感,這點真的很棒,我們完全不用動手,只要動口享用就好。

令人期待的大火蒸煮,想到那海鮮精華都已經滴入湯裡,待會的火鍋跟干貝粥太令人期待!

第一籠起鍋的是鮮蝦+鮮卷,只加了一點薑絲,沒有其他調味,完全是吃海鮮的原味,蝦子非常新鮮,小卷彈牙,其實來這真的是吃海鮮的原味最棒,所以我們都沒有用到調味區的醬料。

綜合貝類有兩種,一鍋份量驚人,顆顆飽滿新鮮,其實他們家豪華雙人餐份量三人吃也夠,只是我們兩人太會吃XDDD.

兩人豪華套餐可以選擇沙公或是波斯頓龍蝦一隻,上回我們吃過龍蝦,所以這次換試試沙公,進鍋蒸前已經貼心處理好殼方便客人食用。

沙公整隻大螯的肉都可以完整取出,鮮度不在話下,不愧是剛剛才從缸裡現撈的,肉質鮮嫩海味十足,可以這樣大口的喀螃蟹爽感爆表!

海鮮蒸蛋自成一籠,超大一盆本來還擔心吃不完,嗯…我多慮了~

起鍋後服務人員再鋪上蝦卵,超級澎湃的蒸蛋,裏頭放了好多海鮮,花枝、蝦、蟹肉等等,口感滑嫩味道佳,幾乎每一口挖起來都是驚喜!非常推薦~

青森扇貝 $80(顆)

清蒸扇貝是近期新推出的單點菜色,會另外從廚房出餐,上頭的湯汁千萬別浪費,先吸乾精華湯汁再來享用鮮美的扇貝。

五籠海鮮塔都煮好後,就會拿底下吸飽所有海鮮精華的湯頭來煮火鍋,還好我們沒有痛風XDD. 不然這鍋吃了肯定哀哀叫。

火鍋附基本菜盤跟肉盤,肉品有梅花豬跟雪花牛兩種可選,這天吃的是梅花豬肉。

最後一定要來煮一鍋痛風粥,黃金干貝粥吸飽了所有海鮮精華,有著干貝跟吻仔魚的鮮味,起鍋前再加入蔥花、芹菜,打個蛋就可以起鍋,真的太好吃我們兩個人全部嗑光一滴不剩,推薦吃法把剛剛挖起的蟹肉再拌進去,一級棒~

二訪蒸翻天滿意度依舊,其實林口真的很多餐廳很優秀不輸台北,這間海鮮痛風鍋非常適合攜家帶眷來享用,有雙人套餐的好處就是只有兩個人也照樣可以吃得很開心~

最後還有甜點呢!有兩種可選,那就小泡芙跟冰棒各來一份。

蒸翻天海鮮蒸氣火鍋

粉絲團:
https://www.facebook.com/gfood51/
地址:新北市林口區仁愛路二段155號
電話:02-26011151
營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00

集團餐廳資訊如下:

【蒸天下蒸氣火鍋】
電話:02 8951 9538
地址:220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間:11:30-14:30, 17:00-22:00

【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話:02 2601 1151
地址:244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間:11:30-14:00, 17:00-22:00

【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話:02 2631 0025
地址:114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間:11:30-14:00, 17:00-22:00

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