台北生日蛋糕推薦｜4K手作烘焙冬季限定草莓蛋糕
每到冬天最讓人期待的就是草莓季的到來，
離生日還有一個多月，可是已經按耐不住想吃草莓蛋糕的心，
一看到我很喜歡的三重蛋糕店4k手作烘焙推出了草莓蛋糕 ，
馬上打著聖誕樹佈置好了要慶祝一下的名義訂了草莓蛋糕XD.
4K手作烘焙早期是從網路蛋糕起家，
後來在三重小巷內開了間小小的溫馨蛋糕店，
可以內用享用美味的切片蛋糕，
若有整模生日蛋糕的需求則要事先預訂。
我很喜歡透明蛋糕盒，用緞帶包起來手提像是一個禮物盒，非常有質感！
訂購蛋糕會附贈生日牌裝飾跟蠟燭、刀叉盤子。
草莓奶霜
4K手作烘焙冬天草莓季限定的草莓蛋糕，
取名草莓奶霜（6吋），香草戚風+草莓+布丁的組合，
草莓、藍莓、小花巧克力、金箔裝飾，
是很經典的草莓蛋糕造型，不是走華麗派的。
女兒在一旁興奮地問我可以吃奶油嗎可以吃奶油嗎（跳針），
我說可以啊？！（為什麼要特別問？！）
她立馬直接一頭栽下去舔起來XDDD.（爸媽當場傻眼）
草莓奶霜主體是鬆軟有彈性的戚風蛋糕，
內餡是一層布丁跟一層草莓丁，
它的布丁甜度低，非常好吃！
4k手作烘焙選用北海道十勝的奶油來製作奶霜，
整體來說奶油的比例偏高，所以才取名奶霜咩～
但最厲害的就是他們家奶霜越吃越清爽，
輕柔且不甜膩，甜度非常低，
吃完整個是很爽口的！！！
孩子大口吃著奶霜頻頻說太好吃了吧！！
這款草莓奶霜真的是非常耐吃的蛋糕阿❤
4k手作烘焙是我很喜歡的台北生日蛋糕推薦店家，
去年訂的千層蛋糕也非常好吃，
聖誕節太適合吃草莓蛋糕，趕緊Line預訂起來吧~~
店家資訊
4K手作烘焙
官網連結：https://reurl.cc/y6a6Va
IG連結：https://www.instagram.com/4k_baking/
地址：新北市三重區仁壽街1 33 號
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